大瑋叔叔手作大福

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    因中壢板友食記得知這家店，產品以各種口味的大福為主，其它還有乳酪球及蛋黃酥等。據說夏季限定的芒果口味大福沒看到，反而仍在販售聽說冬季才供應的草莓口味大福。抄得可可乳酪和芋頭大福推薦，順道帶走一顆蛋黃酥。    芋頭和抹茶大福一顆均為四十五元。大福外皮軟薄，Ｑ度沒有想像明顯，存在感被餡料奪去。芋頭甜度香氣尚可；抹茶溫和不苦。(可可乳酪, 雖然用剪刀剪開, 切面還是有點不雅觀, 請見諒)    可可紅豆香蕉和可可乳酪一顆均為六十元。外皮同前不贅述，可可味不明顯。可可紅豆香蕉（忘了拍）主要還是紅豆餡的滋味；可可乳酪的乳酪為鹹酸風，個人覺得有點不搭。    蛋黃酥一顆六十元，外皮軟薄無酥，烏豆沙餡和鹹蛋黃滋味中規中矩。    吃過的大福不多，這裡的大福予人印象不深，以前在嘉義嚐得的「金桃家」表現相對亮眼。 continue reading

最近ig最火紅的水果麻糬、草莓大福大瑋叔叔手作大福因應草莓季提供限量的草莓大福,新鮮季節水果大福桃園必買伴手禮,店內享用更推薦粉紅網美風好環境，搭配少女系打卡牆讓你吃到心甜滋滋,拍照拍到手軟平常跑桃園頂多在桃園市區or中壢一代拖哥的福讓我圓了當網霉的一小時快閃開車進入小巷很不敢相信有這樣一個粉紅世界招牌設計也是可愛到讓人心花怒放門口直接貼著三種口味草莓季限定的大福每一顆都是50元喔從玻璃窺視店內...太美了！！店內提供14個左右的用餐座椅區,店最深的地方有一個彩虹跑道此外,乾燥花、粉紅牆、粉紅電話亭...雖然平常不太愛粉紅但是滿屋子的粉嫩還是讓babe開心得像個少女店內提供座位但是沒有洗手間！！請大家不要為難可愛的店員甜點玻璃櫃裡頭大約有10款大福，分為有水果與沒有水果的水果比較不耐放,當場吃更棒帶回家吃要立刻冰在冰箱裡價目表如上,平均價格在45~50元紅豆草莓大福、抹茶草莓大福、限量芋頭草莓大福巧克力香蕉大福、蕃薯黃金奇異果大福因為babe熱愛季節性水果,草莓季的草莓大福系列當然不能錯過店員很貼心的幫babe一分為二的讓我們可以在現場品嚐當然這個時間朋友們可以快點拍照30~50分鐘可以快閃麻糬的皮完全不黏牙,Ｑ彈而薄透,裡頭的芋泥很綿密不會很可怕草莓更是新鮮到噴出香甜的草莓汁整體無違和感的滿足,一個人兩顆最多...吃多可能會撐死適合分享的美味下午時光外帶會貼心的附上一個保冷袋（建議一小時內冰回冷藏、保存三天）因為有水果當天吃最鮮甜回家立刻迫不及待的開盒盒子上頭清楚標示保存日期盒內很細心地貼上口味標籤貼紙每一顆大福都是女生的全頭大小,重量很有感切開以後、皮薄餡多！！！水果超大顆先說抹茶草莓與紅豆草莓大福好了當季的草莓水嫩度與甜味最剛好、鮮紅欲滴的樣子在咬入口中的時候先是麻糬皮的ＱＱ不黏牙、緊接著是抹茶的香（無苦味）紅豆泥很綿密（甜度剛好）與草莓搭配起來都是無違和感的幸福、而且冰過後立刻吃沁涼與幸福感完全噴發香蕉巧克力的香蕉也是熟到剛好不軟爛巧克力苦甜味與香蕉的搭配本身就是match到不行創意的蕃薯黃金奇異果,飽足感完勝完全不酸的奇異果與蕃薯泥的口感完全一致甜度低很適合長輩品嚐最後是草莓奶酪,附上愛心湯匙開蓋滿滿的草莓讓人興奮的忘情尖叫草莓也太多太佛心了奶酪沒有特別突出、中間沒有一層草莓果醬單純感受鮮奶酪的香濃與草莓的鮮甜多汁一杯50元,與水果大福一樣佛心與用料實在 continue reading