Mr.Word沃德先生烘焙餐館

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元旦假期裡，老同學找我吃飯， 他在台南工作，偶爾回中壢， 我們一陣子就會約約聊聊近況。 不過若是吃下午茶，我還好找，存了不少咖啡店清單， 但他說要吃飯，但不要選義大利麵， 我整個 google map 轉了好幾圈不知道要吃什麼.... 中壢怎麼要不是火鍋就是燒烤， 不想大魚大肉都那麼難！ 後來想起很久以前有經過這間 ，當時印象挺好的， 而且記得它的餐點蠻多元，就選跟朋友約這間了。 位在老街溪元化環北段旁， 一邊是整頓過的老街溪， 綠意盎然，加上那日的天朗氣清，整個非常舒適。 另一邊則是光輝二街的住宅群， 整個還蠻靜謐的，環境我覺得相當好。 上次來時才剛開幕，什麼都還新新的， 但時隔幾年， 加上冬天可能少人坐外面，覺得好像有點亂亂的。 然後走進店裡，發現，櫃子還在，但裡面都沒有麵包了... 當年有買過，記得還蠻喜歡的。 問了店員，她才解釋，因為疫情關係暫時停賣了， 也許等疫情散去就會復賣了吧？或許是天氣好， 連假裡大家又不怎麼愛煮，那天生意還挺不錯的， 一度呈現滿座，還好我們到得夠早～ //////這是從 粉絲專頁 抓來的簡易版菜單， 大家可以點擊放大。 但這好像不是完整版... 實際的菜單是一整本的，有豐富的圖文介紹。 種類真的很多： 義大利麵、燉飯、炒飯、早午餐、披薩、漢堡、排餐和鑄鐵鍋料理... 還有各式飲品和咖啡、冰沙、鬆餅等。 真的是會選擇困難呢！不過像是排餐一類比較豪華的東西， 就要晚餐才有供應喔。//////德國脆皮豬腳泰香燉飯 $268 突然蠻想吃燉飯的，看到這個道還放了皇冠 icon 是店家推薦， 剛好德國豬腳和泰式風味，都是我喜歡的元素，就試試， 點餐時，店員也有提醒這個酸酸辣辣的喔～上桌時，還挺大一盤的，而且擺盤擺得非常美， 大概是我看過最用心盤飾的燉飯了！ 上面還有隻用大蕃茄排成的蝴蝶， 但其它部份... 我就不太明白是否有什麼比喻了。除了泰式酸辣風味的燉飯、約莫 4-5 塊德國豬腳， 還有一點彩椒、青花菜、 和一坨像是炸過的紫米糰... 有點不明所以的東西，哈哈哈，還好不難吃。 而燉飯真的是有點辣， 但又不會很衝， 對我這不是很能吃辣的人，好像有點要到極限，但多嚼幾口又馬上退掉， 加上還有一點酸甜，默默的我還是全部吃光了 XD 德國豬腳也很好吃，皮又脆又 Q ，肉質也不柴， 整個吃完也很飽足， 喜歡異國風味的真的可以試試這道。 照燒豬排起司堡 $179 朋友點了漢堡， 附了薯條、德式脆腸、另有一杯濃湯和開胃小果醋， 感覺也不錯，而且這價格，蠻可以的～ 黑糖拿鐵 $120 早上起床沒多久就出門赴約了，整個腦子都還沒清醒， 很需要一杯咖啡提神。 選了我最愛的黑糖拿鐵，剛好又是有皇冠的！好喝！咖啡也夠重， 不過它喝起來和平常喝的黑糖拿鐵有一點點不一樣， 我的直接可能是用黑糖蜜， 因為非常滑順，還有一點點蜜香， 不像用黑糖粉沖的，即使泡開了還會有微微的顆粒感。摩卡 $120 朋友點的冰摩卡， 杯底放了不少巧克力醬呢！//////2021 年一開始就吃了這麼不錯的餐館，真開心， 可惜點這兩樣就讓我們太飽了， 不然真想再試試他們其它東西或甜品～總之，餐點選擇很多元，也都在水平之上， 環境舒適不吵鬧， 服務也很好（當天雖然因為假期人手不足但也沒有怠慢，覺得很好！ 是個適合各種聚會的小餐館， 旁邊還有老街溪，吃完可以散散步，挺棒的， 想不到吃什麼，那就來 吧！ continue reading

