源鮮智慧農場

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前幾天跟好姊妹們一起到這家『IPaleo私廚』用餐，一開始聽到餐廳名字時，姊妹們以為要去什麼特別的私廚料理，結果到達地點時才發現竟然是一間智慧農場，而且還是全亞洲最大的，重點是從外面看根本就很難發現裡頭有餐廳，amy想應該是因為很難被發現而取名為"私廚"吧"？ 一進門就看到各式各樣鮮綠的科技蔬菜。 餐廳還蠻大的。 餐廳旁邊就是植物工廠，從玻璃窗可以看到很壯觀的植物工廠狀況。 這裡點餐採自助式，櫃台結帳後拿著餐盤挑選餐廳提供的餐點。 湯品 沙拉醬 沙拉有三種選擇。 每個人都領了這麼一盤回來，看起來挺豐富的。 燻鮭魚沙拉蠻好吃的，生菜口感都很嫩，在這裡可以放心地吃很多沙拉，不用擔心農藥跟蟲卵的問題。 鴨胸沙拉友人說鴨胸還不錯。 巧達濃湯濃湯的味道還蠻香濃的，麵包鬆軟可口，挺好吃的。 南瓜濃湯南瓜濃湯的味道比較清爽一點，很香純的南瓜香氣，也不錯。 上海菜飯看到上海菜飯時坦白說有一點傻眼，這個跟濃湯、沙拉有點不合吧～，而且口感偏硬了點，但香氣還可以。 黎麥蕈菇飯麻油的味道蠻重的，也還不錯吃。 現打的蔬菜汁還蠻好喝的。 雞腿吃起來有淡淡酒香氣的烤雞腿，搭配蕈菇醬，還蠻好吃的。 烤魚搭配的是甜椒醬，也不錯，清淡素雅。 牛排挺有特色的，外頭還裹了一層綠色的麵包粉，創造出有層次的口感，也不錯吃。『IPaleo私廚』的餐點價格從$299~$580，依餐點內容不同而有所差異。這天我們都點了$580的，坦白說餐點的味道都還可以，菜色也挺豐富的，底下一樓還有賣場可以逛，整體來說對家庭主婦而言是個中午聚餐、下午買菜的好地方。 continue reading

上一篇寫完綠拿鐵之後，前二天我們就到源鮮買菜順便吃飯門面好大喔，路邊也很方便停車!!進來後左手邊往裡面走就是私廚+買菜的地方空間超大吧!!! 逛起來好舒服喔，又很乾淨往上走就是私廚，有樓梯也有電梯喔沒有訂位，以為沒什麼人，其實都快被訂滿了!我們二大一小只好跟人併桌@@這裡的阿姨們人都好好，看我帶著小朋友在等待從廚房空間拿了二個葡萄給甯甯吃~~真開心!滿滿的生菜~~~吼，這種視覺享受真的是太棒了週末還有吃到飽的活動~我本來想說生菜應該一個人一碗差不多吧，誰會想要吃菜吃到飽呢!但是用完餐，我真的很想要再來一碗生菜沙拉 @@不過其實還有果汁跟濃湯無限量供應，這個真的挺讚的空間也是又大又乾淨啊!!! 好明亮喔!窗外望去是很奇妙的風景菜田耶!!!!! @@生菜就是這樣長大的呦~~~~好酷啦所以這裡的生菜是無農藥，無蟲的環境下長大的點菜囉，套餐有分299，399，580的299是飯，399是義大利麵580有飯+主餐還有甜點跟果汁我們都選580主餐勾選好就自助式的拿湯，沙拉，還有飯果汁跟甜點還有主餐都會由人員送上來喔將將，醬汁也有胡麻醬跟油醋醬可以選沙拉超大一盤吧，是深盤喔我以為我會吃不完可是整盤都吃光了除了生菜很新鮮之外，油醋醬我也覺得很好啊!!!!!!想再來一盤呢今天的湯有南瓜濃湯，還有羽衣甘藍濃湯調味不會太重，奶味也不會太重羽衣甘藍濃湯好好喝~~~先生說南瓜濃湯也不錯喔附一片堅果雜量麵包飯的部份有上海菜飯，菇菇紫米麻油飯我比較愛上海菜飯，女兒也吃了好幾口(就只有吃這個)其他的餐點她都不愛 @@下次再來，可能要先餵飽她，哈哈主餐選了牛小排跟松板豬份量其實還蠻少的，但是牛小排好好吃!上面的香料脆粉抹上去再烤過，所以口感很棒還有烤菇菇，也是整盤吃完呀!松板豬也蠻好吃的呢!!想要讓人續杯的果汁，是羽衣甘藍果汁喔!!好好喝呀，其實這杯喝完就差不多有飽足感了甜點奶酪我沒有很愛耶，但是先生蠻喜歡的~XDD也是走不甜風格用完餐，餐盤要自己拿去分類放好喔!!吃完下樓逛逛買點生菜回去打綠拿鐵小孩跟先生可以在這裡玩積木喔!XD這裡有一些肉品，海鮮，水餃可以買選擇不多，但是都是嚴選有機，無毒的商品菜菜菜，有分可生食，跟煮熟食用的菜這裡有我找很久的京都水菜耶，煮火鍋好好吃山茼萵也有買當晚就下水鍋，好嫩好好吃~~~跟在全聯買的完全不一樣 @@生菜還有菇菇區芝麻葉也可以拿來做沙拉耶不過我暫時是先以打拿鐵為主，這些生菜就下次再買吧!XD continue reading