金時代香頌法國

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金時代專業烘焙是一間只賣兩種麵包的麵包店，創新台式的法國麵包，還有個特別名字的毛毛蟲麵包，通常出爐後就被秒殺，樸實無華的麵包究竟為何這麼受歡迎呢？讓我們看下去！金時代專業烘焙位於龜山國小旁的中興路上，這條路上有許多的店家，路也不大，所以停車的話並不是很容易，這天請友人在寬敞一些的路邊暫停，艾方妮衝到店內買麵包後上車，前後花不到5分鐘的時間。早就聽說金時代專業烘焙是很難買到手的麵包店，所以一早到桃園跟友人吃早午餐時，也一直打電話給店家，想要預訂麵包，但怎麼打都沒人接，很可能是店內相當地忙碌。這其間中午打過去時，還語音答錄說是午休時間，直到一點多，電話終於有人接了，告知想預留麵包，但卻告知毛毛蟲在11點出爐時就賣完了，而法國麵包下午一點半出爐，數量非常多。果真到了店內，麵包數量不少欸！而且整家店的陳列架就只有一種麵包，也實在太酷了！每條麵包都用著橘黃色的袋子裝著，上面寫著大大的<金時代香頌法國>，長度也跟一般見到的法國麵包相去不遠。法國麵包 $50由於每條都已裝袋，實在也不好把麵包拿出來看一下，只能趕緊決定要買的數量，儘快拿到櫃檯買單。而就在選購的時候，其實人潮是一直進來的，雖然不到排隊的程度，但大家幾乎都是5條、10條這樣在買的。在艾方妮之後的客人也是一口氣買了20條。這幸好沒排到什麼隊，但只是老遠跑來，卻沒能買到毛毛蟲麵包，實在難免遺憾！其實春節期間每餐都吃好飽，而且也沒克制地吃零食，因此即便都特地跑到龜山了，還是很客氣地只買了三條。麵包拿出袋後，發現這麵包不像一般的法國麵包，而且一取出就有濃濃的奶香飄出。來個特寫，這跟一般法國麵包很不一樣吧！那香味及觸感都很像是一般的羅宋麵包。很輕易就能剝開，外層刷過蛋的深色帶著烤過的香酥，但裡頭就是一般麵包的柔軟，中間黃色部份是鹹奶油。雖然網友稱的法國麵包尺寸縮水，且從$45漲到$50，但仍覺得這樣一個大麵包，還是性價比很高！味道上雖稱不上驚豔，但平實的口感仍可嚐出麵包香滑的奶香及綿密的滋味，是一種平凡卻停不下來的美味，一個人會在不知不覺中就會嗑掉半條。至於艾方妮沒買到的毛毛蟲是長這樣的，謝謝格友里夫贊助的圖片。據攝影大師里夫說這在法國麵包上，再多放了一圈圈的菠蘿奶酥，因此價位比法國麵包多了$5，每條價格是$55。咬開後裡頭一樣有著鹹奶油，加上外層奶酥的香甜，另外有菠蘿的香酥感，所以滋味更加豐富喔！難怪它會比法國麵包更加地難買到，是一出爐就會秒殺的啊！金時代專業烘焙算是很傳奇的麵包店吧！只賣兩種麵包，就算不是秒殺的毛毛蟲麵包，其二的法國麵包也可以說是很搶手，能在每天有限製作的產量下，都能夠賣完，沒有任何的耗損，這真的很厲害！若有機會到桃園，也可以順便嚐看看喔！ continue reading

被網友譽為秒殺麵包的『金時代專業烘培』位於桃園市 龜山區中興路一段上整間店只賣法國香頌及毛毛蟲麵包兩種 但一出爐就被秒殺 來排隊還要看好出爐時間 尤其毛毛蟲麵包更是這邊超熱賣的招牌通常沒先電話預定 沒早來是買不到的!! google上的評論就多達七百多則以麵包店來說名氣算很響亮算是桃園龜山必吃小吃美食，毛毛蟲麵包/奶油香頌麵包推薦只賣兩種，剛出爐就被秒殺的限量超夯麵包，每天都是長長人龍 羽諾的金時代專業烘培總結『金時代專業烘培』的法國香頌非常好吃 在旁邊一聞就可以嗅到明顯的奶油香氣鬆軟的香頌裹著濃郁的鹹奶油每口都是濃濃的奶油香氣     吃了一口就讓人回味無窮不小心就會吃上好幾條開業數十年的金時代專業烘培以前販售的麵包種類更多如今光靠這兩味就可以打響名號許多網友還特地早起來排隊呢桃園龜山美食｜金時代專業烘培 ，剛出爐就秒殺完畢的超人氣麵包 桃園龜山必吃  放眼望去桃園市龜山區的中興路1段上大概只有這間"金時代專業烘培"人潮最誇張了只要是營業時間隨時都可以看到這洶湧的人潮這天下午剛好經過這附近 也跟著這人潮一起排隊啦羽諾一直在想 到底什麼麵包那麼厲害 頂著37度高溫也要排隊 來"金時代專業烘培"之前可要先注意一下店休時間平常都是周休二日只有在第二周即第四周的周日有營業如果不確定也可以打電話詢問 比較不會撲空  每個過來的客人一買都是10條以上每人限量20條但羽諾這次第一次吃不太確定自己喜不喜歡所以先買四條給自己及家人試試味道就好  這天下午過來 所以只剩法國香頌毛毛蟲沒有事先預訂是買不到了但看到這一條條白白胖胖的法國香頌也足以讓羽諾流口水啦  除了現場直接購買   也可以打電話事先預訂店內紙箱內的麵包全都是客人事先預訂的呢    法國香頌每根都是單獨包裝的成分都在上面寫得清清楚楚以傳統烘培坊而言算很專業 白白胖胖的法國香頌本身麵包體就有明顯的奶油香氣咬一口內餡的鹹奶油更將奶油香氣增厚鬆軟的麵包帶著絲滑鹹奶油餡真的有夠好吃香氣的主要來源應該是奶油、奶粉及芝士粉 所以每口都是濃厚的奶香 而且又不膩口 讓人不自覺地就吃完一條了 一條$50元的法國香頌以好吃程度來說也不算貴還好這次來只買了四條如果買太多 全部吃光光羽諾的體重大概要增加不少了金時代專業烘培的法國香頌雖然很多網友都認為size縮水了 但美味度依然不減 下次來桃園前還想事先預訂毛毛蟲!! 經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!! continue reading

