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0910068912
Opening Hours
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Mon - Wed
10:30 - 18:30
Thu - Sun
Closed
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在合圳北路無名早餐食記裡,有板友提及這家豪腿庫,網路評價高達四點八顆星,讓人充滿期待前來。 內用只有兩張小桌,而且因為靠牆,所以只有兩面能坐人,客潮以外帶外送為大宗。內用一樣是用便當盒裝加免洗餐具,只是提供個用餐空間而已。腿庫便當 100元 腿庫便當的配菜種類會比腿庫飯多,這天的配菜為白菜滷、四季豆、麵輪和滷蛋。白菜滷和四季豆用油量可,滋味偏甜。滷蛋滷得入味,蛋香濃。米飯表現一般。 腿庫肥肉化口,滷汁味稍淡但不油膩,瘦肉略顯柴澀,表面淋的蒜蓉醬油滋味比滷汁還亮眼。 不少人推薦加辣,然而辣椒重辣而少鹹香,個人無感。炒麵 40元 滷肉飯(小) 30元 炒麵不是用黃油麵,麵條相對有咬勁些。純靠肉燥滷汁提味,一旁則有蒜炒高麗菜當配菜。 滷肉飯肉燥給得大方,以帶脂肉皮為主。 一路吃來,肥肉類走化口路線,滷汁清爽,腿庫便當價格相對其它店家便宜些,只是不完全符合個人喜歡的腿庫風格。
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