築間

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#林口美食 林口火鍋 龜山火鍋築間餐飲集團旗下【築間幸福鍋物】全台設有多間分店，提供14種經典湯底、31種肉品、海鮮…等主食，還有冰淇淋、飲料可無限享用，食材新鮮品質好、CP值高，是約會、聚餐、慶生時的好所在，而且營業到凌晨2:00，也是宵夜的好選擇！   【築間幸福鍋物】是全台唯一擁有自己水產供應商的火鍋連鎖品牌，提供新鮮高品質的海鮮食材及服務，且價格平易近人、CP值高，目前，全台已有多間分店，要讓顧客來用餐時，都能感受這裡的溫暖與幸福感。 店內裝潢以木色系為主，有2~4人的座位區，用餐時間人潮滿滿，建議要先訂位才無需等待。 ▼醬料區 ▼自助飲料、冰淇淋區 【築間 菜單】提供各式的海鮮、肉品的個人火鍋套餐，也有單點的品項。套餐均附醬料、飲料、冰淇淋無限享用，✔️用餐時間100分鐘✔️餐點需加收10％服務費 (築間 菜單) 我們今天點的是：海鮮總匯鍋＄650 美國冷藏濕式熟成板腱牛肉鍋(小)＄420 招牌石頭湯底＄15 鮮菇奶香湯底＄70 祕製牛滷飯＄30  【招牌石頭湯底】+＄15築間招牌湯底！以麻油、洋蔥、蒜碎、魷魚乾、香菇爆炒，再加入築間獨家的原湯及柴魚昆布高湯，喝起來清爽中帶點淡淡的蒜味及鹹香。喜歡濃郁滋味的，可以點加乾魷魚一份(＄35)的湯底。 【鮮菇奶香湯底】+＄70朋友極推的牛奶湯底！鴻喜菇搭配濃郁的奶香風味，喝起來鹹香，不會很奶，反而是有淡淡的起司味及白醬風味，涮肉、海鮮都合適。 【美國冷藏濕式熟成板腱牛肉】這一盤美國板腱牛肉，色澤紅潤，油花分佈剛剛好，涮鍋後，肉質軟嫩不油膩，還吃的到肉的口感，很不錯！ 板腱牛肉涮入石頭湯底、鮮菇奶香湯底，各有不同的風味，但也都好吃！ 喜歡重口味的朋友，可以沾醬增添風味！ 【海鮮總匯拼盤】這一大盤海鮮拼盤裡，放有：鱸魚片 鯛魚片 鮭魚片 草蝦 白蝦 軟絲 鮮蚵 蛤蜊 生蠔  ▼每一樣海鮮，看起來都新鮮，不會很冷凍感！我最喜歡的是「軟絲」，涮鍋後肉質厚實Q彈又鮮甜，非常好吃！ ▼草蝦大隻，肉質飽滿有彈性。 ▼蚵仔、生蠔吃起來鮮甜，無腥味！ 【梅花豬】只要加入會員，就可用贈送的點數兌換食材！這是我們用5點換的「梅花豬」。 梅花豬涮鍋後，肉質軟香口感好，品質完全不馬虎！ 【時蔬拼盤】菜盤新鮮，裡頭放有多樣的食材，搭配肉品、海鮮，吃起來味道更豐富。 【祕製牛滷飯】+＄30熱呼呼的白飯，淋上店家祕製的牛滷肉，鹹香有味又順口，一下子就能把飯扒光光。 【蒸煮麵】非油炸的麵條，入鍋後吃起來也很有彈性，而且份量足，吃完一定飽！ 最後，再吃個「明治冰淇淋」，冰涼解熱又消暑，結束這美味的一餐！ 《蛋寶543》最近不管去哪，都一直路過【築間幸福鍋物】感覺它一直呼喚著我要去吃！所以趁著空檔，特別來到林口的【築間幸福鍋物】(龜山文化店)想好好的品嚐這火鍋到底有多厲害。這裡的食材新鮮、味道也不錯，價位也合理，跟另一間相似的火鍋集團比起來，我更喜歡「築間火鍋」的食材新鮮，推薦給大家!!  continue reading