大魔大滿足鍋物 (Changed Hand) New Restaurant

全台最強肉品海鮮火鍋大魔大滿足鍋物-中壢環北店又出新菜單囉！大魔大滿足鍋物向來以提供頂級食材大份量鍋物所聞名，而且最近感覺食材肉類食材越來越狂，新菜單一推出都是超頂規日本A5和牛向前衝，真的會被大魔大滿足鍋物-中壢環北店養壞胃口，這次更狂了！前所未有：極上日本A5和牛大滿足鍋！日本A5和牛全部位套餐，和牛控必吃呀！大魔大滿足鍋物-中壢環北店位在環北路上，想要吃飽又想吃精緻，第一個幾乎都會想到大魔大滿足鍋物！大魔大滿足鍋物-中壢環北店的店面實在顯眼，經過很難不注意到它，周邊也有很多收費停車場可以利用，TIMES停車場：環北路與七和路交叉路口消費滿1000元可免費折抵一小時，一台車最多折抵一小時。門前還掛有榮獲桃園金牌好店的布條，金牌好店認證：大魔創始店，遴選為桃園縣政府評鑑『2020金牌好店』殊榮，榮獲２０１８、２０２０年，兩屆金牌好店優質店家，是經過三階段嚴格評比的最高榮譽美食保證！以及榮獲桃園市政府經發局『友善店家２星』認證，超厲害！文青質感的用餐環境，輕鬆舒適的用餐氛圍大魔大滿足鍋物-中壢環北店的用餐環境真的沒話說！用餐區分為一二樓，一樓採挑高設計，用餐不壓迫，裝潢風格相當文青，大面積玻璃窗引進自然的光線，明亮簡潔，周邊佈置了許多綠色植栽，牆面則是原木色調，暖色系讓人放鬆，用餐時間不用說，一定像這樣爆滿，先訂位吧！一二樓都有內用自助區，內用區的飲料選擇超多樣哈密瓜優格冰沙、泰式奶茶、雀巢檸檬茶、烏梅汁、咖啡等等，可樂雪碧等都是罐裝提供，全部都是無限量暢飲，醬料有豆腐乳、泰式酸辣醬、胡麻醬、特製辣醬、鎮江醋、山葵美乃滋、五味醬、蒜蓉醬、橙醋醬、水果醋、柚子醬油，可以隨自己喜好自由搭配全台最強和牛鍋物/日本A5和牛全部位直接切入重點，大魔大滿足鍋物-中壢環北店這次推出極上日本A5和牛大滿足鍋猛到一個不行，雙人套餐包含總重25 oz的日本A5和牛，而且是和牛經典全部位，現在點還加贈小海鮮船，原價7200元，現在只要3280元，直接打對折還多，真的是拼了呀！大魔大滿足每月會不定期推出期間限定的套餐，過年 2/1(一) ~ 2/28(日) 期間限定販售：牛轉乾坤富貴開運四人套餐』- 原價8000/特價6880，當月壽星還可享日本和牛鍋系列88折，四人以上同行再贈大魔神肉蛋糕一顆點了！極上日本A5和牛大滿足鍋！如果單看菜單上的或許可能覺得沒什麼，但實際上桌….，這真的有扯，人家是海鮮船，大魔大滿足是日本A5和牛航空母艦，誰能比它扯，旁邊還外掛了小艘的海鮮護衛艦，這樣兩人份吃得很吃力，還好吃不完也可以打包，無妨鍋底也是大魔大滿足鍋物的強項，個人偏愛麻辣牛奶，麻辣醬是自製的，麻香濃郁，加入牛奶調和溫潤順口，藥膳何首烏湯底基本上我是點來煮海鮮的，只要有海鮮我其中一鍋一定是藥膳何首烏湯底，煮海鮮爆甜！