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一哥的玩遍全台灣
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一哥的玩遍全台灣
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上山下海一哥行,美食咖啡一嫂精, 用心玩台灣,才是真正的愛台灣, 探訪台灣之美~盡在一哥的玩遍全台灣。
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台北中山|原榕豆花(搬新址)後更名為榕美樹館.捷運中山/雙連站,滿滿文青風與最美的豆花店
榕美樹館
2023-02-15
想不到才剛初訪過的文青網美店~「榕豆花」,那麼快就更名為「榕美樹館」,搬遷到靠近捷運中山/雙連站的民生西路巷內,除了原本超受大眾喜愛的手作豆花之外,位於一樓的新店面還多了仙草、刨冰以及關東煮。新店面還沒時間前往插旗,照片還是之前位在中山北路二段巷弄內2樓的模樣。空間不大,但充滿著小清新的文青風,陽台部份還設有一個特別座唷!點了招牌雙圓豆花70元和二品榕豆花(+珍珠小薏仁和紅糖西米谷)70元。招牌雙圓豆花豆花和番薯圓、芋圓分開盛裝著。雙園口感Q彈帶著嚼勁。軟嫩的豆花,好吃。二品榕豆花(珍珠小薏仁和紅糖西米谷)。感覺吃起來很養生的兩款配料。入口後,會有淡淡的豆香,真的蠻好吃的。糖水的甜度也剛剛好,跟豆花很Match。文青風的網美豆花店,有來捷運中山站和雙連站的朋友,有機會可以來品嘗看看喔!看似簡單卻很有內涵的Menu,值得細細品味的各式口味。…Read More
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阪前和牛鐵板燒-台北中山店|結婚20週年慶!王品集團新品牌,主打日澳雙和牛+大啖龍蝦、活鮑、干貝等奢
Itamae Wagyu Teppanyaki Taipei Zhongshan N. Branch
2023-02-15
很幸運的,訂到了超難訂的王品全新品牌《阪前和牛鐵板燒》。1880元+10%,就能品嚐到以套餐方式呈現的14道佳餚,主打日澳頂級雙和牛七吃,還能大啖龍蝦、活鮑、干貝等奢華鮮美味。進入室內後.櫃檯旁的候位區顯得有點狹小,用餐的空間則是採用大量的木質色系,搭配木作的屏風,營造出濃濃的日式風情共區隔出四座鐵板吧檯,每座約可容納8人。坐在板前的好處,就是能觀看鐵板師傅的好手藝,而且很特別的是,阪前這回的鐵板燒師傅,都是由很少見的女生來負責料理!各式頂級的新鮮食材就放在鐵板上料理,這絕對是一場視覺與味蕾的美好饗宴。「阪前和牛鐵板燒」菜單 Menu「阪前」的菜單以單一套餐、單一價格呈現,後續也會依照季節來更替菜單,如果喜歡單一品項的美味,也能用單點的方式加點,另外還有提供飲品及酒水,餐點搭配著日本酒或啤酒一起享用,更添美好滋味。甜蝦山藥細麵將山藥薄切成細麵的樣式,光是刀工就夠了得了,佐以自製的柴魚冷汁一起享用,入口候清爽滑順又甘甜,再擺上甜蝦、鴻禧菇與秋葵增添風味。和牛野菜玉味增將M9等級的澳洲和牛炙燒過後,搭配季節食蔬一同享用,清爽不膩口,細細品嚐玉味噌醬甜中帶鹹的豐富滋味。昆布酒蒸鮑魚以日本清酒清蒸南非活鮑,擺盤加入了象徵紅珊瑚的紅莧苗,墊底的白蘿蔔則化身為礁石,吻仔魚和澎湖海藻也入菜,讓這道佳餚就像是潮間帶般的充滿著詩意與美味。龍蝦就放在板前展示著,光用看的就覺得好過癮。XO酒焰龍蝦選用來自日本鹿兒島的〈赤猿燒酎〉將龍蝦炙燒過後,搭配自行研發的沾料~蒜味蛋黃醬,淡雅的清香與鮮甜蝦身成了絕佳的搭配,鮮美又飽滿的肉質,一口咬下,真是超過癮的。炙燒明太子龍蝦採日本傳統甲羅燒烹調手法,加入鮑魚肝及明太子炙燒添濃郁鮮美,雖然是使用龍蝦頭的部分來做料理,但還是保留了大塊的蝦肉在上頭,這個好吃到我連沒什麼肉的腳腳都不放過。油脂轉換為鮮甜肉汁,吃來更軟嫩美味,將日本和牛特有的細緻脂香完美呈現。海膽和牛炒飯不單單只有和牛在裡頭,還加入了美味的海膽,色香俱全的美味,銷魂啊!只可惜小碗了一點,有種不太過癮的感覺。時令湯品沒想到最後還有這道湯品可喝,一開始不是就有牛肉清湯了嗎?難道是上來跟炒飯做搭配的?甜點(擇一)柚香檸檬雪酪/蜂蜜蛋糕佐梅酒乳酪這兩款甜點各有特色,都蠻好吃的唷!以上食後報告,至此完畢!這回讀輔大的兒子剛好沒課,一同跟我們慶祝,很開心他的加入喔!…Read More
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台北市文山區萬芳醫院捷運站美食|福鼎湯包店,又是一家號稱平價版的鼎泰豐小籠包美味?