中壢．沃德先生烘焙餐館位於老街溪旁的沃德先生烘焙餐館先前是因髒髒包而竄紅的一間烘焙坊當時有看到不少有關沃德先生的介紹所以約略知道當時其火紅的程度只是原本以為只有賣麵包的，沒想到也是間餐館剛好看到GOMAJI有在賣團購券也立馬下單雖然還不曾吃過他們家的髒髒包，就先來嚐嚐看餐點好了站在院子裡面對主體建築，沃德先生於左右側各有一個出入口左邊是光輝二街、右邊則是老街溪旁的河堤處，兩邊都是可以進出的拍照時才注意到，庭院裡竟還有小朋友們玩的溜滑梯呢(上圖左)庭院裡也不光只有造景而已也放棄了不少餐桌椅若是天氣沒這麼熱，坐外面其實也不錯結帳櫃檯，也是調製飲料的吧台當天因為一樓有不少人用餐，所以就不方便拍太多細部環境了二樓那天沒有開放，但游小熊還是先問過店員後上來拍拍照陽台的座位，後面就是老街溪可惜只有溪，沒有什麼VIEW，若是在山裡，相信會更美MENU「當日例湯-南瓜濃湯」首先上桌的是當日例湯，這天是南瓜濃湯濃湯上的那塊麵包蠻有嚼勁的，蠻好吃的但南瓜湯的味道淡了些，若是能再濃郁一點會更好「田園四季佐優格沙拉」沙拉的份量還不少，吃完這份沙拉就有飽足感了說生菜和水果搭配酸酸甜甜的優格醬一起吃很好吃「主廚手作麵包佐橄欖油」手作麵包的口感很有嚼勁，且吃的到麵包的香氣單吃其實就好吃了，也可以沾點橄欖油吃吃看(游小熊有沾一些，但味道沒有很明顯)稍候一會兒，主餐也都上桌囉~「澳洲草飼特選沙朗牛排10盎司$720(套餐)」同學選的是五分熟，所以肉質看來是粉嫰的紅據同學轉述，吃來不像五分，反而比較像七分的感覺不過口感和肉質都不錯也蠻好吃的「奶油辣味燻雞肉義大利麵$ 460(套餐)」 麵條上吸附了白色的奶油醬汁，讓口感更溼潤些且雖是奶油醬汁但因為有加了辣椒所以吃起來除了有奶香外，辣度也很明顯呢難得有辣味兩字，游小熊還會點它 剛開始吃還好，但吃多了多少還是會有點兒辣就是了再加上調味也蠻夠的，所以鹹度也很足麵條吃在嘴裡，感受到的味覺層次也蠻豐富的因為是白色奶油汁，除了燻雞肉外也利用了花椰菜、甜椒、洋葱和炸香菇等食材來做點配色整體來說是好吃的，但如果不愛重口味的人會覺得太鹹就是了「招牌拿鐵$110」咖啡味比較重一些，但一樣蠻好喝的「冰沙-芒著偷偷愛你$180(可折抵$80)」名字很有趣的一道飲品(芒果冰沙)只可惜味道淡了些，少了酸甜的滋味好吧！或許真的是因為偷偷愛，所以愛的還不夠濃烈吧XD 【後記】位於老街溪附近的沃德先生烘焙餐館不管是外觀或是內部的環境都佈置的很用心有質感的裝潢，顯現出內斂且優雅的氣氛店裡除了麵包烘焙之外也結合了咖啡與精緻美味的創意西式料理從排餐、義大利麵、燉飯、沙拉都有價位上算不便宜，屬中高價位(這次是買GOMAJI的團購券，所以有便宜些)但一分錢一分貨，餐點的食材相信也用的不錯而餐點口味也都蠻好吃的，偶爾對自己好一點吃點好料嘛美賣若想吃下午茶的話，因為本身就是烘焙坊可以買些麵包、點心，再點杯飲料在店裡享用也不錯可惜這回因為遇到中秋節，沒能買店裡販售的麵包回家等下次有機會再專程來買麵包，或是買麵包來搭配飲品當下午茶好了^^ continue reading