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Telephone
0963102403
Opening Hours
Today
15:00 - 23:00
Mon
Closed
Tue - Sun
15:00 - 23:00
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Cash
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Review (1)
有時覺得自己與其說在拼湊食物地圖,更像是在進行超級任務。憑藉著貪吃的執著,於是便在這一帶開始搜索。途經中山路時,發現這帶似乎是太保市攤販店家的集中地,跟縣府一帶的太保有截然不同的氛圍。在準備購餐時,遇見學生群,不知是否為鄰近南新國小學生的常光顧店家。因為沒有推薦品項資訊,因此點了幾項基本款。鹽酥雞 40元 魷魚(小) 30元 白甜不辣(三片) 20元 豆干(三片) 10元店家的瀝油工夫很棒,到最後吃光紙袋上幾無殘油。最大的特色在於加了蔥末和蒜末,這點在嘉義目前只在三處見過。一為嘉義市已消失的民生南路黑人鹽酥雞;一為之前介紹過的佳佳香,再來便是這裡。以蔥蒜末的香氣來說,則佳佳香稍精彩些。 食材的酥度大抵都好。甜不辣的膨度有出來,雞肉算嫩,豆干不乾(繞口令?),魷魚則走彈脆路線。店家的椒鹽味道較淡,然因食材本身夠味,反倒讓吃起來較無負擔。特意前來的鹽酥雞攤,滋味挺好。只是要再千里迢迢到此品嚐,實在需要一番勤奮。 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)