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Review (1)
Level4 2014-02-25
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店名:天來炒牛肉地址:嘉義市興中街20號電話:05-2276634營業時間:16:30~23:00 一開始是在7-watch看到阿嘎推薦,才知道這家天來炒牛肉。後來陸續看到不少好評,只是想嚐試的店家太多,直至今日才登門拜訪。原以為會有不少熱炒選項,結果除飯麵外只有沙茶炒牛肉。雖然預期重覆性高,但還是點了炒牛肉麵和炒牛肉。炒牛肉麵 100元 沙茶炒牛肉 100元 炒麵一看就覺夠味,事實也是如此。麵條是帶厚度的寬麵,正合己好。牛肉份量尚可,吃來滑順彈牙又入味。醬汁瀰漫著濃郁的沙茶與醬油香,絕對適合重口味人士食用。跟炒麵相比,沙茶炒牛肉反因為有青菜而口味淡些,然還不會失之無味。青菜鮮脆爽口,牛肉品嚐來如炒麵中的美好,只是牛肉比例太低,感覺比較像炒青菜放了些肉片相佐,牛肉並非主角。初次嚐試,這裡餐點滋味頗合重口味者喜好,然而以熱炒麵食角度思考的話,炒麵一百元價位便顯得偏高,而沙茶炒牛肉的牛肉份量又給得不夠大方。因此整體觀之,儘管味道頗佳,重訪次數大概不會太高。 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)