新屋無名水煎包

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好像叫無名的早餐店都很厲害，反正外地人如我們看著排隊人潮跟著排就對了，例如這家清晨五點多就人潮滿滿的水煎包，在地人看我們拍照還特地拜託不要報，不想排隊排更久XD。但認真說這家水煎包一顆18元不算便宜，但確實很大一顆，而且內餡很飽滿紮實，調味很剛好，脆甜高麗菜搭配冬粉內餡，真材實料 女生頂多吃兩顆應該就很飽了，在地銅板美食無誤。我們五點多就來買，那時人潮還三三兩兩後來路過，六點開始就明顯有了排隊人潮。現包現煎，看看那水煎包是不是超大一顆這家雖然有放豬油下去煎，但麵糊水也放很多所以相對的酥脆感少一點，但吃起來比較清爽柔韌有嚼勁。棒球大的水煎包，煎的洽洽洽新屋 無名水煎包｜MENU老闆還提醒說水煎包起鍋要先甩油再放入袋子內這裡完全自助式，自己夾水煎包裝袋加醬再拿去結帳。網友提醒大家最好自備盒子或鐵鍋去裝比較好因為塑膠袋很容易被現煎好的水煎包給燙破，就在地人的溫馨小提醒。飲料跟水煎包價格還貼心幫你換算好我看每個人都會各放一匙就跟著做了。這自製辣醬不會辣，甜辣甜辣的很好吃。剛起鍋的水煎包真的燙手！而且棒球大小，這樣一顆18元我可以。內餡就是炒的脆甜的高麗菜、蔥花、冬粉，單純的美味。這水煎包的皮應該有加老麵，口感柔韌有嚼勁，而且越嚼越香，我喜歡這口感。內餡更是給的大器飽滿，鹹香夠味很好吃重點是吃起來不會太過油膩，不愧是新屋人氣第一的水煎包。 continue reading