比爾樂仕 嘉義店 鮮釀啤酒/炭火牛排

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日期：2018-02-12名稱：比爾樂仕(嘉義店)電話：05-2366998地址：嘉義市西區新民路669號營業時間：11:00-14:00丨17:00-02:00 (週末假日中間不休息)平均消費：138元起 / 超值商業午餐比爾樂仕(嘉義店)算是小毛還蠻喜愛的一家品牌連鎖美式餐廳對它的印象也一直停留在手工啤酒及炭火牛排等美式風格的料理記憶沒想到現在為了滿足商業客群竟也開始推起商業午餐究竟在料理的表現上為何?還是讓小毛親自來給它嚐鮮一回試試看比較實際 晚上的比爾樂仕或許是一間風格鮮明的美式手釀啤酒餐廳但在早晨自然陽光薰陶之下就成了一間透光明亮的簡餐店在如此有氛圍的現場享受一刻平價商業套餐似乎也是種不錯的享受 吧檯旁的這支麥田手釀啤酒實在好吸引小毛的目光可惜我今天是真的真的來吃飯的~喝酒這檔事兒就留到下次再說吧 全新的超值商業午餐總共有8種菜色可以選擇所有菜單上的料理也全部落在200元以下的選擇區間還蠻出乎小毛意料的138元 炙燒豚肉丼／古早味梅干扣肉／炙燒肩甲牛排／黃金豬排飯168元 北海道鯖魚飯／照燒雞腿丼188元 御品燉牛腩飯／極品海味丼超值商業午餐不會加收10%服務費炙燒肩甲牛排套餐138元就能夠吃到整片滿滿的牛排肉丼的確是讓人感覺超值非凡!!!丼飯上除了有顆半熟蛋之外還有鮮炒綠色蔬菜及菌菇來做為配菜一旁則提供醃漬蕃茄.生菜沙拉.味噌湯及布丁來完成一個set套餐就單以這價位來觀看整體份量的確算是還蠻OK的餐點內容 比爾樂仕選用不同於一般日式丼飯的牛五花肉片來做為主要食材反而是以餐廳最拿手的炭火肩甲牛排來取而代之讓客人即使只是花138元也能品嚐到較平價實惠的炭烤牛排丼飯灑上些許芝麻 塗抹特調醬汁肉質軟嫩且不澀口的炭烤肉片就是小毛今日美味桌上餐怎麼樣!? 感覺還算不賴吧~ 御品牛腩飯套餐牛腩肉當然免不了以煲鍋燉煮的方式來呈現副餐配菜在內容上原則都是完全相同的搭配牛腩肉塊在份量提供上也給的很大器與實在一旁醬汁充分被牛肉塊所吸收包附又軟又入味的牛腩肉是許多爸媽最喜愛的古早口味之一千萬別因為他是美式餐廳就小瞧他在這方面的功夫了!! 另外小毛再加碼介紹一下上回來的兩道菜色吧~美式拼盤(雞塊／洋蔥圈／脆薯)這是來美式餐廳聚餐一定必點的炸物拼盤他們家的炸功的確是有承襲到美式餐廳的基礎功夫外皮炸至酥脆又不至於讓內饀過於乾澀的力道拿捏真的很厲害 蒜香雞腿+松阪豬(炭烤雙拼)這是炭烤套餐都會附上的蒜香麵包與玉米濃湯很美式的開胃前菜不是嗎?他們家的濃湯似乎是添加了不少奶油於其中才會讓口感顯的濃稠好喝一份套餐可以同時品嚐到兩種主菜是再幸福不過的滋味了黃金蒜香雞腿排炸至皮脆肉嫩不說裡頭一口咬下還會流露出飽滿的汁液更是美味的關鍵所在炭烤至脆口的松阪豬咀嚼起來有股說不上口的肉香微微在嘴裡擴張開來或許就是這樣精準的品質呈現才會令小毛很喜歡來這裡品嚐他的好味道 商業午餐一直是餐廳業者的兵家必爭之地如何推出符合人心期待的料理與合理價位也是業者很傷腦筋的地方之一比爾樂仕善用了己身的特殊優勢來做出一道平價且美味的炭烤牛排丼飯另外也提供古早味料理來向消費者期待進行靠攏都是很大膽的突破嚐鮮優質的環境搭配上口味還不錯的料理口感找機會試試看吧~★支持小毛~懇請不吝嗇給予小毛粉絲團一個讚!!★ ★您的支持是小毛無限分享下去的最大動力來源!!★ 創作者介紹 黃小毛 跟著小毛一起趴趴GO continue reading

