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11:00 - 23:00
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Review (2)
孫太太嚴選超市火鍋桃園店位於桃園市政府附近,專門賣麻辣、養生火鍋吃到飽,還可以買肉、海鮮和菜帶回家。最近還推出龍蝦、和牛和生蠔吃到飽,還有提供包廂,要辦尾牙、春酒、聚會、慶生、聚餐一定要提早預約喔!孫太太嚴選超市火鍋桃園店在中山路上,旁邊有一個小型的計時停車場,如果沒位子的話可以停到市政府的地下停車場。孫太太嚴選超孫太太嚴選超市火鍋桃園店收費方式成人:平日午餐689元超值下午茶649元(平日14:30~16:30)平日晚餐及例假日749元老饕首選949元日本A5和牛吃到飽1288元⚠️以上價格再加價259元就可以生蠔吃到飽兒童:110公分以下100元110~139公分 一般方案350元/老饕方案450元※以上均需加10%服務費⚠️不同方案消費時間不一樣,詳情請看菜單。孫太太的蔬菜冰箱種類非常多,冰箱裡面一層會有三排,而且都會有一些特別或超市裡面較高價的蔬菜,像是娃娃菜、過貓、水蓮、蓮藕…等等,通常孫太太都會起大早到蔬果批發市場去買菜,如果有什麼特別或是當季的菜孫太太都會買回來給客人夾。另一邊也有一些海鮮類、像是發泡魷魚、竹蟶等,我覺得就算一般吃到飽有這些海鮮也夠豐富了。醬料的部分我通常都不會裝,因為我覺得湯底的味道已經很夠了,不過阿寶倒是蠻喜歡的。冰淇淋當然也是不可少的,桃園店有哈根達斯和明果兩種,我很喜歡哈根達斯的抹茶和草莓口味。孫太太嚴選湯底人蔘益氣人蔘益氣鍋是以養生鍋為鍋底再加入整根人蔘,湯頭喝起來有中藥香起並且濃郁甘甜,還有一股人蔘香氣在裡面,我覺得先不要管它益不益氣的,光是它帶給我的心理安慰就足夠了。天香麻奶麻奶鍋也就是麻辣鍋加兩罐高大牧場鮮奶,讓麻辣鍋更增添奶香氣。哪哪麻蠻喜歡孫太太的麻辣鍋,他的湯底是屬於可以喝的那種,不會辣到喉嚨裡面去。加上牛奶後麻辣的味道會變得比較溫和,我覺得挺適合拿來涮海鮮的,麻辣中又多一點奶香蠻好吃的。百菇素食(可葷)不要另外加錢的鍋底裡面我蠻推薦百菇點葷的,各種菇類的香氣都熬煮在裡面,而且因為它是用乾的菇,精華在熬湯那一刻釋放出來,又不像豚骨會膩,百菇湯一整個超清爽,無論煮什麼食材都百搭。蘋果甘甜蘋果甘甜是Yelena最愛的湯頭,本身味道帶有一點甘蔗的甜味,整體味道清爽但不會太過清淡。尊龍蠔宴尊龍蠔宴價格成人全時段2688元兒童:80~110公分以下 488元110~120公分 1188元120~140公分 1588元※以上均需加10%服務費既然是龍蝦吃到飽我們當然要先介紹龍蝦了,孫太太用的是小青龍而不是水姑娘之類的大龍蝦,如果真用水姑娘我想大概兩天後就倒了吧!不要小看那些來挑戰的大胃王。一般龍蝦大概都會放清淡的鍋裡面煮,不過我覺得煮麻辣也很好吃,龍蝦肉會稍稍吸入鹹辣的湯汁,吃起來很香。雖然帶殼下去煮比較慢,但我們覺得先剝殼蝦肉感覺就散散的,帶殼一起煮吃起來肉質比較Q彈紮實。▲可以自製超奢華龍蝦滷肉飯。另外還有生食級大干貝,常吃日本料理就知道這一顆要多少錢了,但雖然是生食級還是建議最少要川燙一下再吃,不要想說生食就真的生食了。尊龍蠔宴吃到飽的部份也包含老饕和一般食材,所以也可以點一下旭蟹、三點蟹這些。而XL尺寸的天使紅蝦一點也不輸小龍蝦的身長,不過倒是沒有小龍蝦那麼飽嘴啦!當天我們同行的友人中還有小幫手幫忙剝蝦,真是太貼心了。日本A5黑毛和牛也是尊龍蠔宴的大亮點之一,之前還沒推出A5和牛吃到飽,有人特地點2688元就是為了吃和牛。孫太太的A5和牛選的部位是稍帶肉感的,比起肋眼和沙朗油花沒那麼多,但我覺得比較好吃也耐吃,畢竟油花多的肉真的吃不了幾片。Prime牛小排選用的等級也很好,雖然看起來油花多但吃起來口感是軟嫩不膩的,我們也很喜歡。西班牙伊比利豬是屬於夢幻豬肉,看起來像牛吃起來也像牛,而且肉自帶一股香氣,我想這不用多說,老饕們自然知道。生蠔吃到飽尊龍蠔宴的蠔就是生蠔的蠔,不過因為生蠔吃到飽是孫太太店內的主打,這邊也要告訴大家一下。一般方案和老饕方案+259元就可以生蠔吃到飽,尊龍蠔宴則是不需加價直接附在裡面。生蠔這種東西就看人吃啦!我們吃那麼多次品質都還不錯,日本生蠔味道比較沒那麼腥,而且自帶一股清甜味,我可以不加檸檬和任何醬料直接吃。