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返回高雄前，路過度小月的旗艦店，友人來到台南還未試吃度小月，所以晚餐就在這裡吃。旗艦店比老店要大一些，座位也較為舒適。友人點了擔仔麵($50)，本牛點了肉燥飯($35)，肉燥肥瘦比例好，很香，飯是珍珠米，很香糯。地瓜葉($120)算是嫩，用蒜片炒很香，可惜有點太油。酥炸芙蓉豆腐($150) 豆腐炸得外脆內嫩，充滿豆香，撒上一點鹽和沾一點喼汁，很美味。清炒露筍($160)，鮮露筍配彩椒和鮮百合同炒，既爽脆又清新甜美。…Read More

來到這天的第8餐，在街市般的暗窄巷旁，有1條很光的柱，就是號稱天下第一板的赤崁棺材板總店。下午近六時，我們4人進去，點了1份正老牌棺材板、1碗豆腐羹、1碗豬肝湯先上枱的是豬肝湯，幾片豬肝和幾條薑絲，湯很清，但有清甜肉味，豬肝則煮得時間較長，已硬和鞋了。棺材板是即點即炸，麵包炸得脆而不油，內餡是白汁煮蝦肉、瘦肉、小卷圈和紅蘿蔔粒等，味道有點咸而且醬汁有點過稠豆腐羹內有瘦肉、豆腐粒、蛋花等，撒上香菜和胡椒粉，味道也不錯…Read More

在步行去找棺材板的路上，我們路過蛸屋，於是又進去了。店子地下有幾個bar位，店家就著我們上2樓坐。店子是居酒屋，以賣日本清酒，啤酒等為主，配有幾款章魚燒另外當日還供應一款飯團和三文魚茶泡飯不一會，沾著沙律醬，散上青蔥和木魚碎的原味章魚燒上枱了，章魚燒外面烤得微焦很香，一口咬下去，嘩，非常的熱呀! 香軟的內心有1粒又大又Q彈的章魚，配啤酒，一絕呢!三文魚茶泡飯，除了飯面的三文魚碎和海草，還有蔥花，脆米和海帶做配料，茶湯用了木魚和海帶煮，既有茶香又有海鮮的鮮味。和朋友坐在Tatame上， 吃1口食物，呷1口冰凍啤酒，一樂也。…Read More

到蝸牛巷拍照後，已是3點多了，接著就開始到花見抹茶甘味處吃雜誌推介的柴犬刨冰。今年的天氣真的很熱，10月尾，還是穿短袖，日間太陽下室外走一下，還是會流汗。走了大約10分鐘，到步了，吃今天的第6餐。點餐後，我們到2樓找位置坐，2樓的佈置非常日式，我們坐了近牆邊的座位，哈哈，櫃上還放了幾隻柴犬毛公仔呢 ! 點柴犬刨冰是需要等30分鐘的，所以我們就先倒了2杯餐廳提供的冰水，拍拍照。30分鐘後，所點的焙茶犬上枱了! 嘩!真的很大碗而且像真店十足，棉花糖做的眉、黑豆眼睛、西梅鼻子…真的令人捨不得吃掉呢!除了一大碗刨冰，還附有一杯熱的焙茶和一碗粉圓，粉圓QQ的，不太甜，還帶有淡淡的抹茶、黑糖等不同的口味。刨冰有香濃的焙茶味道，內裡還有珍珠、西米等，令整體的口感非常好，咬下不只是冰，溶掉後還有咬口。這隻焙茶柴真的大隻呢，我們兩經過20分鐘的努力，還只能吃掉1半多一點點，建議3-4位好友一起去品嚐呢! …Read More

如果吞一啖食物就是一餐，這天的蝸阿牛尋找台南蝸牛巷之旅就吃了N餐。由7點在高雄旅館的清粥小菜早餐，到在奇美博物館的果汁和檸檬塔，到林百貨的豆花和包子，還有在路上的波霸燒餅，到接著的度小月老店擔仔麵已是當日的第5餐了。店子就在林百貨的對面，所以就去試一下，下午近2點鐘的一餐，2個人只點了1顆貢丸、1碗擔仔麵、1碗擔仔麵米粉和一罐可樂。我們坐在樓上靠邊的位置，坐的是木矮凳子，很有風味呢 !點菜5分鐘不到，熱騰騰的食物就全上枱了。米粉麵對於我們香港人來說有點特別，麵條和米粉都很爽滑，不同的粗幼、麥香和米香，一下子充滿了口腔。湯頭清甜，肉燥肥瘦配搭得宜，整碗也很美味。貢丸有冬菇香，有卥水的香鮮而不太咸，而且很Q彈。不消15分鐘，我們倆就把食物吃完，繼續出發去蝸牛巷了。…Read More

再次來到高雄，再次住在六合二路上的旅店，一覺醒來已近中午了，走到街上看到一位叔叔在店外用一排幾個小煲子煮麵，只見他熟練打開麵條的包裝，加湯加配料，幾個煲子同時開動，一碗碗的麵就煮好了﹐原來這家就是美亞迪鍋燒意麵店舖有兩層，地下較細只有2排座位，2樓較大，有約10張枱。在地下點了一碗鍋燒意麵，走到2樓坐了下來，約10分鐘，意麵就從送食物的升降機由地下送到2樓，再由侍應妹妹送餐。最初以為意麵就是意大利粉，原來意麵更像香港的福字即食麵，不過更粗一點，口感也較福字即食麵更Q糯。麵的份量不多，但配料豐富，有帶殼蝦4隻、肉片、肉丸和蜆肉等，湯頭有海鮮的鮮甜味道。最特別的是會隨托盤附上一個用環保紙摺成的紙碗，用來放蝦殼和蜆殼。…Read More

台灣式早餐，怎能缺少豆漿蛋餅燒餅 ? 這間高雄排隊早餐店興隆居就在所住的酒店街頭，這麼近便，當然就要去試一試呢!這是星期二的早上，已經是近10 時，店外店內都是人頭湧湧，店外目測超過20人在排隊，店內員工不停的搬焗好的燒餅、炸好油條和未蒸的包子到店面加工。我們兩人分頭行事，一人入店內找座位，另一人排隊買食物。排了近20分鐘，終於買到了豆漿、燒餅和湯包。熱豆漿選了半甜的，入口微甜，有豆香味燒餅有甜和咸的，咸的可選配不同的夾料，如火腿、蛋、生菜片等，我們選了加油條和煎蛋，燒餅外脆內軟，芝麻很多很香口 ; 油條同樣是外脆內軟，且不油不膩，煎蛋餅加了蔥花，煎得微焦，同樣是十份的香口湯包，熱騰騰的，餡料主要是椰菜配少許豬肉碎，咬開有少量湯汁，味道不過不失總結，店舖真的貨如輪轉，因此食品很新鮮。燒餅很美味，食材雖簡單，但配搭得宜，造出驚喜…Read More