菜盤也相當澎湃，蔬菜也都有嚴選過，例如玉米只使用甜度高可生食級的水果玉米，如果不想吃那麼多菜，菜盤可以更換台灣梅花豬、安格斯prime嫩肩里肌牛肉、帶殼生蠔、鮮蝦一份、蛤蠣一份可以擇一更換，我們一份直接換成帶殼生蠔，爽！吃日本A5和牛囉！一整個不知道該怎麼下手，裡面有頂級日本A5和牛霜降、日本A5和牛雪花、日本A5和牛沙朗、日本A5極品霜降、日本A5和牛後腿、日本A5和牛紐約客、日本A5和牛上臀、日本A5和牛肋眼，幾乎涵蓋所有和牛部位，同樣是日本A5和牛，根據部位不同，口感也不一樣，整套吃下來真的很有感又有趣開涮！日本A5和牛千萬不要大滾，時間不要久，三秒就好！直接放進口中，享受極致和牛美味大爆發吧！油花分布均勻細緻，肉質極為軟嫩且口感滑順，脂肪豐富卻清爽不油膩，入口便能感受油香滿溢的絕妙滋味，八款加起來足足有25oz，真的是日本A5和牛吃到爽誒！比將少見的就是日本A5和牛紐約客，幾乎都被頂級鐵板燒拿去做牛排了，日本A5和牛紐約客特點就是油花細緻外，肉香氣凌駕所有和牛部位之上，肉質軟中帶Ｑ，可以說是老饕最愛的極品部位其他還有日本A5和牛上臀、日本A5和牛後腿等少見部位，雖然是比較偏瘦肉的部位，但紮實充滿油香的口感，幾乎不用任何沾醬，直接這樣吃就很正點了，日本A5和牛霜降、雪花、沙朗、極品霜降、肋眼就更不用說了，幾乎是和牛鍋物的看板主角，油花細緻入口即化，吃過一次這和牛套餐就真的回不去了！超有誠意，套餐加贈小海鮮船加贈小海鮮船，雖是加贈的，但誠意十足呀，小船裡有日本生食級干貝、九州小鮑魚、天使紅蝦及綜合餃拼盤日本生食級干貝超級大，比五十元硬幣還要大，因為是生食級的所以不要煮太久，鮮嫩的干貝肉汁滿盈，入口盡是干貝極鮮水嫩的口感九州小鮑魚，帶殼新鮮度十足，肉厚且紮實，一口咬下現煮的鮑魚，隨著甘甜鮑魚汁在口內爆發香氣天使紅蝦也是用大尺寸的，而且事先開背去腸泥，阿根廷天使紅蝦比較偏甜且肉質軟嫩，本身甜度就高，煮藥膳何首烏甜上加甜生菜盤換的帶殼牡蠣，牡蠣外型肥美，且透出晶亮光澤，肉身肥大顆顆飽滿圓潤，入口清甜爽口，伴隨淡雅鮮香爆漿口感，極鮮好吃！附餐烏龍麵跟手工麵是袋裝，吃不下可以帶回家，強烈推薦可以加價點和牛滷肉飯，和牛滷肉飯，和牛做滷肉飯相當奢侈呀，和牛的香氣及甘甜油脂無可挑剔，清爽不油膩又有濃厚的和牛油脂香氣在眾多附食中，咬咬最愛日本生鮮拉麵，拉麵本身超級耐煮，而且很容易吸附湯汁，煮麻辣牛奶鍋口感滑溜順口帶點辣感有夠讚，可以加上一些蔥花，更添風味！放眼中壢地區，就裝潢氣氛，食材新鮮度及多樣性CP值，應該是很難找到跟大魔大滿足匹敵的，食材等級已超越台北一些知名的頂級鍋物，更打出挑戰全台日本A5和牛最低價的口號，吃完這次的極上日本A5和牛大滿足鍋，這句口號，絕對不是說說而已啦！超猛！  continue reading

