Video
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
在龍安街鹽酥雞食記裡有板友提及這家鹹酥雞攤，兩家相距不遠，這天找機會前來。 店家的炸物品項不少，有些會有刷醬。未抄得推薦款，便隨性而點。雞排 45元 魷魚頭 50元 甜不辣 30元 米血糕 15元(為免失口感, 現場咬了一口) 四十五元的雞排已不太容易找著，不過個頭也相對小些。麵衣很薄，雞肉紮實不乾澀，無肉汁。椒鹽粉偏鹹，然而因為用量適切，剛好提味。 魷魚略韌；甜不辣酥而無膨度；米血糕帶嚼勁。其中米血糕會刷醬，醬汁量少，僅是點綴，但那份鹹香卻挺有存在感。 查詢店家評價僅三點六顆星，裡頭幾乎都是對老闆娘臭臉頗有微詞，自己這天倒是無感。只能這年頭做服務業，評論裡要沒有臭臉二字，實在很難。
continue reading
You may be interested in