福鼎湯包店
2022-07-29
鄰近萬芳醫院,也是中國科技大學學生經常推薦的美食,早上七點就開始營業,有著平價版鼎泰豐小籠包的美稱。落落長的菜單,選擇相當多樣,主推的當然是小籠湯包囉!只要85元/籠,相當親民的價格,當然要點一籠來嚐看看跟鼎泰豐有沒有一樣美味,另外還有蒸餃點心包子類,也有蔥油餅鍋餅和麵食湯品,喜歡什麼就點什麼來吃吧!過了晚餐時刻的餐期,店內客人不多,感覺用餐的環境衛生,有待加強。點了一杯冰豆漿來解渴,沒想到喝第一口,就感覺到異味,酸掉了呢!好慘,第一次來就大大的扣分,跟年輕的妹妹店員反應豆漿酸掉,妹妹也沒有多說什麼,就換了一杯新的給我,但真的有陰影在,雖然換了杯新的,但我也不太敢喝了就是。餐具沾醬等等請自取,不知道是不是接近打烊時間的關係,一切的擺設感覺就是一個字~亂。唯一點的小菜,醃製的小黃瓜...沒有入味口感也不脆,以後還是別太晚來吃才是。元盅土雞湯 130元。雞肉好像老掉了,湯頭口感還不錯。擺得有點亂的小籠湯包.一籠七顆 85元。雖然價格便宜,但美味還是差了鼎泰豐一大截啊!豆沙鍋餅 60元。這餅上桌就是這樣不規則的形狀,到底問題出在哪?豆沙的內餡包的不多,所以也就不會有太甜的感覺,還算好吃啦!勉強可以吃完。乾拌麵  40元,就一般的乾麵這樣,沒有太多驚艷。這幾樣擺在一起,看起來真的是很平價的感覺溜~~這一次的消費明細,不知道是太晚來的關係還是怎樣,總感覺福鼎的湯包沒有傳說中像鼎泰豐一樣的美味,尤其是第一口就喝到了酸掉的冰豆漿,接下來的餐點要說有多美味,我看也是無福消受吧!…Read More
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台北松山咖啡下午茶|Miss V Bakery 敦北店,冠軍肉桂捲 x 早午餐 x 蛋糕麵包
Miss V Bakery Cafe 敦北店
2022-07-29
冠軍肉桂捲名店~Miss V Bakery,好久以前,我們就拜訪過位於赤峰街的分店,當時沒有拍照的習慣,因此也就沒有多加紀錄,趁著疫情漸漸退散,這次我們來到位於松山機場附近的敦北分店喝杯咖啡,當然也要嚐嚐這藏在巷弄間,冠軍肉桂捲的美好滋味。因為疫情的關係,很多店家都不開放內用,建議朋友們嘗鮮之前,最好先打個電話確認一下是否有開放內用喔!架上除了有許多的麵包可以選擇之外,大家熟悉的肉桂捲當然不然少,而且還有蠻多種口味的肉桂捲可以選擇。內用的座位區,其實座位不算多。我們被安排在靠窗的大長桌,一邊喝咖啡,一邊欣賞著敦化北路的街景。Menu:除了肉桂捲/蛋糕/麵包之外,也供應早午餐以及輕食。飲料的選擇也蠻多樣的。開啟今日美好的午茶時光。兩杯熱拿鐵,基底蠻濃的,奶泡打的也夠綿密。花拉的也不錯唷!今天吃的是芋頭布蕾蛋糕 180元,還不錯吃,但夾層的內餡有點甜就是。焦糖黏黏包 90元,這也是肉桂捲的一種,因為我們對於原味的肉桂其實沒有那麼愛,所以點了這個有焦糖裹在核桃上的黏黏包,吃起來肉桂味沒那麼重,很好吃!松山機場附近下午茶的好地方,Miss V Bakery 敦北店,喜歡肉桂捲的朋友,千萬別錯過唷!…Read More
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獨享禮遇JCB精緻卡-五星饗宴,買一送一|台北美福大飯店彩匯自助餐廳下午茶時段
Palette
2022-07-28
