有樂日式涮涮鍋

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意外發現「有樂日式涮涮鍋」這間店，主要原因是南平路找不到停車位，而繞近這條永安北路巷子裡頭，發現這巷子週邊也有許多不錯的店家，如萊爾富便利商店體系的「樂凡手感烘培」，與「正宗羊肉焿」，而本次要介紹的是一間平價涮涮鍋「有樂日式涮涮鍋」。首次來到店內，發現生意還不錯，主要應是週邊的住戶居多。恰巧店內培根牛有買一送一活動，於是我們點了「有樂培根牛肉鍋」（160元），哈哈！多一盤培根牛肉哦！另外又點了「有樂海鮮一品鍋」（魚片）（160元）。菜盤請見照片，食材普普通通。「有樂培根牛肉鍋」培根牛肉一盤份量約五片，份量雖小，但肉質還不錯。「有樂海鮮一品鍋」魚片份量比較多些，不過印象不深刻，一般般等級。整體而言，「有樂日式涮涮鍋」價位上，算是平價，這160元的價位，幾乎是同業的經濟鍋了，不過肉的份量也確實少了些。店家也有提供類似三媽之類的小火鍋，價格為120元。此外，服務方面頗為積極，用餐環境則屬一般般，但整體來說，似乎少了些特色。 continue reading

之前在桃園版上看到有樂的食記，鄉民不忘幫鄉民爭取福利，只要是鄉民來店即有招待一份煙燻豬、只要是鄉民來店即有招待一份煙燻豬、只要是鄉民來店即有招待一份煙燻豬，這句話說了三次，為了貪那一份豬肉的小便宜~當天晚上就去吃了一鍋，店裡還遇到其它鄉民也來吃鍋。▼星期五的晚上8點多，人滿到外面來，本來想走，後來還是決定等一下~下次要吃之前還是先打電話訂位。▼進門左手邊就是櫃台▼我坐在窗邊往裡面拍▼走到底左手邊是醬料區和免費飲料區▼菜單▼NT 海鮮一品鍋 170(選蝦) + 安格斯雪花牛肉60 (加點肉盤半價) 附餐選烏龍麵先上菜盤和鍋子▼高湯看起來像是洗米水的顏色，喝起來味道不重，有加些許鹽調味，和一般連鎖用昆布、柴魚粉高湯口味不一樣，喝起來不會口渴。▼菜盤算新鮮，火鍋料部份跟錢都好像，差在一尾小白蝦跟榨菜▼才剛放一點青菜下去煮湯，一下子我的主餐就全上齊了~▼安格斯雪花牛肉60 (加點肉盤半價)點主鍋再點肉盤真的蠻便宜的，牛肉油花部份沒有部落客拍得那麼漂亮，在我看起來算是很輕薄。▼安格斯雪花牛肉60 (加點肉盤半價)▼安格斯雪花牛肉60 (加點肉盤半價)▼鄉民福利，免費煙燻豬，豬肉片有厚，用鹽醃過再煙燻過，直接煮來吃就很棒~最滿意這一道。▼蝦子很大，送上的狀態是常溫，不是冷凍也不是冷藏，蝦子身體沒有任何水份，每隻都直挺挺的。▼應該是草蝦吧，白蝦好像不是長這樣▼煮完，蝦肉沒有很縮水，但是有點黏殼，沒有很好剝，蝦肉鮮度算是中等，口感上並沒有很愛。▼店裡有一些促銷海報▼營業時間，中間有休息和備料時間，別撲空了~價格和連鎖火鍋店差不多，甚至更親民，但沒有汽水機、冰淇淋和甜湯，可是湯頭、菜盤和肉類品質比較好，就看消費者怎麼選擇了。【此為阿綿分享食後心得及實際消費經驗，或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果，特此告知!】 continue reading