泰楊 泰式料理

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因中原夜市的庶民小吃美食林立，加上從我家開車過去，不塞車只要半小時就能到，它就成了我們頗愛探訪的夜市之一，我也曾介紹這的20幾家店攤。去年曾介紹過，在這新開不久的「泰楊泰式料理」，裝潢繽紛文青，餐盤也很漂亮且特別，推出的六種個人套餐，平價又好吃。雖才開業不久，就受到了不少中原學子們的喜愛。不過，女兒說她當時沒跟到，加上她本身也愛中原夜市，這次就帶她來了～這再訪「泰楊」，發現排隊等候的人潮比去年更多了，個人套餐多了一項「清蒸檸檬魚」的選擇。但，大概是因為店家在假日的生意太好了，用餐的巔峰時段，不提供個人套餐。所以，這次我們改吃多人套餐，一樣相當平價划算好吃～▲店外觀外觀是素雅的藍綠色，以及整面透明的玻璃牆，加上店外有著排隊的人潮，在周邊顯得相當特別與醒目。▲個人套餐去年造訪，店家提供了6種個人套餐選擇，價位在159~219元間。這次造訪，多了〝清蒸檸檬魚〞選項，價格290元。個人套餐附：小菜、白飯、甜點。之前我和老婆兒子造訪時，就是點個人套餐，還蠻經濟實惠的，也覺得很好吃。不過這次造訪，店家說假日用餐巔峰時段，不提供個人套餐。▲門口的海報，主打2~4人的套餐且套餐附泰國米香飯、麥茶吃到飽▲用餐時段座無虛席，感覺許多客人，是就讀附近中原大學的學子。▲牆面的圖繪與色彩，充滿繽紛、活力、熱情的Fu～▲店後段的用餐環境▲櫃台▲麥茶免費提供，自取。▲泰國米香飯吃到飽。女兒說用泰式錫飯鍋裝，用餐的感覺就是不一樣～▲人氣平價泰式料理上桌原本我們是要點４份個人套餐，但店家說，假日用餐巔峰時段不提供，所以我們改點3人套餐＋1杯泰奶。由於我們是4人，點3人套餐，需多付1人20元的米飯飲料費。3人套餐 899，AB區各選兩道菜、C區選一道。我們選擇如下：A區–蝦醬空心菜、泰式烘蛋B區–打拋豬、椒麻雞C區–松阪豬▲打拋豬餐盤是放射狀的漸層色澤紋路，好看又特別，雖是平價泰式料理，卻增添了些高級感。打拋豬，其泰式香氣與鹹辣口感，十分下飯，但打拋豬肉燥較濕潤，我個人喜好吃炒乾一點的。▲蝦醬空心菜空心菜香辣脆口，也充滿蝦醬與蝦米香～▲泰式奶茶使用泰國茶葉沖泡而成，風味更純正。▲泰式烘蛋外觀看似平淡無奇▲泰式烘蛋，特寫泰式烘蛋和中式的烘蛋類似，用煎炸方式製成，烘蛋的邊緣與外層香酥，但裡面則有些許蔬菜與洋蔥絲，再沾些泰式醬就口，風味不錯～▲椒麻雞椒麻與炸雞香十足，炸椒麻雞上還撒了許多花生粒~▲椒麻雞，特寫外皮炸的十分香酥，肉質還保有些許脂汁口感。▲松阪豬本來在C區的菜色選擇，是想點清蒸檸檬魚，但之前印象中，店家沒提供這道，老婆和女兒說想吃，於是改點這來嚐嚐。其份量，看起來還可以，松阪豬本來就不便宜。▲松阪豬，特寫松阪豬邊緣帶點酥香，整體口感脆彈不油膩，不錯吃～▲松阪豬，沾醬▲每道菜夾一點，再搭配泰國米香飯，真是〝泰〞美味～▲留影「泰楊泰式料理」開業約兩年，是中原夜市商圈中，讓人耳目一新的新店家，即便自己一個人來吃也可以（個人套餐）。這的裝潢繽紛文青，使用的餐盤好看又特別，雖是平價泰式料理，卻增添了些高級感。味道上，泰味沒那麼強烈，比較符合大眾的口味，加上環境不錯，價位很平價，也因此，而深受不少大學學子們所喜愛。 continue reading