獨享禮遇JCB精緻卡-五星饗宴,買一送一|台北美福大飯店彩匯自助餐廳下午茶時段 重 要 通 知訂位時需輸入JCB晶緻等級以上信用卡暨簽帳卡卡號(前6碼與後4碼)、手機號碼以玆身分驗證,訂位成功將寄發簡訊告知訂位編號及卡號後四碼。倘於訂位30分鐘後尚未收到訂位編號,請立即與訂位專線聯繫,將由專人處理。因疫情影響調整餐飲服務內容台北老爺酒店/Le Café咖啡廳5/10起不提供週一至週四下午茶,週五下午茶照常提供台北美福大飯店/彩匯自助餐廳5/16-6/30不提供週一至週四下午茶,週五下午茶照常提供台北寒舍艾美酒店/探索廚房、台北喜來登大飯店/十二廚5/9-6/17將暫停下午茶營業漢來海港餐廳-天母店、台中店、台南店、漢來店5/16起將暫停下午茶營業造成不便,敬請見諒。台北晶華酒店/栢麗廳自5/16起至6/30下午茶升等為午餐,用餐時間改為11:30至14:30,請欲訂位之卡友留意。新竹老爺酒店/Le Café咖啡廳因排煙工程施工,5/23-6/30週一至週四下午茶暫停營業,週五照常提供(用餐時間14:30-16:30)。請欲訂位之卡友留意,造成不便,敬請見諒。------------------------------開頭就把這次會跑來美福大飯店的palette彩匯自助餐廳吃Buffet的主因告訴大家,其實就是擁有JCB卡的朋友,都可以享有的好康活動,只是這個訂位真的很熱門,每週一早上10點開搶,看似很多的200個名額,幾乎都是秒殺的盛況,真的很不好訂的。palette彩匯自助餐廳就位在飯店一樓的位置。下午3點準時入場,工作人員會再確認一次訂位是否無誤!入口就可看見一整排的甜點櫃,讓人少女心立馬噴發。座位還蠻多的,而且很寬敞,用起餐來相當舒適。說真的,過了五十後,包肥大餐對我們來說,真的是很大的負擔,我們的戰力真的很差,吃過一輪後,大概就收工啦!先從美福最有名的牛肉下手吧!少少的港點。這邊就不多作介紹了,有興趣就請您自己來吃吃看吧!機器下的咖啡跟調好的果汁,真的就普普而已,千萬別抱太多期盼!罐裝的碳酸飲料。開吃啦!!!牛肉超嫩口的,真的很好吃。本來是牛肉麵,跟師父講了一下不要麵,就成了不折不扣的牛肉湯了。螃蟹跟小卷,小卷很鮮甜。一定會有的蝦子,多吃秋葵可以顧胃。生魚片跟黑豆還有大根,這一回合根本就是日式風。這是正常的牛肉麵。蛋糕超多種的,螞蟻最愛。記得吃點沙拉解解膩喔!水果很甜。以上就是我們這次在美福吃過的包肥自助餐,口味上都還算不錯,沒有太多雷就是。…Read More
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台北文山美食|西紅柿麵食總店,鄰近萬芳醫院&中國科技大學,源自四川成都,牛肉麵光用看的就很美味
西紅柿
2022-07-28
鄰近萬芳醫院的老字號麵食名店,也是中國科大學生非常推薦的美味,每次經過,總是擠滿了嘗鮮的人潮,生意可說是非常非常的好。說起西紅柿,其實就是蕃茄的學名,疫情期間還能夠內用,都已經過了餐期的尖峰,店內還是有著滿滿的人潮。菜單內容可說是相當的豐富:除了必點的牛肉拉麵之外,還有四川涼麵/麵疙瘩以及炒飯炒麵等美味,另外小菜的品項也相當多,完全可以滿足不同客層的需求。先來看看小菜的部分,種類真的超多的,每一樣都想點來嚐嚐,一盤均一價 35元。我們點了豬頭皮和甜不辣跟米血糕的綜合。煙燻的豬頭皮很夠味,因為用機器切的夠薄,不會過肥。甜不辣跟豬血糕,這兩款的完美組合,成了我的最愛!必點的牛肉麵,大碗160元/小碗140元,我點的是小碗的,用了不銹鋼碗來裝,份量夠,秀色可餐。牛肉給的誠意十足,軟嫩多汁好味道,咬一口絕對會讓您回味無窮的好滋味。