這次來到嘉義已經事隔1年多了, 一樣是給小米非常多驚艷美食, 不論是郭家粿仔湯．源興御香屋．榕樹下冰店等 讓小米感受到嘉義人用心堅持小吃美食, 小米會再慢慢分享唷~ 整天吃吃喝喝行程最後是來到新民路 比爾樂仕手工啤酒&炭火牛排, 來評價他們美式風格+台灣本土生產啤酒美味 這家成名於台南善化炭烤啤酒餐廳, 嘉義已經是第3家分店了~ 而且嘉義店不只是美式牛排而已, 還有獨家啤酒燉飯．手工烤餅．早午餐多種餐點, 價位有高也有低符合不同客人選擇. 另外小米覺得店家有小貼心又大方服務, 整頓餐點吃下來不只小米這一桌, 全埸其他桌客人也有收到店家2~3道小菜招待, 讓客人在等待美食時不會餓著肚子又可以當成下酒菜 好啦, 廢話也不多, 跟著小米一起去看看吧, GO! 比爾樂仕嘉義店位於新民路上, 就在愛的世界旁邊, 路邊有一些停車格要看運氣了, 另外也可以問問店家店面前是否可暫停XD 店內是美式帶點工業風設計, 空間非常的大, 桌與桌之間不會擁擠, 而且桌子可以任意合拼, 所以人多人少聚會都不是問題 一樓是挑高的樓層, 空間感非常舒適, 加上柔和燈光氣氛相當的好 來看一下MENU吧, 美式炭烤有豬．雞．牛．海鮮不同選擇, 價格從220~590元不等, 升級套餐有沙拉．湯品．千層麵等才100元, 應該不怕吃不飽了XD 另外還有很多風味小點可以當下酒菜, 大家互相SHARE也不錯~ 手工鮮釀啤酒有4種口味, 從300 cc 120元/500 cc 160元/1500 cc 450元任君選擇~ 如果第一次來不知如何點餐的話, 可以點他們2人或4人套餐, 看起來蠻豐盛的, 平均起來1人不到5百元, 再加點啤酒來搭配應該可以好好享受朋友聚餐的樂趣了 另外他們還有推出一些新菜單, 像這個限量燉飯單點才120元, 待會小米也要點來試看看啦~ 點完餐後店家會先送上一份招待的爆米花, 甜味爆米花熱熱的吃還不錯, 可以邊吃邊等餐點的到來~ 墨西哥辣味煄雞薄餅8吋 180元, 如果能接受小辣小米蠻推薦這個墨西哥辣椒口味的薄餅~ 裡面食材超多, 多到快滿出來了 外脆薄餅有著鹹香濃郁的起士口感很好吃, 墨西哥辣椒小辣口味有中和薄片油膩感, 煙燻雞肉有軟嫩不會柴, 這一道很適合一群人點來分享唷 在等待炭烤主餐時(因為餐點現做需要一些時間), 店家又招待在埸各桌客人多利多滋+地中海醬, 讓客人在等待時還有小零嘴吃, 小米對這種大方店家要給一個讚. 話說....我要點啤酒來配的啦<開車不喝酒 喝過量影響健康> 炭烤雙主菜來囉~ 還有小米的啤酒......(謎之聲: 好啦...大家都知道你是酒鬼. 不要急!)<開車不喝酒 喝過量影響健康> 德國豬腳 390元, 份量上蠻多的, 是喜歡大口吃肉朋友所愛 豬腳有著脆皮口感且不會油膩, 肉質有入味, 還有軟嫩不乾柴口感具備相當有水準口味, 帶肥肉筋腱部位更多了一分油脂甘甜風味, 即使是瘦肉部位也不會乾柴, 喜歡吃德國豬腳的朋友小米推薦你來試看看 酸菜是偏酸一點口味, 跟豬腳搭著吃也不錯~ 讓油膩感也有所釋放! 沾黃芥末醬是必備動作的啦 微甜帶一點嗆辣讓這支豬腳一路吃下來口味有不同變化 吃這些當然要配啤酒的啦~<開車不喝酒 喝過量影響健康> 小米喝的是右邊大麥啤酒 500cc 160元, 大麥的風味很濃郁很順口, 不會感受到啤酒苦澀味, 冰涼的口感也很讚<開車不喝酒 喝過量影響健康> 小結巴喝的是螺旋藻啤酒 300 cc 120元, 是比較淡口味啤酒, 螺旋藻老實說小米很難形容它的味道, 有一種清香味啤酒感覺, 不知這樣形容對不對XD 重點是比較適合女士們喝, 比較不會怕喝到很重麥味的啤酒囉~<開車不喝酒 喝過量影響健康> 來乾杯吧!