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052221167
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師傅一餐只收一組客人，一人低消1000/元起。
Opening Hours
Today
Closed
Mon - Tue
Closed
Wed - Sun
11:30 - 14:00
17:30 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
店名：這裡吃飯地址：嘉義市吳鳳北路35巷6號電話：05-2221167（建議先行訂位）營業時間：11:30~14:00, 17:30~21:00, 周一二公休有次在吳鳳北路與垂楊路一帶閒散時，赫然發現這家有著奇妙店名的餐廳，由於位置奇妙，外觀也頗有特色，於是默記在心。後來找機會尋訪，卻因客滿向隅，直到最近才突擊成功。發現未訂位，店家還笑著說通常都要訂位才會有位置。店裡裝潢十足韻味，既具日式老房子氛圍，卻又有典雅大方之感。內用座位算算約莫十多個，也難怪不訂位很容易撲空。這裡的菜單簡單明瞭，但並非每道菜餚都要標上價格，理由便不清楚。點完餐後便會送上茶水，喝來溫順潤喉。糖醋黃魚 300元 三杯雞 300元（菜單上寫280元，但我被收此價）原以為是簡餐型式，直到料理一盤盤端上才恍然大悟。這裡走家庭風，陸續端上的菜脯蛋、杏鮑菇及酸筍空心菜，無論滋味或盛盤方式都給人如在家用餐的氛圍（是說在家用餐不用那麼貴就是）。蛤蜊湯以迷你湯碗盛裝，走得是單純的薑絲與蛤蜊風，基本上沒有添加其它調味。主菜部份以糖醋黃魚較為精彩。酥脆又未吸附油脂的黃魚，炸功令人佩服，搭著糖醋醬正是剛好。倒是醬汁中蒜末的嗆辣味很明顯，這點有些特別。三杯雞看色澤便覺不典型，嚐來味道亦如此。儘管有加蒜頭及多量的九層塔，然三杯雞該有的爆炒香氣和醬油、麻油或香油及薑片的滋味都缺少了。另以三百元來說，份量也有些單薄，原以為是一大深碗的量，後來才發現只是淺盤。用餐完畢後，店家送上了芒果汁，這大概是當天最驚豔的一道。純粹以芒果打出的果汁，完全可以嚐到芒果的果肉及甜美滋味，讓人回味無窮。在結帳離開時，店家驚訝地說：「吃完了？！」然後建議下次可以吃慢點，好好欣賞環境。看得出來店家頗以老房裝潢自豪，可惜對到我這種重點放在料理美味的人，便成了牛嚼牡丹。若以價位考慮，糖醋黃魚還可接受，畢竟黃魚本身就不便宜。然以三杯雞來說，非典型滋味加上偏少份量，若又考慮到配菜相對簡單，那麼三百元便顯貴了。儘管如此，店家生意十分良好，即便平日晚上也總被訂位一空，看來如我般不懂欣賞環境美麗的俗人還是少數。
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