帶著點微微辣的湯頭,還放了兩塊熬煮的軟嫩的蘿蔔在裡頭,尤其是吸滿了牛肉湯汁之後,吃起來更是美味,湯頭喝起來不會有醬油湯頭的死鹹感,反而因為是加入了蕃茄熬煮而成的湯頭,甘中還帶甜,牛肉的香味與蕃茄的湯頭,一整個完美的結合。採用拉麵的麵條,Q彈的口感,我很喜歡!一嫂點的蝦仁紅油抄手冬粉(乾)大120元/小100元。同樣點小碗的,但蝦仁抄手還是給得很大方。乾冬粉一直都是一嫂的最愛,不過跟抄手搭配.算是第一次吃到,整體來說,這樣的搭配還不錯唷,對於小食量的朋友還是會有飽足感。西紅柿的各式麵食,值得推薦給愛吃美味的您!…Read More
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台北萬華美食|西門麵店!西門町在地飄香一甲子的古早味,24小時營業,必點銷魂豬腳飯,還有多種小菜任君
西門麵店
2022-07-28
位於內江街上,靠近西寧南路口,24小時營業,飄香一甲子的美味。店內店外可說是擠滿了嘗鮮的人潮,裡裡外外滿是迷人的古早味。座位其實不多,約莫可容納30人左右,因為防疫的關係,每一桌都立起了大大的隔板,牆上則是有手繪的插畫及昔日的電影海報。雖然名為麵店,但菜單內容可說是相當多樣。畫好菜單之後,就交給店員,餐點全上齊之後先付款。客人真的很多,等了好一會兒,餐點終於上桌。烏醋乾麵 35元。使用細麵條,就跟小南門的傻瓜乾麵一樣,上頭還放了兩片小白菜,拌勻之後就可以大快朵頤一番,麵條相當Q彈,整體來說還不錯吃。西門麵店的湯品相當多樣,我們點了一碗招牌湯 95元。湯裡有餛飩、魚丸、貢丸和蛋包共四樣,同樣附上了小白菜,湯頭帶著點甘甜味,還蠻好喝的。小菜是吉古拉和大溪豆乾,每一樣都是25元。西門麵店的小菜真的很多樣,看來得多來上幾次才能全部嚐過一遍喔!脆口的辣蘿蔔乾,放在小菜櫃上,內用請自行取用,喜歡吃辣的朋友,千萬別錯過唷!最後是必點的銷魂豬腳飯(可以選擇肉或筋),內含限量的豆腐一塊,100元一碗。外皮滷的油亮的豬腳,光用看的就讓人口水直流,還附有酸菜及醃製過的小黃瓜。還有一顆半熟蛋,整體的搭配視覺效果相當棒,難怪會叫做銷魂豬腳飯。24小時營業的西門麵店,飄香一甲子的美味,有經過西門町的朋友,可以來試試看合不合您的口味。…Read More
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台北中正美食|南機場夜市無名手推車燒餅,連續三年(2019~2021)必比登推薦小吃
南機場夜市無名推車燒餅
2022-06-06
再一次來到南機場夜市找美食,這回要跟大家分享的是連續三年獲得必比登推薦的美味小吃,南機場夜市排隊名攤~無名手推車燒餅。跟疫情爆發前相比,原本天天都是熱鬧滾滾的南機場夜市,人潮明顯變得稀落許多。無名手推車燒餅就只賣四種燒餅,每一種都是15元,分別是長燒餅、鹹酥餅、紅豆餅和甜酥餅,兩鹹兩甜,各買一個來吃,只要60元就能感到飽足感。白鐵攤車上只有一個圓形的烤爐,供四種口味的燒餅共用,因為爐子不大,所以一次出爐的數量不會太多,幾乎都是一出爐就被搶光了,燒餅的製作方式還蠻特別的,擀好的餅會先放在火爐上頭兩面都烤過,接著才會進爐內裡烤。這回來的晚一些,相當受歡迎的甜酥餅已經賣完,只買到了另外三種,長燒餅外皮鋪滿了香酥的芝麻,裡頭包著些許的青蔥,一口咬下,就能感受到外皮酥脆,內層則是有著厚實的口感。鹹酥餅跟紅豆餅,塊頭比較小一點。紅豆餅的內餡薄薄一層,口感偏乾,但吃的到紅豆的香味,熱熱的入口,還不錯吃啦!鹹酥餅也是薄薄的一片,內餡是豬肉和少少的青蔥,內餡的蔥肉有先用胡椒調味過,算是四種燒餅中口味最重的一樣,熱熱的吃還會燙口唷!有來嚐鮮的朋友可得小心服用喔!…Read More