<開車不喝酒 喝過量影響健康> 接下來厚切牛小排560元, 有著烤色且厚切牛肉, 上桌時還聞到烤牛肉香氣 帶點油花油亮亮的牛排也讓人想快刀斬亂麻切下去的啦! 雖然是厚切, 不過肉質蠻軟嫩的, 不需太費力氣就可以切開了~ 小米也聽店家說建議5分熟, 粉嫩紅色看起來不會很生 牛小排本身肉味蠻香的, 口感是軟嫩中帶點嚼勁, 慢慢去細嚼會感受到牛肉甜味會越來越明顯 每一口都可以感受到它的肉汁, 一點都不會乾柴, 喜歡吃牛排朋友小米推薦給你們囉~ 牛小排還有附上一些調味料, 不過試完一輪後小米還是覺得加海鹽是最適合的, 除非是重口味的朋友囉~ 超大生蠔 150元, 名字就叫超大XD 聽說嘉義地區最大生蠔都在這裡了, SIZE有超過小米的手掌一半以上! 因為有稍為蒸烤過, 所以不敢吃生的朋友也可以試看看, 是很甜美的生蠔, 青醬的口味也不會太重, 不會蓋了生蠔鮮味唷 這個時候店家又送上全場每人一份烤香腸, 實在是太佛心的啦~ 這是每天限量10份黑啤酒雞肉燉飯單點120元, 價格不貴呢, 而且雞肉份也很多 燉飯是從生米開始煮, 所以是可以吃到道地米心口感, 口味上有帶黑麥香氣飯粒蠻特別的, 雞肉也有入味, 以這價格來說小米覺得CP值很好! 後記: 比爾樂仕嘉義店不只店內氣氛活絡, 餐廳口味也是有專業水準, 價位上有低有高符合不同人的預算, 大口吃肉的感覺非常好XD 還有店家不定時的招待也讓人想多喝幾口啤酒了 continue reading

比爾樂仕的牛排吃過就教人難忘，在南部目前有三家分店有超好喝的宜蘭鮮釀啤酒，美味的炭火牛排、松阪豬、雞腿排、海鮮、多國風味料理…位於新民路上的『比爾樂仕 嘉義店』是獨棟大面門，感覺好有氣勢路過也很難不發現它，這次專程來吃牛排喝啤酒的 就美式餐廳來說，1~2層樓的用餐環境寬敞又熱鬧裝潢設計營造出的氣氛極好，用起餐來格外感到輕鬆自在下班或週末來品嚐美食、小酌一下，真的好放鬆進門就看得到的電子飛鏢機，娛樂性百分百和朋友PK幾場，絕對能炒熱氣氛增進感情美式餐廳的吧檯裡今天沒有牛仔，只能型男ㄟ…不對~牛仔通常是酒客才對，心情太放鬆！！連自己都搞笑起來吧檯最引人目光的就是生啤酒機因為進來的客人都是為大口吃美食、大口喝啤酒而來預算不高就可選至週一至週五來享用經濟簡餐199元的菜色看來蠻豐盛的耶！週末餐廳有歌手現場駐唱，好有磁性的歌聲一邊用餐一邊還能聽到現場演唱，實在太享受了！！駐唱時間：週五19:00、週六18:30 開始 帶大家上2樓瞧瞧(其實是自己想看看)走上樓梯的同時發現靠牆的牆面大有來頭貼滿各款啤酒瓶蓋和壓至不規則狀的鋁罐，有夠搶眼也令人有夠喜歡 2樓用餐空間少了吧檯，座位多更多設置有投影設備，除了平常播放影片音樂重大賽事約朋友來看比賽，這裡就是絕佳地點大型公司團體包場也沒問題，今天樓下坐滿樓上也近五成滿，生意算不錯 來看看菜單有什麼好料、好喝的店內供應的是宜蘭鮮釀啤酒：大麥啤酒、小麥啤酒、黑麥啤酒、螺旋藻啤酒，依份量計價不同特別設計多人套餐組合，不知如何下手點餐的客人就可以參考套餐嘉義店特別優惠在地朋友，點第一區皆附贈：主廚濃湯、麵包如果點的是：「美國Choice原味碳烤牛排」全品項、「鮮味炭烤海鮮」的"炭烤海鮮組合餐"享有免費升級套餐的優惠，附贈：主廚濃湯、麵包、田園梅脆沙拉、千層麵，哇…好划算哦！