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最近吃油炸物似乎不是一個理想的選擇？不過我也戒一陣子了，這天來個大解禁。晚上來到虎尾是為了趕上國際偶戲節的末班車，在雲林布袋戲館後方廣場有個晚間的表演，說真的，我活了30個年頭，還沒有完整看過一次實地表演的布袋戲，現在的演出聲光效果好強，其實還不錯哩~看完布袋戲，散散步，走個5~10分鐘可以來到林森路與正義路交叉路口的肯得利，肯得利雞排...我怎麼印象中是連鎖的呢？可是這攤在虎尾很有名氣耶？被稱做"龍之海對面雞排"(龍之海是DVD店)這天晚上人不算多，很輕鬆的拿了點菜單劃一劃，價格都不貴。店家態度很好，大概瞄了一下油鍋旁的炸物，感覺起來炸好都蠻確實的瀝油，我個人還頗在意這點，不喜歡紙袋積油的感覺~(哦..甜不辣看起來不錯...)我點了雞排、魷魚圈、花枝丸、濕米血、四季豆、香菇，共210元。剛炸好的時候有偷吃幾口，特別酥香~不過隨著時間經過會崩壞得特別快，拿回飯店時明顯口感差了些，還是趁熱吃的好。雞排有一股蠻特別的醃料香味，很像五香粉還加了啥的，肉稍微乾了一點，魷魚圈外層是裹漿類型(偏軟)，比較喜歡的是品質不錯的花枝丸。一看到炸蔬菜就皺眉，因為它也是裹漿的，有些還特別厚，只能剝除了，若吃到剛好薄薄一層倒還不錯，因為有薄脆感，但整體還是傾向不喜歡。裡面覺得最好吃的是濕米血，就是炸過有塗醬汁的米血，標準的軟Ｑ有味~點對商品還是蠻重要的一件事...我想這間肯得利還是勝在價格平實、油有確實瀝乾，且剛炸好時口感不錯，可是若算進味道等整體表現，大概也只能排在我喜好的中等水準，還是要點對食物吧！而且一次別買太多，一來可趁熱把它吃光，二來炸物吃多還是不好囉~
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這間位於虎尾的林森路跟正義路口的鹹酥雞沒有明顯的招牌! 認人潮就對了有從小吃到大的捧油說這間的店名其實叫 "肯得利"喔!!我覺得他是虎尾最好吃的鹹酥雞!! 我也是從高中就開始光臨的老店啊!!哈 而且當然有所特別之處吆~~!!一目了然的價目表，品項雖然不多，但是己經很夠吃了!!雞排才35元，很便宜吧!!我大概每樣都吃過了除了熱狗跟馬鈴薯都很好吃吆!!呵材料都一份一份包好了放在桌上不過看起來是有點雜亂~~~哈 這位是老闆娘~~她的記憶力很強!這裡不填單，只要跟老闆娘說要什麼，她都會記得儘管是點了五六樣，或是客人很多每一位客人點的她也是記得起來~~好利害啊!!! 我最愛這間的米血了~它很特別，它是炸過再裹上醬汁的米血!!! 超級正點也是別的地方吃不到的吆!!而且我吃不太出來那個醬汁是什麼，也不太像沙茶...也不像黑胡椒...但是真的是吃一次就愛上啊!! 米腸也是必點的，剛炸好熱呼呼的!! 這間的米腸顏色比較深，也許是做法不太一樣~但很Q好好吃，有的時候中秋節要烤肉，會直接跟老闆娘買沒炸過的米腸來烤呢!!壓在米血下面的是甜不辣~~也好吃啊!!地瓜跟四季豆!地瓜很鬆軟～GOOD!基本上我覺得他們家的炸物都在水準之上!!來虎尾也可以順道買來吃吃看吆!不過也記得炸物別吃太多了！以上分享~
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