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新北永和美食|永貞路上的老店~北斗肉圓,皮Q餡多還有獨特的芋頭口味,不用跑彰化就能吃到的好滋味
北斗肉圓
2022-06-06
沒想到在新北的永和就能吃的到用豬油炸的香Q又美味的北斗肉圓,這家位於永貞路上的老店,店面看起來毫不起眼,卻藏著大大的美味,內用的座位不多,常常都是客滿的盛況,外帶的人潮更是絡繹不絕的前來,可說是永和在地,家喻戶曉的美味老店。芋頭口味的肉圓不是天天都有,要輪到大老闆製作的那一週才有幸吃到,我們來的這幾次,都剛好遇到由小老闆製作的原味(竹筍)肉圓,雖然沒機會吃到芋頭口味的肉圓,但原味的北斗肉圓也是很美味的。我問過老闆,因為他們家的肉圓蠻大一顆的,食量小的朋友其實也可以單點一顆的,左邊綠色碗裝的那個就是一顆的份量,對於吃少少的一嫂來說剛剛好,若遇到有供應芋頭肉圓時,老闆還會貼心的問一下客人,看要不要原味及芋頭各一顆。這在永和吃到的北斗肉圓,光用看的就讓人口水直流啊!外皮Q又脆,淋上了蒜泥和甜米醬,鹹甜的口感相當棒,喜歡吃辣的記得加點桌上放著的辣粉,又是不一樣的感受喔!內餡則是帶著椒香味的赤肉跟切成丁狀的竹筍。除了有好吃的北斗肉圓,這碗綜合湯也很好喝喔!兩塊嫩豆腐+一顆貢丸,清甜的湯頭撒點香芹後就能上桌,一碗只要25元,與北斗肉圓一起享用,真是絕配。一份兩顆的北斗肉圓+一碗簡單的綜合湯,一百塊錢有找,當作午餐或是晚餐來享用,都很合適喔!永和在地的美味小吃,有經過記得來嚐嚐看喔!…Read More
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桃園。上巧味蒸餃
上巧味蒸餃
2022-04-18
    在桃園美食推薦裡抄得上巧味蒸餃,無奈鄰近太難停車,最近才有緣前來。  店家的品項很簡單,只有蒸餃和四種湯品。湯品中以酸辣湯最多人提及,便不作他想。蒸餃一籠(十顆) 40元  酸辣湯 35元    剛就座點完餐沒多久蒸餃便上桌,心生不妙感,看到乾枯的賣相驚恐更添,不過做人不能當外貌協會會員。挾起一顆入口,證明這顆蒸餃表裡如一,做人,不對,是做餃實在。  餃皮帶點厚度和嚼勁。內餡單薄不飽滿也沒有湯汁,無論豬肉或蔬菜都絞得細碎無口感,幸好調味夠這點還能提。桌上調味罐裡最特別的大概是蒜泥,誠意滿滿沒有一堆水充數。  酸辣湯表現比蒸餃好些,湯頭勾芡厚薄適中,滋味重於鹹酸,微辣,辣度來自辣椒而非胡椒。湯料有豆腐、木耳、豬血、蛋花等,榨菜應該算是相對特別的食材。  一路吃來毫無感動,不過網路評價高達四點三顆星,還有留言寫得洋洋灑灑,加上爬文發現桃園板友一堆盛讚推文,建議你還是親身體會。…Read More
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彰化鹿港排隊美食小吃|黑豬灶爌肉飯,CP值爆高的銅板美食,三訪終於讓我嚐到美味的爌肉飯了,豬腳飯也好
黑豬灶爌肉飯
2022-04-18
