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11:30 - 14:00
17:30 - 21:30
Mon - Sun
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Signature Dishes
富山清干下巴
Review (1)
某個月不黑風不高的晚上,哪哪麻和幾位帥哥美女一同到桃園春日路的築地。海鮮聚餐,起因是突然很想吃日本料理,就藉著本次機會偷偷摸摸的來了!店內燈光昏暗,但整體感覺起來不算平價的地方,看的哪哪麻心驚膽戰的。走到吧台盡頭,黑板上有菜單,果然不甚評價,但也沒到會走不出去啦!轉過頭,座位區看起來挺舒適,老實說椅子也很好坐。咱就定位後,先送上醃蘿蔔邊聊天邊吃,等待人全數到齊。哪哪麻跟一群吃飯配酒的人出來,酒就是最最基本的配備,簡單的清酒、秘魯他們不愛,自己帶了洋酒,餐廳也貼心的未收任何開瓶費之類的,但哪哪麻要騎車,就沒喝囉!各位看倌兒們~記得開車不喝酒,喝酒不開車,更不可以邊開邊喝!!!鏡頭轉回來,看到餐具就知道要準備吃飯了,準備好您的碗筷,咱開吃啦!今日菜單由店家配菜,一些菜名哪哪麻也不知道是什麼,各位看倌兒們將就著看吧!這次吃飯因為是用長桌,除了魚下巴外每道菜都是分成兩盤,哪哪麻覺得他們的生魚片挺新鮮,還蠻好吃的,不過都是普通的部位,瘦肉比較多。魚下巴是當天哪哪麻最愛的,肉很多肉質又紮實,比較靠近身體的那邊還頗有油脂,吃起來肥瘦均勻,而且很大塊,應該是比較大型魚類的下巴。冰鎮中卷口感很特別,嚼起來脆脆的還有些許粘性,這種軟體動物的刺身哪哪麻還蠻喜歡,但是分量好大,最後還是丟進火鍋煮了!鮑魚沙拉清爽,就肉堆裡頭的一股清流,上頭灑了些許玉米片增加口感,鮑魚本身沒味道,拌著沙拉一起吃還不錯啦!給小朋友吃的蒸蛋,哪哪麻也偷吃了一口,很滑嫩新鮮,高湯也蠻入味的。這中間又來一道比目魚生魚片,哪哪麻是頭一次吃到,嚼起來有點韌性,但感覺偏瘦了些,看起來漂亮可惜沒有預期中好吃。拿來做握壽司的比目魚肉稍稍肥沃些,不過哪哪麻比較想直接吃魚,因為醬料和醋飯都有點甜,沒有很討喜。後面上了個火鍋,用一些魚骨及碎肉,再加上海鮮、火鍋料、蔬菜,便成了另一道美味火鍋。哪哪麻看這種鍋很有趣,原本乾乾的表面隨著時間湯啵啵啵的冒出來,味道很清淡,喝起來爽口,並且因為海味新鮮,湯底充滿鮮味。然後是一道炙燒牛排,咬起來頗多汁,沒什麼腥味,只是吃到這兒已經飽了,淺嘗幾口便止。甜點的銀耳蓮子太甜,哪哪麻花了好大功夫才喝完。這一頓吃下來7人花了將近一萬三千元,整體而言東西新鮮,味道也不錯,環境氣氛很好,待在裡面不會感到太過拘謹,但是哪哪麻建議最好自己點菜才能控制預算,如果由店家上的話則是多了驚奇的樂趣,端看您個人需求囉!築地海鮮餐廳地址:桃園市春日路 588 號電話: 03-337-0777 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)