A Hawaiian Girl's Profile

對上一次來台北，見我的台灣朋友時，我們到訪了周董的不能說的秘密主題餐廳，還記得它是位於一間醫學院旁邊，環境較靜局．但除了過一下電影裡的情節的癮外，食物及服務等等也不見得特別吸引，不致於需要再次幫襯．這次，我的台灣朋友帶我來到周董數年前開的另一間主題餐廳，主打意大利菜．餐廳內的佈置以周董一簣的風格來設計：高樓底，一目了然的大門口，餐廳以金黑色為主調，採用大量木材，給予一種大自然的色彩．不知是否周董熱潮已逝，即使當晚是星期天，光顧的只有客人數位，真的那麼不景氣嗎？環顧餐廳室內的佈置，一如不能說的秘密主題餐廳，有很多周董歷年來出道的作品照，加上周董的新舊歌在餐廳內不斷地loop，令我們這兩位周董迷勾起過往的回憶，聽得我們好感觸呢． 當只有小貓三四隻的時候，我們便開始擔心是否因食物水準下降才導致人流盡失？看過餐牌後，我點了一客杰倫套餐的明太子奶油義大利麵餐．只能說的是，由soup和salad開始到甜品的tiramisu蛋糕，沒有任何一樣食物令我找到它的瑕疵．真的，尤其是那賣相100分的明太子奶油義大利麵，以整個蟹殼來做配襯，令蟹膏及蟹汁充分滲入義大利麵內，非常非常滋味！ 說到食物，Mr J絕不比其他的意大利餐館遜色．惜周董熱潮已逝，新一代的樂迷只對新派的歌手有興趣，所以周董的經典音樂還是只有我們這群80及，90後懂欣賞吧！下次再來台北的時候，必定再來Mr J，邊吃邊回味只屬於我們的音樂回憶！…Read More

來到通化街的小林煎餅，據我的台灣朋友說，這是台灣非常有名的手信店．除了有不同類型的煎餅作手信外，在指定的店舖內，更有即製的釣鐘燒賣！我點選了奶油味的釣鐘燒，吃下去熱乎乎的，奶油隨即差點瀉出，好食程度更勝寧夏夜市的奶油餅一籌！可惜size太小了，吃兩口即食完，吃得有點不盡興．但算吧，為起港幣３蚊個，算物超所值了！…Read More

吃過常青餃子館後，我和友人們覺得吃得未夠盡興，逐到寧夏夜市再吃宵夜才回酒店！來到寧夏，怎能不喝杯木瓜奶呢？木瓜奶的益處，相信不用我多說，各位女士都應該了解，而我們又怎能錯過一嘗台灣本土新鮮的木瓜呢？跟年輕老板點了飲品後，便可見他即場鮮搾木瓜加牛奶，絕無添加劑，非常健康．喝下去時，木瓜奶很香亦嘗到新鮮的木瓜．啊，我現在已很懷念童年木瓜牛奶了！注意：大家緊記20分鐘內喝完它呢，否則會變得很難喝．（真的，個人的親身經歷．．）…Read More