2022/03/10 接近傍晚的五點十分三訪!這回早點來,終於讓我們嚐到傳說中超美味的爌肉飯了,長長的排隊人潮都是鹿港在地人前來外帶當晚餐回家享用,內用的話直接入座等候,輪到您的時候,老闆就會問您想吃些什麼。猶記得第一次來吃時,接近打烊時間,不見排隊人潮就能直接入座,想吃的爌肉飯早已完售,只剩下豬腳飯可以享用,沒想到一碗只要五十元,Q彈的口感,至今仍叫人難忘他的美味。三訪黑豬灶爌肉飯,終於讓我們見識到其售在地饕客所喜愛的盛況了,從我們進到店內等候到吃完美味,真的不誇張,外帶的排隊人潮從未斷過。除了外頭熱鬧滾滾之外,攤子上的三人也是忙得不可開交。等了一下子之後,我們終於得到老闆關愛的眼神,很快速的,今天就是要吃到傳說中這超美味的爌肉飯 45元。您看看這爌肉,滷得油亮透徹,光用看的就讓人口水直流。厚厚的肥肉軟嫩Q彈,幾乎是入口即化的美味,而且一點噁心感都沒有,我還看到坐同桌的在地人,還另外單點了一塊皮來大快朵頤一番呢!瘦肉的部分也是吸滿了滷汁,嚐起來不柴且香,大口咬下還會感受到噴汁的快感,而且真的如傳說中不卡牙縫,真的是超美味的爌肉飯。這回還點了白菜滷湯,一碗20元,有著清甜的湯頭,帶著脆口的白菜滷同樣入味,好吃又好喝。上回點過的筍絲,一樣還是15元。超美味的爌肉飯45元+白菜滷湯20元+筍絲15元,80元就能讓您吃飽的超美味!享用完這美味的一餐,真是超級羨慕鹿港人的好口福啊!天色已黑,搞定了今晚在鹿港的落腳之處後,趕快拉著一嫂出門覓食了,晚上七點多,大部份知名的人氣小吃都已早早歇息,在大姨子的推薦之下,來到了中山路上,就在知名的阿振包子店旁,還在營業中的這間~黑豬灶爌肉飯。豬腳的部分,老闆會先問要中段還是尾段(蹄的部位),然後很大一塊竟然只要50元,豬腳大的也只貴5元而已,CP值一整個爆高的。筍絲 15元,同樣便宜又美味,通通都是銅板美食。味噌湯10元,您沒看錯,真的只要10塊錢,而且是相當夠味的湯頭,裡頭還有嫩豆腐,一起享用超好喝的,來黑豬灶用餐真的很超值啊!…Read More
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台北中正美食|黃家香腸(皇家現烤香腸),捷運古亭站-泉州街排隊小吃,價格調漲30元→35元,飄香30
黃家香腸
2022-04-18
創立於1990年的黃家香腸,在地經營32個年頭的街邊美食,原本已經是捷運古亭站附近的排隊小吃了,經過韓國美食達人~白鍾元老師,帶領<街頭美食鬥士>節目來台採訪之後,又更加的火紅了,中午開始營業,真的不誇張,長長的人龍就這樣在感覺有點偏僻的泉州街上排了起來,小小的香腸攤前總是擠了滿滿的人潮,就只為了這根自製現烤新鮮又美味的香腸。這次特別選在打烊前(19:30)過來,嘿嘿!結果不用排隊,立馬就能嚐到現烤的美味香腸,不耐久候的朋友,不妨可以試試這個時間過來喔!就在疫情逐漸退散之際,可怕的通膨接腫而來,03/01開始,黃家香腸漲價了,一根從30元漲至35元了,生的香腸也從25元漲到28元了。由於即將打烊的關係,原本是兩個炭火烤爐只剩一爐在運作,烤網上的香腸所剩也不多,若是正常的營業期間,兩個烤爐可是火力全開滿滿的香腸,一邊各站著一位的工作人員,雙手可是從沒停過。烤網下的炭火相當的”媚”,烤的過焦的部分,也會用剪刀把焦掉的部分修剪掉。只要是內行的都應該知道,烤香腸當然要搭配蒜頭一起才對味啊!提供已剝皮和沒剝皮的蒜頭供客人酌量取用,喜歡辣一點的朋友,老闆表示選沒剝皮的就對啦!這次跟一嫂來,那就一人一根,買個兩隻來嚐嚐。到手之後立馬咬一口,入口之後感受到皇家現烤香腸的美味,肥瘦的比例剛剛好,外皮烤的恰恰,還會噴汁,要小心燙口喔!最棒的是還帶著炭烤的香氣,整條吃完竟然沒有半點油膩感,真的是讓我驚艷萬分,原來黃家香腸這麼好吃,這也難怪每次經過都排著長長的人龍,我想就是因為他夠美味,讓人排到天荒地老也甘願。…Read More
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台南中西區美食|鼎富發豬油拌飯,隱身在巷弄內的台南古早味,IG打卡排隊名店
