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Opening Hours
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17:00 - 03:00
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Tue - Wed
17:00 - 03:00
Thu - Sat
17:00 - 04:00
Sun
17:00 - 03:00
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Signature Dishes
這天本想拜訪沙郎嘿，豈料店門未開外頭便已一堆人在等候。看到如此盛況便失去用餐興致，決定轉戰同樣抄得推薦的澗水瀾餐酒館。 聽到餐酒館，下意識以為必定高價，觀看菜單發現其實尚可接受。不清楚招牌款，隨性而選。這天用餐有免費升級Ａ套餐活動。 Ａ套餐有麵包及飲料或濃湯二選一。麵包為香蒜土司，抹醬蒜香尚可，土司外微酥內柔軟，質地有點像湯種土司。 濃湯這天為蘑菇濃湯，奶香和菇香都很醇厚。伯爵紅茶甜度適切，茶香一般。 濃情鴨胸寬麵 188元 黑傑克義大利麵 188元 濃情鴨胸寬麵的起司白醬果不負「濃情」二字，有咬勁的寬麵條剛好吸附了鹹香濃郁的醬汁，吃來十分過癮。鴨胸倒不是想像中的軟彈款，反倒較似宜蘭鴨賞的那種嚼感。 黑傑克義大利麵是以奇妙的皮蛋與豬絞肉為配料，做出的清炒款義大利麵。清炒的鍋氣和香味很棒，麵條勁道也好，皮蛋和豬絞肉在麵裡雖未有絕搭感，但亦不突兀。 一路嚐來，這裡的料理皆合個人口味，價格不算昂貴，實是偶爾正餐想換換口味的好去處。至於向隅兩次的沙郎嘿，何時能成功訪得，便是未知數。
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