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Opening Hours
Today
17:00 - 19:00
Mon - Sun
17:00 - 19:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
店名：無店名地址：嘉義市延平街361號對面（近西榮街）營業時間：傍晚確定有 有天在市區覓食時剛巧經過西榮街一帶，想起熱心網友jim曾提及在延平街有家沒招牌的魯熟肉，於是尋線而至。 店家沒有任何價目表，攤上的魯熟肉食材種類似乎也較少（又或是已經賣得差不多了）。不確定何為好物，隨機夾取芥菜、生腸和蟳糕，總價六十元。食材櫃裡還有米粉和麵條，想來該也有主食可選。 生腸乾淨無異味，吃來彈牙。芥菜軟卻又保留脆度，適合可接受芥菜苦味者。蟳糕本質帶軟，然當中似有肥肉切角，因此咀嚼時會顯出Ｑ度，讓蟳糕口感豐富些。 醬料味道不重，加上請店家去掉了醋，所以僅餘蒜泥的嗆辣與醬汁本身的微鹹。 整體來說，這裡的魯熟肉食材處理挺好，滋味則不失不過，至於主食嚐來如何，就有待您自行探究了。
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