Ding Fu Fa
2022-04-18
隱身在巷弄內的鼎富發豬油拌飯,賣的是台南傳統的古早味,除了主打的豬油拌飯之外,還有燒烤、小菜、特製湯品、古早味紅茶和汽水,小巷飄香,午餐晚餐都適宜,簡單又樸實的台南小吃。店內以小學生的課桌椅和廚房的紅磚牆為主要設計,營造出滿滿的懷舊氛圍。鼎富發豬油拌飯的MENU連菜單都是滿滿的懷舊氛圍,除了豬油拌飯之外,還有肉燥飯、冷盤小菜、燒烤類、湯類以及冷飲,另外也有各式的套餐組合可以選擇,食量大的朋友,建議點套餐會比較划算。首先是人手一碗的豬油拌飯,可選擇不加蛋30元。生蛋黃 35元。荷包蛋 (全熟、半熟)40元。加了生蛋黃的豬油拌飯,其實賣相頗佳,嘗鮮之前記得先攪拌均勻再食用,豬油醬汁淋得有點少,拌起來有點乾,不過油蔥酥給的倒是蠻大方的,整體來說,這碗豬油拌飯算是不錯吃的。我點的是100元的B套餐,份量對我來說剛剛好,相當的實惠。包含了一碗加了生蛋黃的豬油拌飯+烤串x 1(可選豬或雞)+魚丸湯。雞肉串烤的還不錯吃喔!魚丸湯的湯頭就是記憶中那的那股老味道,而且很大氣的給了五顆小丸子。炸手工甜不辣則是另外單點的,只要40元。柴魚黃瓜 40元,這個吃起來比較普通一些,沒有帶來太多的驚艷。這是D套餐,內含:豬油拌飯+燙青菜(豆芽)+肉羹清湯,只要90元,就能吃飽飽。受到大歡迎的古早美味,餐期期間來客真的是絡繹不絕,高朋滿座啊!…Read More
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台北中山美食|吉星港式飲茶 (京星餐飲集團),碩果僅存24小時營業的連鎖港式茶餐廳
Luckstar 24Hr HK Style Restaurant
2022-04-18
不能去香港,想吃港式飲茶怎麼辦呢?其實不用多想,來吉星港式飲茶或者是京星港式飲茶都可以,屬同一集團的連鎖體系,也是台北碩果僅存,還有24小時營業的港式飲茶餐廳。位於南京東路/林森北路口附近的吉星港式飲茶,位置在二樓,三樓則是包廂。上樓後,先跟櫃台人員說一下有幾位用餐,服務人員會幫您安排座位,如果客滿的話,就要抽號碼牌候位囉!油油亮亮的各式燒臘!看了讓人口水直流啊!店內位置很多,這一個月內就來吃了兩次,都不用等就能直接入座。入座後就可以點餐啦!除了紙本Menu之外,還可用時下流行的掃QRCODE,直接在手機上點餐即可,另外放在桌上的小菜,喜歡的留下,不愛的就請服務生收走。這一次帶阿翔跟宇哥哥來,就不點茶來喝了,省下了茶資,那就點壺綜合果汁來解渴囉!桌上的小菜我們則留下了皮蛋,搭配嫩薑可以去掉一些皮蛋的怪味。還有我最愛的蜜芋頭,每次來都會點,綿密的口感,我真的很喜歡。將近百款的精緻點心,區分為小點/中點/大點及甜點,標榜著全都是現點現做的美味,透過手機直接點餐,老實說一開始上菜的速度很快,但到最後有加點的部分都會漏掉,這兩次都要三詢四問服務生,等了大概半小時以上才會上桌,這個部份真的要改進啊!上菜啦!除了各式港點之外,我們還點了燒味三拼,小份的420元,可以自選三種燒臘來拼盤。這次選了脆皮燒肉/油雞和叉燒,每一樣都美味。還有阿翔愛的蝦仁炒飯,這個很大一盤,要多吃幾碗才行,把胃填飽,這樣港點才可以少點幾樣。第一次來有長輩同行,因為喉嚨不舒服的關係,特別點了這碗比較好吞嚥的白粥來嚐嚐。再來就是各式港點囉!每一樣都是會讓人懷念的正港好滋味~~豉汁炆鳳爪,小辣。臘味蘿蔔糕。手機點餐的朋友可以在上頭註明焦一些會更好吃喔!