不久以前，一位同是食家（但比起我有名得多）的朋友從台北回來後，對阜杭豆漿讚不絕口，更在她的網誌裡寫下好評．這次，換我來到台北了．剛好與朋友們談起這間早餐店時，她們也表現出非常興奮的意願，看來真的是未出發先興奮的樣子來迎接這個早上！ 來到台北，當然要一嘗地道小食，不論是早午晚飯外加小食都好．阜杭豆漿便是一個很好的例子，大多數的食客都是台灣人，或許少些旅客是好的，好讓阜杭豆漿維持平民式經營．阜杭豆漿不只是一間普通的早餐店，還意味住一種精神及身體上的挑戰，不要說笑，早上７點多便已經有大量食客在此排隊，人龍環繞兩條樓梯，伸延至阜杭豆漿所在的熟食街市外面．所以，在此建議大家最好大約７時多便好到達！ 幸好，條隊其實移動得尚算迅速，只需大約３０分鐘從門口排到收銀處．移動的過程中，不知阜杭豆漿是否能猜測食客等候已久的心情，廚房採用落地玻璃，令廚房的環境及工作程况一目了然．那時，我心中很佩服這班早起的員工們，一大早在小小的廚房內製作令人窩心的早餐．由於當條隊近收銀處時，節奏特別快速，食客需一早想好所點的食物，以便快快點餐付錢，像快餐店似的．這麼多的選擇當中，我和朋友們點了最為有名的，包括厚夾蛋卷，熱豆漿及鹹豆漿，全都是台灣出名的食物． 厚夾蛋卷：　厚餅是新鮮從舊式鐵爐烤出來，吃下感覺份外鬆軟．厚餅內裡的葱蛋也很香很滑，與厚餅非常的夾！不容錯過！熱豆漿：　個人其實喜歡豆漿偏甜．這裡的豆漿我覺得比較淡味，豆味亦不太夠燶，如更甜和重味會更好！鹹豆漿：　第一眼看時，心裡盤算究竟味道會如何．．誰知吃下去驚喜盡在不言中！鹹豆漿像是碎了的蒸蛋般，配上細細粒的油條，很好吃！很開胃呢！ 雖然阜杭豆漿位於熟食街市樓上，但環境絕對比香港的熟食街市好，有空調之餘，地方乾淨，食客有手尾清潔自己托盤上的食物再作垃圾分類．我想，未來我再來台北的時候，我一定願意為了阜杭豆漿而早起．可惜，我還沒找到屬於香港的阜杭豆漿．…Read More

度小月這個名稱對於身在台灣的每位遊客來說，是相當的吸引和熟悉．一來這個度小月曾經是我在電視劇和書中所認識的歷史人物，二來聽說度小月這間餐廳在台灣是非常有名．過去在台北的一星期裡，差不多周圍都有度小月的分店．這次，我和朋友們終於安排在晚上時段一嘗度小月的美！ I must say,　度小月這店的裝潢真的很古色古香，　非常的有味道．只是裝潢便已吸引人們的眼球！到達是已八時多，以為peak hour已過,誰知餐廳仍然有人排隊,最後被帶進一個小閣樓的位置,在洗手間旁邊,有點太inconsiderate了吧! 期待感因被安排的位置而大大減少, 算了. 快點吃完飯再離開吧.我和朋友們共點了: 燙青菜, 肉燥飯, 清蒸蝦仁肉圓 和 烤魚肚. 燙青菜：先上抬的燙青菜，是非常的細碟之餘，亦太清淡．度小月難道喜歡吃淡而無味的食物嗎？肉燥飯：每一次來台灣，我必定試吃不同地方的肉燥飯，不論是太魯閣的其中一間小店經營製作出的秘製肉燥飯，還是師大夜市的家庭式愛心肉燥飯，都令我非常懷念．但這次，我萬萬也想不到，竟然在出名的度小月裡製作的肉燥飯，是這麼的令人失望．這裡的肉燥飯太細碗，白飯的水份比例太重，令飯太濕．肉燥亦很少，配搭不佳，亦沒有飯香．清蒸蝦仁肉圓：雖然配搭的甜酸醬很清爽野味，跟肉圓非常的夾，但肉圓的皮很厚，容易飽．烤魚肚：　燒得非常的香，內裡的collagen亦很滑． 回到香港後，我仍然深信度小月應該能做得更好，可能是人多的關係？還是我們點錯食物？但真的因為那碗我最期待的肉燥飯失手而令我不得不對度小月寫下狠評． :( …Read More

東區粉圓是台北一間很有名的冰店．粉圓在台北周圍都係，要吃四處都有，但唯獨是這間東區粉圓特別出名，而原因我也不太清楚．當晚吃過令人失望的度小月後，我跟住朋友們來到東區粉圓．我沒有點任何東西，因為自己其實對吃冰不太有信心，我會擔心那些冰不乾淨等等．見朋友各點了一大杯非常足料的冰後，我也試嘗數口．誰不知，一吃下去，是出乎意料的好吃呢！那些粉圓真的很爽，很甜及很彈牙．其他配料的味道亦很夾，很好吃，例如我最欣賞的綠豆！強烈建議大家不要自己點一大碗，因為你一定吃不完，吃到一半的感覺會很擠．最好兩至三個人share!…Read More