竟然有免費「升級套餐」，現省100元的好康我當然不能錯過一口麵包、一口濃湯的組合我們最愛主廚濃湯不定時作變化，今天喝到的是海鮮濃湯，香濃味美 田園梅脆沙拉是清爽調味甜菜根襯出的自然甜度，新鮮開胃又爽口，配色更是滿分千層麵的份量約一個手掌心大，附上馬鈴薯泥、墨西哥辣椒 、紅椒餐前開胃小菜味道相當不錯 美國Choice原味碳烤牛排：牛小排 $560單點這項餐點，剛剛上面的升級附餐全部免費用高成本的食用花，搭配時蔬作盤飾被外皮的焦脆口感給電到…心想這脆度到怎麼來的？是薄脆哦！外表薄脆內部肉質多汁鮮嫩，緹爸直說有幾分類似乾式熟成牛排的口感提供辣醬、青醬、莎莎醬，依喜好自己作選擇桌上提供海鹽，如此優質的美國Choice牛小排沾海鹽最能吃出它的鮮甜FB粉絲專頁推出的優惠活動：1/2~1/31 超大生蠔(原價150)買1送1真心覺得買到賺到，剛好我們一人一顆太開心惹~超大生蠔表面微烤過，這樣的料理方式不僅可去除腥味，還可保有生蠔的鮮甜肥美擠幾滴檸檬汁放上少許普羅旺斯青醬用叉子挖起來份量十足，必須要分2大口才吃得完生蠔和特製普羅旺斯的青醬太搭了！！蒜香濃郁帶出生蠔加倍鮮美的海味 雙拼香蒜雞腿排餐 $300店內FB粉絲專頁限時活動「1/22~1/26 迎酉雞」點香蒜雞腿排或雙拼香蒜雞腿排餐，送主廚特製黑麥啤酒燉雞肉飯餐廳不定時推出活動，相當超值、吸引人，可關注FB粉絲專頁從這個角度看過去像是雞腿層層疊，盤飾同樣精緻用心雞皮部份烤至微微焦脆，切開馬上看見肉汁蒜香夠味肉質柔嫩，馬上想再叫2杯啤酒來配 黑啤酒雞肉燉飯/贈送 (原價$120) 黑啤酒雞肉燉飯帶黏度細緻的口感，頗有幾分類似中式麻油雞飯但味道完全不同，擺盤精緻度也沒得比黑啤酒製作出的味道很特別，是異國風味級的美味料理 深海魷魚 $200下酒菜怎能少了海鮮這味呢？烤魷魚絕對是第一人選，小酌不可或缺的好夥伴 擠上檸檬汁再切成好入口的塊狀越咀越香再喝上一口啤酒，一整個大滿足墨西哥辣雞薄餅 $180大辣級的墨西哥辣雞薄餅，好好吃也好辣第2片就辣到挑些辣椒出來，下酒同樣美味無比 餐後甜點還附贈裝飾可愛的奶酪，完全中了這小妮子的心大麥啤酒(300cc) $120、螺旋藻啤酒(300cc) $120、美粒果蘋果汁 $50宜蘭鮮釀啤酒喝起來好過癮，清涼暢快，喝了還想再喝【18歲以下請勿飲酒、喝酒不開車】 大家吃飽飽後開始娛樂遊戲「射飛鏢」其中有一桌公司聚會，大夥PK玩到不亦樂乎連緹緹也吵著要來玩玩，不夠高只能請老爸抱高高玩了好幾次才願意罷手，呵呵~駐唱中場休息時段，店內舉辦了小遊戲每桌都可派出代表來抽大小，贏的就有機會得到當日的限定餐點或鮮釀啤酒派出緹緹來玩票性質一下，果然說要比大，抽到最小的黑桃A，太好笑了！！「比爾樂仕」是大口吃肉、大口喝酒、大玩飛鏢機的好地方一夥朋友來用餐，多人共享感覺更優惠店內不定期在FB粉絲專頁推出優惠活動和現場舉辦小遊戲不僅贈送餐點也炒熱現場氣氛，用餐相常愉快！接近農曆過年想來吃喝玩樂的朋友，初一~初三從11點開始營業唷！1/27(五)除夕店休，1/28-1/30全天營業11:00~23:001/31-2/1營業時間17:00~23:00比爾樂仕 嘉義店 鮮釀啤酒/炭火牛排地址：嘉義市西區新民路669號電話： 05-236-6998營業時間：17:00~23:00以上純屬個人口味感觀、食記分享心得 continue reading