臘味芋頭糕就像是用蒸的蘿蔔糕一樣,只是內餡換成了芋頭。樹子蒸肉排鮮竹牛肉球中點-水晶蝦餃皇柱侯炆牛肚魚子燒賣皇。大點-鮮蝦腐皮捲。鮮蝦仁腸粉。又是以蝦仁做為內餡。海鮮焗白菜。甜點~楊枝乾露。採用的是罐頭還是冷凍的芒果,口感不是很好,要吃這個還是當季的會比較好喔!椰汁西米露。跟想像中的味道一樣,就熟悉的西米露。美顏芝麻糊,喝了應該會變美吧!兩次來都吃了大概快3000元左右,雖然沒使用振興券付費,但店家還是送了六百元的抵用券給我們,下次再來消費可不限金額全額抵用,感覺很不錯唷!手上還有六百元的現金抵用券,看來應該還會有第三次的造訪才對!…Read More
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台南七股美食|黑琵食堂!最靠近黑面琵鷺的餐廳,選用七股在地食材,讓您嚐遍鮮甜好滋味
Chiku Fisheries (Heipi canteen)
2022-04-18
再次來到台南七股吃海鮮,以往盛行一盤一百元的安哥海產已經無法滿足我們的口慾啦!疫情期間,可以圍成圓桌大口吃,才會讓人更愉快。黑琵食堂位於台南七股的「黑面琵鷺保護區」內,因為位處於堤防旁有點偏僻,手機導航直接設定店名即可,或是設定為食堂對面的「黑面琵鷺生態展示館」也可以,看到七股水產這間就對啦!開車前來的朋友就停在路邊即可,黑琵食堂就位在鐵皮建築的左手邊。黑琵食堂應該是七股水產所經營的餐廳,除了大啖海鮮鮮滋味外,現場也能夠買到活跳跳的各式海鮮。疫情影響的關係,在Google Map上評價高達4.5分的黑琵食堂,在我們到訪的這天(2021.08.18),沒有其他的客人,由於指揮中心剛宣布開放內用不久,許多顧客還不知道的關係吧!還好店家有正常營業,不然我們可能無緣吃到這等美味,算一算店內大約十張圓桌左右,看來可以容納百人的團體喔!黑琵食堂菜單菜色可說是相當的豐富,不知道從何點起的,就參考套餐吧!這回我們點了6人的套餐,算一算有七菜一湯,只要3000元就可以吃飽飽。如果家庭套餐覺得還不過癮的話,還有經典合菜組合,這個拿來辦桌宴客絕對夠體面的。上菜囉!第一道是烏魚子炒飯。粒粒分明,清爽不油膩,每一口都能嚐到帶著香氣的烏魚子,份量十足又美味。高麗菜蝦干。清脆甘甜的高麗菜,搭配自家曬的蝦仁干鹹香有味,快炒的火侯控制的恰到好處,非常下飯的一道菜。白勺蝦。每隻蝦子都頭好壯壯的,鮮嫩彈牙的口感,就是好吃啦!本來是只有六隻的,貼心的店家看我們有七個人,還特別多送了一支給我們。金沙軟絲。西瓜綿龍膽湯。西瓜綿,是取用未成熟的小西瓜,以鹽巴醃漬而成帶著鹹酸口感的醃瓜,西瓜綿先炒過後再與帶著滿滿膠質的龍膽石斑煮成魚湯,讓湯頭喝起來濃厚鮮甜,還會有回甘的口感,當然魚肉Q彈的龍膽石斑更是您不能錯過的美味囉!另外單點的炸花枝丸 150元(7顆),會點這道就是單純的想吃而已啦!黑琵食堂最具特色的一道菜就是這道~陶板文蛤。「丟息」的絲瓜最鮮甜了,搭配著飽滿又大顆的文蛤一起蒸煮,就能呈現出美味的一道佳餚。香橙鮮蚵。肥滋滋的鮮蚵,真是讓我又愛又恨啊!店家招待的~涼拌龍膽肚,有著脆口的滋味,很適合拿來當下酒菜。最後一道~烤比目魚。不是只有做成鰭邊肉握壽司才好吃而已唷!單烤的比目魚也是很美味的。飯後甜點~魚皮膠原蛋白果凍。雖說是利用魚皮做成的果凍,但吃起來還真沒有什麼怪味,真的就跟果凍一樣的滋味,裡面還會放一些水果丁,增加甜味用,雖然沒什麼特別的味道,但富含著滿滿的膠原蛋白。…Read More
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