說到永康街，說到牛肉麵，誰不會第一時間想起永康牛肉麵呢？來到台北，當然也會一嘗大家口中最為熟悉的永康牛肉麵啦！ 一進去，發現其實店子並不大，座位不多，幸好去的時間已過吃飯時間，人不多不用搭抬．菜單很簡單，一目了然底下已想好要吃什麼．餐廳員工的態度亦不是特別友善，說到底應該是習慣了餐廳商業化的模式吧． 我和友人共點了排骨飯及各一碗紅燒牛肉麵．先上抬的排骨飯，外表很特別精緻，蛋黃散發出陣陣的蛋香，非常吸引．吃下去，飯非常的鬆軟，真的很好吃！可是！奇怪又令人無奈的事發生了－吃了兩口飯後，驚覺小蒸籠已見底．我和友人每人大概只吃了兩小口飯吧？這個排骨飯避免也少得離譜吧！有點被騙的感覺呢，價錢與實物絕對不成對比．至於紅燒牛肉麵呢，牛肉的確煮得很軟熟，湯底亦很rich，整體來說是很好味，但個人覺得這碗麵並不至於捧上天的好味，或是台灣最好味的牛肉麵等等．呀，另外一提，吃牛肉麵時可以自由選擇加雪菜落碗麵到，每抬都有一大碗雪菜給客人享用． 食過永康牛肉麵後，我對它沒有那種下次來台北非吃不可的感覺，是因為牛肉麵太細，價錢中上，又被那個排骨騙了的關係嗎？可能是吧．…Read More

說真的，這次應該是我台北之行頭一次對食物感覺不滿．鴨肉扁是另一間被旅遊書讚不絕口的餐廳．當天，我和朋友們決定去淡水前，來到鴨肉扁吃個午餐才出發．點了一碟鴨肉和每人一碗鴨肉米粉；可能因為我箍牙的關係，驚覺鴨肉的肉質非常，非常的硬．連友人也說，肉本身真的比較硬了一點．我最後完全吃不到．至於鴨肉米粉來說，粉是多過肉很多，比較清淡普通．簡單來說，優勝過鴨肉扁的地方香港多得是．…Read More

肥前屋是另一間在台北很有名的日式食堂，走平民風格，店內氣氛都幾熱鬧，食客有一半是日本人來的．聽我的台灣朋友說，其實肥前屋最出名的時候是好幾年前的事了．現在附近有一間比肥前屋更好吃的鰻魚店！可惜忘記了問一問那間店的名稱，下次再來台北的時候應該會搵一搵比肥前屋更高水準的鰻魚店！ 來到肥前屋，大家的指定動作當然是點最有名的招牌鰻魚飯（註：size只有小!)．個人認為鰻魚飯雖然用了富有特色的便當盒來serve,但論食物，鰻魚的厚切度比起香港的薄很多，欠缺肥美感，食落沒有那種很juicy的感覺．鰻魚也煮得較為熟了一點．但值得一提的是那鰻魚汁調得非常好，應該是自家製的吧！另外，我們也點了：蛋卷－非常厚的玉子呢，但味道淡淡的，令我更懷念香港Monster Sushi的厚的切玉子！；鹽燒抽魚－抽魚也指魷魚，燒得很入味，亦很煙韌有口感！；炒野菜－到了第三天，我仍然堅持每餐都要有菜落肚！這碟炒野菜雖不錯，但款式較為一般；及沖繩海帶－我朋友隨意點的一道菜，吃下去發現有意外的驚喜！稀罕的食材，富有特色的一款小吃．絕對是地道日本餐廳才有的！ 順帶一提，肥前屋設有自助飲水機，想喝水的話要自己來囉！服務也不能要求太高，當這裡是一個食堂好了！繼Tamagoya後，肥前屋又是另一間食過就算的餐廳．．…Read More

初到台北的第一天，當然急不及待買杯平時係香港唔敢買的珍珠奶茶啦！經朋友推薦，試飲了在台灣很有名的天仁茗茶！我叫了一杯珍珠綠茶；珍珠的確很甜，很有口感，但可能是綠茶的關係吧，茶味非常的淡，冰也溶得很快，令茶變得更淡． 我猜，適合我的珍珠奶茶還是找別間吧！ 順帶一提，天仁茗茶付錢的枱面很細心地準備了回收飲管套的夾呢！台灣人的環保意識始終比香港人更勝一籌．…Read More