美味好吃的龜山法國麵包這家店我是最近才在網路上發現有人介紹這一家位於龜山后街的店我念書四年+工作一年天天經過這間，都沒有發現原來裡面有寶一走進去，就可以在櫃子上看到滿滿的香頌法國麵包我總共買了兩條毛毛蟲麵包 40元 + 香頌法國麵包 40元 = 80元香頌法國麵包是這家店的招牌外皮烤的比較硬狠狠的咬下一口不得了，香味四溢果然稱得上是招牌啊另一個毛毛蟲麵包其名就是因為她的外表讓人感覺很像毛毛蟲因故得名他的口感就跟法國麵包不一樣喔比較軟，卡Q我個人是比較喜歡毛毛蟲麵包價錢又很平價，真的可以當作龜山的名產喔 continue reading

這間位於桃園龜山后街的「金時代專業烘焙」，算是赫赫有名，曾有一次進去店家內想買麵包，但店裡頭很古早味，賣得多是感覺老派的麵包，我們意興闌珊不是很想買，加上店家最最最主要為號召的「香頌法國麵包」賣光，最後我們空手走出來，這是幾年前的事了。最近參加了團購，買了「金時代專業烘焙」的兩樣麵包「香頌法國麵包」（45元）及「香蒜麵包」（30元）來嚐鮮。「香頌法國麵包」這法國麵包不是硬梆梆的，而是軟的。麵包用手摸起來略感油膩，麵包內餡質地細緻，也具紮實口感，中間有淡黃色鹹奶油，較為溼潤，奶油鹹味不會很重。這條香頌法國麵包整體質感還算不錯，但是吃起來我們覺得沒啥驚喜感，不會差，但也不是說很驚艷，急著想再吃第二次的念頭為零。「香蒜麵包」較為特別的是有類似吐司邊的麵皮口感，且有稍微切線，方便撕成小塊狀來吃，這兩點我有喜歡，但香蒜及口味的部份則似乎普普通通。「金時代專業烘焙」的主打商品「香頌法國麵包」，質感上，我認為還不錯、不失分，但吃過之後的驚艷度為一般般，可能口耳相傳、電視節目的推波助瀾下，會想一試，但試過後，想再去買的念頭，卻沒有。或許真的不合我們的口味吧！現在麵包市場，競爭真的太激烈、選擇性也真的太多了。 continue reading

某天我家太后突然打給我，叫我下班去龜山后街幫他同事買法國麵包，還說一定要先電話訂購再去拿，不然我下班都賣光光了我心裡想"法國麵包"不就都硬梆梆拿來打人的那種嗎?而且我常去龜山后街這麼久，還真的完全不知道有這麼有名的"法國麵包" 所以就依照我家太后的指示，電話預訂後，隔天去取麵包~當天下班看到麵包架上空空如也，心想"有這麼熱賣嗎?"然後看著太后的同事買這麼多，我也多訂了一、兩條來試試~ 法國麵包的包裝非常的復古簡單，而香蒜麵包也是簡單的包裝而已，沒有太多華麗的裝飾 法國麵包上還印上了麵包的成分、店家基本資料、、、等資料~ ▶法國麵包在帶回家的路上就一直聞到它散發出來的香氣，正好又是晚餐時間，實在讓人無法抗拒啊!!!要從袋子裡拿出來時發現，麵包怎麼是軟的，跟一般麵包店的法國麵包不同~應該是屬於台式的法國麵包 麵包本身的口感微甜、吃起來鬆軟且很綿密扎實，入口嘴裡滿是麵包的香氣，中間包著鹹奶油，口感非常好吃、不油膩，超適合當早餐或下午茶填肚子的 ▶香蒜麵包 香蒜麵包我覺得一般般使用吐司麵包切成條狀，不過因為邊邊有著麵包外皮，所以口感沒有法國吐司來的好吃不過香蒜醬塗得很均勻，味道不會過鹹~以上純屬個人心得分享提供大家參考喜歡我的分享就快點按讚加入靜兒貪吃遊玩愛分享 粉絲團吧！你們的鼓勵就是靜兒最大的動力若有幫助到您，動動您的手指點個廣告贊助一下唷!!謝謝您~金時代香頌麵包電話：03-3501166地址：桃園市龜山區中興路一段17號麵包出爐時間： 週一~週日 pm14:00~賣完為止 (預購時間每日pm16:00~pm17:00) continue reading