奧克188手作巧克力

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大溪內柵國小這邊有一間甜點店，有賣法式舒芙蕾，還有超濃郁巧克力。前幾天和阿寶開車經過內柵的時候，我深深被那個法式舒芙蕾的圖案吸引，哇賽！這個地方竟然有賣！於是趁著阿寶留守的時候，我揪了哪哪婆一起去喝咖啡聊是非。他們的店面不大，感覺後方工作室的部分占了大多數的空間，總共也才四張桌子，旁邊還有一部分是賣精品，還有一些餅乾的。而櫃檯那邊也有賣很漂亮的巧克力，啊~難道巧克力店都喜歡開在偏僻的地方嗎?而且一顆也要接近一個便當的錢，下次情人節盧阿寶送我好了，這些巧克力看起來都很好吃耶！每張桌上店家都有擺菜單，裡面是飲料的品項，甜點部分就看黑板上當天有什麼囉！我們點了一杯『衣索比亞 耶加雪菲 艾迪朵』和『莊園級調溫巧克力拿鐵73%』艾迪朵喝起來帶有果香味，帶有微微的酸，並不會太苦澀，不過冷了之後我覺得有一點點苦。而那個73%的莊園級巧克力，真的超~~~級濃郁的，就跟小朋友喝的那個副食品一樣濃，老闆你是把整塊巧克力拿下去跟牛奶一起融化吧?巧克力味道蠻香的，因為我是點73%不是95%，喝起來是有甜味的，我是蠻喜歡的啦！不會太甜，就很濃這樣。吃很飽的話不建議點，會整個滿到天靈蓋的感覺。進店門的時候，我就已經用大嬸級的音量跟老闆點了一份『法式舒芙蕾』，就在我們一邊假掰的拍照一邊聊天的同時，30分鐘到了！我們的舒芙蕾也動作迅速的出現在桌上。這兩年蠻流行吃日式的舒芙蕾鬆餅，我一直都很想吃吃看它的原型『法式舒芙蕾』這回終於讓我如願了。這舒芙蕾上桌得馬上吃，不然很快就會消風下去。「快點快點，妳幫我拿著我要拍照。」我請哪哪婆幫我挖起一塊舒芙蕾。舒芙蕾裡面是軟軟嫩嫩的，有點像是布丁的口感，外層則是酥酥的，有點焦香味，口感挺特別的說。別看他一個似乎不大，但因為有一點甜，沒辦法一次吃太多。非常建議配單品咖啡或茶這些不甜的飲料，熱巧克力太濃郁了，和舒芙蕾搭一起感覺蠻膩的，所以大多都是點咖啡的哪哪婆吃了。一邊喝著超濃郁的巧克力拿鐵，一邊和哪哪婆聊天還有划手機，人生真是愜意啊！可惜阿寶在部隊不能來。我覺得這邊還蠻適合來喝喝下午茶聊天的，那個巧克力真的讓我有夠難忘的，怎麼會這麼濃啦！可以早上先去慈湖走走，然後再來喝下午茶，我這次是因為舒芙蕾而來的，下次有機會再來吃吃看其他甜點吧！ continue reading