德國美食Lecker

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很久沒也來中原夜市了，久沒來中原夜市似乎也有了小小的改變，人變少了，新的攤位也變多了，逛到小三美日前發現了這家德國美食Lecker，德國炒麵？！德國也有炒麵？除了料理讓我們好奇外，還有擺攤的德國美女老闆娘跟帥老闆！第一次在中原夜市看到有外國人擺攤，挺新奇的中原夜市美食推薦，德國人開的德國炒麵德國美食Lecker就在中原夜市裡，是一個小小攤，在中原小三美日藥妝店前面，後來上網查才知道，老闆娘是德國人，將德國小吃帶來台灣，食材都是自己做，除了鹹食炒麵、燉飯外，還有德國蘋果派跟跟德國蛋糕，不過德國蘋果派跟跟德國蛋糕每日量有限，很早就賣完了德國美食Lecker菜單價目表德國美食Lecker的料理選項還蠻多的，但對台灣人來說應該都很陌生，大概大家比較知道的德國料理應該都是豬腳或香腸吧，客單價大概都百元以下，還可以選擇加錢多加料，料理都是接單後現點現做，所以要等候一下下，不想等的朋友也可以打電話預約唷第一次嘗試德國炒麵，老闆推薦我們吃德國酸菜培根炒麵，我們還另外加了起司，德國酸菜也是老闆娘自己做的，口味跟外面的很不一樣，德國炒麵的麵體長得有點像面疙瘩，小小圓圓，加上配料下去炒，在夜市看到德國人炒麵還蠻有趣的，很有異國風情道地德國美食，軟Ｑ德國炒麵搭配道地德國酸菜防疫關係，夜市還是少邊走邊吃，所以我們拿回家吃，德國美食Lecker餐點份量真的很夠，拿在手上沈甸甸的，德國酸菜的香氣十分突出，又不似一般坊間那樣刺激強烈，淡淡清雅的酸香十足誘發人的食慾德國酸菜培根炒麵麵體真的很特別，吃起來ＱＱ軟軟的，搭配爽脆酸香的德國酸菜及鹹鮮培根，口感超豐富，建議加起司，半融的起司更添風味初嚐德國美食Lecker還真的不錯誒，是外面完全吃不到的特別口味，雖然是德國料理，但整體味道感覺還蠻符合台灣人的口味，只可惜這次沒買到德國甜點，有機會再去碰碰運氣囉！  continue reading