不過畢竟是生鮮水產不是人工製造的,生蠔會因為季節或產卵、交配等原因味道不同,所以如果有任何問題一定要當下反應。我看蠻多人會講芥末、檸檬之類的問題,259方案是沒有附加的,建議自己攜帶自己喜歡的調料,畢竟259已經很便宜了。尊龍蠔宴則是有另外附,沒辦法啊!貴那麼多服務也要升級一下。另外還有一個部份是,吃到飽方案的生蠔不能下鍋煮!如果要煮就點蚵仔吧,他們的蚵仔也是大顆又好吃。壽星優惠孫太太最近推出了壽星優惠,當月壽星2人同行並且提前訂位就送肉肉呼拉圈一組~老饕方案:牛小排(或伊比利豬),天使紅蝦超值方案:翼板牛(或松阪豬),藍鑽蝦※優惠方案須於訂位時告知,一桌限用一次老饕方案送的是無骨牛小排和天使紅蝦,這一整圈看起來非常有氣勢,擺出來的時候附近的桌都好奇看過來,真的是好拍又很吸睛。無骨牛小排現在菜單上是沒有的,單純是店家做活動贈送用。吃起來口感非常的柔軟,我個人偏好是丟進麻辣鍋煮,麻辣可以很好的跟牛肉的油脂搭配在一起,又不會覺得太過油膩。美國Prime安格斯牛背肩蠻多店家都會使用Prime安格斯牛,孫太太用的是牛背肩肉,口感柔軟肉又大塊吃起來很爽,也是店裡的招牌肉品,而且不用特別選老饕方案,一般方案的就可以點囉!澳洲M9和牛澳洲和牛的口感很柔軟,還帶有它自己獨特的香氣,我蠻喜歡澳洲和牛的,脂肪量沒有像日本和牛那麼多,吃起來比較有肉的咀嚼感。美國頂級雪花牛雪花牛的油脂感比較重一些,這個就強烈推薦可以煮麻辣鍋了,感覺起來比較沒那麼麼油膩也比較香。美國頂級翼板牛和同樣是偏瘦的低脂板腱牛相比之下,老饕方案的頂級翼板牛口感比較軟嫩,而板腱牛的口感超微硬和柴一些不過也很好吃,就是沒有比較沒有傷害,如果你點老饕方案的話直接點美國頂級翼板牛就可以了。台灣頂級松阪豬松阪豬是屬於豬頸肉,吃起來口感脆脆的不會覺得肥膩,而且孫太太的松阪豬切得很大一片,吃起來很過癮。台灣紹興雞柳條每次吃我都覺得味道很奇怪,它和之前的三種鍋底的任何一種都不搭。這次我們點了人蔘鍋底我突然想說不然點來試試看,沒想到意外的搭!人蔘味和紹興酒醃漬過的雞柳條相輔相成,而且因為人蔘的關係還有一種藥膳的香氣,加上酒又沒有什麼腥味,很推薦大家如果有點人蔘湯底一定要點份紹興雞柳條來吃吃看。南美急凍大白蝦、汶萊藍鑽蝦我覺得兩種蝦差別在白蝦比較甜,藍鑽蝦比較Q脆,其實兩種都蠻好吃的,點老饕方案就兩種都點吧!不囉嗦!管他什麼蝦子通通先丟進鍋裡煮就對了,來一鍋人蔘蝦。天使紅蝦我們今天吃到的感覺沒什麼腸泥,有也只有一點點,天使紅蝦的腸泥真的是無法避免的,因為台灣本身沒有產天使紅蝦,店家拿天使紅蝦都要碰運氣,或是有的店家比較費工會挑腸泥,但這就要看店家在人力上的分配還有價格了。還有大家很關心的螃蟹我們則是丟到蘋果甘甜鍋去煮,反正Yelena也吃得差不多了。旭蟹點老饕方案最主要的當然就是旭蟹和三點蟹了,如果你很愛吃蟹就一定要點老饕方案,光是這旭蟹吃到飽就夠超值了!NANA跟我說之前有客人特地來吃旭蟹,其他都沒什麼點光是旭蟹就吃了十幾隻,真的是旭蟹的熱愛者耶!旭蟹除了吃那少少的肉以外,主要還是吃它的蟹膏,每一隻裡面的蟹膏都是滿滿的,味道鮮甜濃郁不太有腥味,阿寶吃得非常開心。三點蟹三點蟹的肉質比較細緻,不過對我來說吃螃蟹真的是很麻煩的事情,通常都是阿寶幫我剝出一些肉來或是拔好蟹腳,不然我很少吃螃蟹,倒是阿寶和Yelena蠻愛吃的。澎湖活凍小卷活凍小卷現在是放在手機的菜單上要用點的,一般的吃到飽方案就可以吃到囉!他們的小卷很新鮮,下鍋煮一下就又軟又Q,真的強烈建議大家要點一下。台西精選大蛤蠣他們的蛤蠣也是必點項目之一,就算是5百多吃到飽蛤蠣也一樣大顆飽滿,也有人會為了蝦子和蛤蠣專門去吃呢!干貝如果你真的很想吃干貝又不想多花錢再點老饕的干貝,它就是干貝這樣,有干貝的口感但我覺得沒有那個期待的鮮味,如果一定要吃到有品質的干貝,建議還是單點生食級干貝會比較好吃。哪哪麻的心得我覺得孫太太在桃園店的菜色和食材的選用上非常用心,尤其是把所有頂級食材都放進去的尊龍蠔宴,最近看有幾家火鍋店也悄悄在推出類似的價位和菜單了,畢竟2688也不是花不起,慶生或是帶長輩吃飯偶爾犒賞自己吃好一點也無可厚非。當然也有價格一般的吃到飽,滿足了不同族群的需求,這點真的還蠻不錯的。如果你們要尾牙、春酒、慶生、聚餐,就早點和孫太太預約包廂吧! continue reading
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