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這天到五酒桶山一帶閒散,就近順訪大園的温記肉羹(一點都不順好嗎)。 假日上午十一點,店內已不少外帶人潮。店家以麵食類為大宗,些許飯類、湯品及小菜,最妙的是還有臭豆腐和肉圓,而且臭豆腐還有不少好評。魯肉飯 35元 特製乾麵 50元 魯肉飯的肉燥以瘦絞肉為主,醬汁不死鹹,香氣尚可,附蘿蔔乾。米飯還行。 乾麵用黃油麵條,口感偏軟。調味主要為前述肉燥加點油膏蒜酥,滋味有些平淡。臭豆腐 55元 肉焿 60元 很受歡迎的臭豆腐個人不大能理解,酥度從缺又乾扁,醬汁亦無特色。泡菜甜酸溫和。 肉羹湯頭勾芡重,鹹而微酸,有點酸辣湯氣質。肉羹大塊且份量給了不少,雖然吃不到明顯肉塊感,但很有咬勁。沙拉三色蛋 時價(50元) 滷筍絲 40元 肝連 50元 三色蛋很奇妙的是時價,冰冰涼涼吃來挺消暑。 滷筍絲滋味一般,無酸嗆。肝連偏韌。 一路吃來不算突出,然店家生意興隆,近午已座無虛席,想來是個人口味差異。
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