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Signature Dishes
這天本想拜訪陳家魯肉飯，然而營業時間雖到晚上八點，卻在 下午五點半登門時便被告知售罄。扼腕下轉至鄰近的大個子刀削麵 ，又遇大門深鎖，只好來到同在筆記上的天下好吃牛肉麵。 原來是抄得牛肉麵推薦，但查詢網路評價卻是炒飯較被稱揚。 猶豫後改點炒飯，追加同是推薦款的酸辣湯。不好意思在老闆前拍 牆上菜單，只好餐後再回拍玻璃門貼的價目表。 青椒牛肉炒飯 85元 酸辣湯 40元 炒飯鑊氣很足，米飯軟中有彈，還算粒粒分明。醬油鹹香足， 多食略感油膩，幸有青椒及洋蔥絲提供不少水分，稍能緩解。牛肉 絲份量稀少，幾無角色。 酸辣湯重口，鹹酸帶辣，且辣味並非胡椒，而是類似辣豆瓣醬 的鹹辣。湯料一般，筍絲為主。 離開時望著陳家魯肉飯，盤算該如何有機會接近，想不到隔天 便成功嚐得。果然只要有決心（想吃），什麼事也難不倒（貪吃的 ）人。
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