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2015-10-13
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搬來南崁近三年 旺妹豆花在我們搬來不久後開幕主要販售手工豆花 冰品 綠豆湯 現打果汁冬天除了豆花還有紅豆湯 紫米粥大多住這附近的過來購買，有時我們回家經過也會帶幾碗甜點回家品嚐旺妹的店面不大，販售的項目不少冷/熱手工豆花 現打果汁 剉冰 牛奶冰 紫米粥 紅豆湯 綠豆湯 山粉圓再加入喜歡的配料作變化門口會擺著推薦看板(定期更換)最近天氣驟冷，點碗紅豆湯圓暖暖胃 煮到紅豆外皮剛迸開卻保有豐滿的內餡是最好吃的紅豆湯看起來清澈喝起來清爽沒有沙沙的口感選用不錯的紅豆與絕佳的烹煮火侯，紅豆粒粒飽滿綿密 湯圓是從冷凍庫拿出來現煮，要在現場等待5分鐘湯圓帶有Q勁不黏牙，有時候不小心放了半小時後才吃湯圓泡在紅豆湯裡時間比較久也不會糊糊的 他們家的手工豆花也很好吃大黑就常吃綠豆豆花，我自己喜歡奶香豆花豆花富有黃豆香入口舌頭一壓即化口，滑嫩的口感很順地滑入喉頭旺妹豆花的糖水很香帶有淡淡的甜味，我猜測應該是黑糖下去熬煮的黑糖水吧豆花的配料都不太甜，主要就是以糖水掌控全局其實奶香豆花也只是多加入林鳳營鮮奶牛奶 糖水 豆花結合真的迸出不思議的火花 豆花每個切面都滿漂亮的
搬來南崁近三年 旺妹豆花在我們搬來不久後開幕
主要販售手工豆花 冰品 綠豆湯 現打果汁
冬天除了豆花還有紅豆湯 紫米粥
大多住這附近的過來購買，有時我們回家經過也會帶幾碗甜點回家品嚐
旺妹的店面不大，販售的項目不少
冷/熱手工豆花 現打果汁 剉冰 牛奶冰 紫米粥 紅豆湯 綠豆湯 山粉圓再加入喜歡的配料作變化
門口會擺著推薦看板(定期更換)
最近天氣驟冷，點碗紅豆湯圓暖暖胃
煮到紅豆外皮剛迸開卻保有豐滿的內餡是最好吃的紅豆湯看起來清澈喝起來清爽沒有沙沙的口感
選用不錯的紅豆與絕佳的烹煮火侯，紅豆粒粒飽滿綿密
湯圓是從冷凍庫拿出來現煮，要在現場等待5分鐘湯圓帶有Q勁不黏牙，有時候不小心放了半小時後才吃
湯圓泡在紅豆湯裡時間比較久也不會糊糊的
他們家的手工豆花也很好吃大黑就常吃綠豆豆花，我自己喜歡奶香豆花
豆花富有黃豆香入口舌頭一壓即化口，滑嫩的口感很順地滑入喉頭
旺妹豆花的糖水很香帶有淡淡的甜味，我猜測應該是黑糖下去熬煮的黑糖水吧
豆花的配料都不太甜，主要就是以糖水掌控全局
其實奶香豆花也只是多加入林鳳營鮮奶
牛奶 糖水 豆花結合真的迸出不思議的火花
豆花每個切面都滿漂亮的
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