老皮牛肉麵 華亞店

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新竹「老皮牛肉麵」是湖口新豐必吃的新竹美食，每人低消90元，內用享有豆漿、豆花吃到飽現在也開來到桃園市龜山區囉!某天老公前往林口出差，發現了華亞科技園區旁的老皮牛肉麵華亞店內用每人低消90元，就享有豆漿、豆花吃到飽，剛好假日我們要到林口三井outlet逛逛，就來吃吃看吧豆漿好喝甜度適中、豆花滑嫩可口，小菜一盤$45元，我們挑選了三盤都還滿好吃的不過主餐我們點了蒜味牛肉麵跟牛肉乾拌飯，表現得反而算是普通，沒有豆漿、豆花、小菜表現的好對於我們來說反而是附餐、小菜表現的略優於主食老皮牛肉麵華亞店占地寬廣，雖然有一、二樓的用餐空間，但假日來用餐的客人真的很多滿滿的用餐客人，不過翻桌率也算快了~用餐規則請拿好菜單自行找位子入座。小菜請自取，確認好主餐、小菜數量再去一樓櫃台點餐付款(小菜一盤旋45元)大約十多種小菜，有短缺的品項店家會補上，補餐的速度還滿快的菜單/DM以上為老皮牛肉麵華亞店菜單，價格沒有很貴，雖然用餐人數眾多，但用餐環淨還滿不錯的送餐、收桌的速度還滿快的，不過因為用餐的客人眾多若是有帶小小孩來用餐的家庭們一定要留心安全除了小菜只有放在一樓之外其它的豆花、豆漿、糖水、醬料、餐具一、二樓都有!這樣不會將客人通通擠在一樓(這一點有加分)熱豆漿、豆花、糖水自取區前一盆豆花被挖的太醜了，終於等上再補上一盆新豆花時來拍照其實店家不怕客人吃，沒了就會補~這一點還挺不錯的內用餐具請自取在等候主餐送上桌前，先來碗豆花吃吃看!對了!店家的豆漿只有提供熱的喔，熱豆漿本身已經帶有甜度不嗜甜的朋友，如果你跟我一樣喜歡豆花加豆漿一起吃，就要斟酌添加的糖水份量了我是覺得不用額外添加糖水，甜度適中就很好吃了老皮牛肉麵所提供的豆花超嫩口，完全不輸專賣豆花的店家耶，豆漿也很濃郁，是沒有焦香味的豆漿這口味我真的可以吃好幾碗(前提是其它的菜色不能點太多阿XD)一樓小菜區(自取，每一盤統一訂價錢45元)老皮牛肉麵的小菜處理得相當精緻，擺設得很整齊又美觀，站在小菜區前看到每一樣感覺得很不錯真的會不由自主的多拿好幾盤~笑而且竟然出現了江浙小館或是港式餐廳才會出現的小菜，蜜芋頭身為芋頭控的我，雖然知道自身食力有限，但我還是拿了~蜜芋頭的表現非常的好，芋頭鬆軟綿密，甜度適中，真的很好吃切成條狀的豬血糕，均勻地裹上店家特調的醬料與香菜，再撒上滿滿邪惡的花生粉店家特調的醬料不是單純的油膏或是豆瓣醬的滋味而已一入口先是一股微甜的滋味，後續隨之而來的是辣味，是很順口的辣度大約是小辣等級若是不能吃辣的朋友就要留意囉蒜味牛肉麵熱愛大蒜的老公，來此一趟，蒜味牛肉麵必為首選紅燒的湯底其實喝起來口味沒那麼重，因為添加的是蒜泥所以蒜味不算非常的重就連平常不太吃蒜的我也能喝上幾口牛肉塊夠厚實大塊，口感也不錯，不會過硬太過乾柴麵體的表現就略微普通牛肉乾拌飯因為不想吃麵所以我改點了拌飯，老實說這碗牛肉乾拌飯真的有點普通白飯加上一些青菜，淋上些滷汁再加上幾塊牛肉除了牛肉塊之外其他的組成份子有點空虛牛肉塊依然表現的好，但其他的就普普通通了，拌飯中的醬料鹹度對我來說太高而且也沒有獨特香氣總歸一句，若是再訪我不會再點這一道牛肉乾拌飯我應該會比低消的扣達放在多點二盤小菜上 首次造訪老皮牛肉麵華亞店，對於主餐的記憶點不強反而是對於附贈的豆花、豆漿還有我們點的小菜，留下比較深刻的印象如果下一次有機會到附近可能會因為附贈的豆花、豆漿、小菜再度回訪但不會在特地跑一趟囉~ continue reading

【老皮牛肉麵】是新竹新豐、湖口必吃的牛肉麵店，最低只要90元起，就能享用免費的豆漿、豆花，實在很超值！每到假日總是人潮滿滿，晚來會有許多品項吃不到！今年桃園龜山林口也開了一間分店【老皮牛肉麵華亞店】想吃不用再跑新竹了！#林口美食 華亞科美食 長庚醫院美食  店內寬敞，座位數多！有4人桌位及窗邊的吧台座位，用餐時間，人潮可不少。 小菜自行拿取結帳，還有提供自助的豆漿、豆花可無限享用，牆上還寫有最佳比例，照著用就好吃！ 【老皮牛肉麵 菜單】提供麵食、飯類，以及小菜等，每人低消90元，豆漿、豆花免費供應。 我們今日晚上7點多來用餐，許多品項已經都完售，小菜也全沒了，只剩牛肉麵啊~ 【原味牛肉麵】＄150最基本款的牛肉麵！看起來簡簡單單，沒有驚豔感。 牛肉麵裡面有放有三大塊牛腱肉，吃起來還算軟嫩，只是沒太入味。 紅燒的湯底，喝起來味道淡淡的。 傳統的白麵條，吸附湯汁後口感不會太軟爛，但也不特別，整體份量，女生吃剛剛好。 【蒜味牛肉麵】＄150跟原味的牛肉麵的差別就是多放了蒜泥，湯頭喝起來帶點蒜香味，我個人覺得比原味好吃！ 有厚度的牛腱肉，吃起來軟嫩不柴，但份量實在有點少。 【燙青菜】＄50上面是高麗菜，下層是豆芽菜，搭配滷肉醬汁，味道還行。 每個人來到這裡，都是先品嚐豆花、喝豆漿。豆漿香濃、豆花軟嫩，但無糖吃起來豆味太重，建議一定要加糖水， 才會好吃！ 《蛋寶543》很久以前到新竹旅遊時，友人就曾帶我排隊吃過【老皮牛肉麵】當時就覺得牛肉麵+豆花的組合很特別！今年年初，知道「老皮牛肉麵」在林口開設分店，【老皮牛肉麵華亞店】就特別來回味一下當年的滋味。只是，這次用餐的牛肉麵吃起來稍為普通，且因為用餐時間快接近打烊，許多餐點都沒了，有點可惜~但整體來說，CP值還算高，所以下次有機會，應該會想試試其它麵食、小菜，推薦給大家！ continue reading