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Telephone
0910182399
Opening Hours
Today
08:30 - 18:00
Mon - Fri
08:30 - 18:00
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Signature Dishes
以前小的時候常常上課肚子餓就會跑到學校福利社去買個5元的饅頭充飢隨著年齡越來越大,加上麵粉飆漲,從一顆5元飆漲至今變一顆15元~!而用料上也沒有以前的饅頭吃起來那麼好吃~所以就跟饅頭類漸行漸遠了.....鮮奶饅頭跟銀絲卷~!包裝背後營養成分都很清楚的標示在後頭詠宸主打它的饅頭完全不加一滴水~!採用高級粉心麵粉,手工揉製~以台灣新引進的"娟珊牛"的超濃純鮮奶百分百的代替水~!不含膨鬆劑跟防腐劑,純手工製作,素食可吃唷~!食用方法:電鍋加水蒸10~15分鐘熱氣騰騰的饅頭出爐了~!顏色帶點黃色,因為不含多餘的添加物,所以這是食材天然的顏色饅頭的香氣也是淡淡的,如果太白或是太香的饅頭得小心是不是加了不該加的東西先來吃鮮奶饅頭~看看這紮實有彈性的觸感~!剝開饅頭,幾乎沒有什麼空洞,咬下一口這饅頭的口感極為柔順,吃起來一點都不會乾乾的~通常吃饅頭吃一吃嘴巴會乾,詠宸的饅頭一點都不會~!加上純牛奶製作,除了本身的麵粉香之外還可以感覺到牛奶的香純接下來介紹這款銀絲卷就厲害了~!乍看之下你有沒有發現跟一般的銀絲有什麼不同,中間不是黃色的!?一般中間黃色的都是添加色素,這種東西在詠宸是看不到的~而且中間的絲,這才叫銀絲卷~!跟一般的比起來,普通的應該叫"條"吧...採用歐洲原裝進口的奶油,加上數次的拉絲,跟拉麵的做法一樣拉到只有麵條的10/1細~!超搞工的啦~!吃上一口外皮柔嫩中帶有嚼勁,裡頭的絲又Q又滑,每咬一口就有濃厚的奶油香~!口感超特別,吃過詠宸的銀絲卷就開始懷疑我之前吃的銀絲卷是什麼!?雖然一包一百元跟一般市面上的要貴一些些那是那無與倫比的溫潤口感及香味卻是普通乾乾饅頭所望塵莫及~!加上紮實的用料,雖然是小饅頭,不過吃個兩顆就非常有飽足感~!純手工+頂極用料+繁瑣製作過程~優質店家,推薦給各位!
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