米粒終於朝聖號稱全台最強肉品火鍋專家,大魔大滿足鍋物中壢店,每次放假經過門口總是大排長龍，這次看到新推出的二月限定愛我久久情人套餐讓我們特別來品嚐！光是鍋底湯頭就有多種，點選最受歡迎的麻辣牛奶鍋，直接使用台東初鹿牧場鮮奶，非常豪邁！還有集結各國牛豬肉品與海鮮船，非常令人驚豔！最讓我們喜歡就是超肥美的巨無霸生蠔，超過手掌大小相當誇張！內用還可無限暢飲星巴克咖啡和可樂汽水！若是愛吃鍋物的常客，推薦一定要辦張大魔卡，含5000元現金折價卷和每月限定申辦禮優惠免費贈送，滿8人以上聚餐再送獺祭清酒(超多好康，文內會再跟大家分享），不管平假日或是約會生日慶祝，來這慶祝滿足又過癮！大家還記得米粒先前住在中壢一年多時間，我家就在大魔大滿足鍋物中壢店,附近，每次放假日外出經過餐廳外頭總是看到滿滿用餐人潮，幾乎一年四季都是滿位！後來才知曉原來這裡是中壢鼎珍旺餐飲集團旗下品牌，對於肉品與海鮮相當講究！不少中壢鄉親都會推薦這裡的大肉盤非常優質好吃！剛好近期來中壢工作，看到新推出的情人節海陸套餐，順道來品嚐！大魔大滿足鍋物,目前在中壢、新竹、板橋、台中皆有分店，米粒這次分享大魔大滿足鍋物中壢店屬於一號店！開業三年多時間，擁有不少常客粉絲！一入內就能感受店內熱鬧氣氛，充滿時尚與綠植的裝潢氛圍，一樓用餐區除了寬敞方桌外，後方還有高腳椅吧台桌設計，不論是情侶約會慶生或是全家聚餐都很適合！除了一樓用餐區，二樓座位設計也讓我們好喜歡！一眼望去好像來到義式咖啡廳，吧台座椅區就算一個人吃鍋也能放心大吃！還有最受歡迎的靠窗區，明亮几淨的陽光灑落，為寒冷冬日帶來暖呼呼的日光浴！與另一半或家人共同享受吃鍋的幸福感！米粒發現餐廳每張桌與桌間距離間隔相當寬敞，坐起來非常舒適，大口吃肉也不怕被鄰桌打擾！最受歡迎就是大食大魔王四人套餐系列，尤其世界牛豚大賞四人大食鍋168盎司(最多8人共食)，一次嚐到28種肉品，嘴裡環遊世界真的超狂！我們只有兩人最後選擇店家推薦的雙人套餐組合，算起來相當超值！看到這麼多獨家沾醬都是別家火鍋店沒有提供，沾上龍蝦或和牛好吃又爽口！推薦大家來這除了沾取招牌沙茶醬，記得跳出框框嚐嚐店家用心特調其他沾醬！飲品部分則用精緻的銅杯盛裝，優美的裝潢與餐具也是讓我們對這大大加分的好印象！帶著另一半或家人好友聚餐非常有面子！原味蔬菜湯底初鹿牧場麻辣牛奶湯底/加購80元全台火鍋餐廳比比皆是，靈魂湯底絕對是抓住饕客味蕾的重要關鍵！大魔大滿足鍋物特別研發多款湯頭，經過饕客舌頭汰換下，最後選出最受歡迎的15種湯頭，套餐皆附原味蔬菜湯底，使用甘蔗搭配大量蔬果熬製，清爽甘甜特別適合涮海鮮！其中這款麻辣牛奶湯底，特別使用台東初鹿牧場牛奶搭配特製麻辣醬，比起純麻辣鍋更多了溫潤口感，麻麻辣辣帶點奶香非常好喝！尤其涮上牛肉，些許紅油包覆在肉片上頭，減少刺激無敵好吃！ 附餐：和牛滷肉飯/寬粉條附餐則有白飯/關廟麵/王子麵/寬粉條/韓式拉麵/日式拉麵/日式烏龍麵/蛋(8選1)，我們分別選了和牛滷肉飯和寬粉條！熱呼呼白飯淋上油滋滋的和牛肉燥，香氣迷人！配著肉品一起大口享受好滿足！寬粉條則是彈牙滑溜，拌上些許柚子醬油好像在吃日式冷麵，相當涮嘴！綜合菜盤套餐附含的綜合菜盤份量也很澎派！高麗菜加上綜合菇，纖維質豐富！其中水蓮特別綁成一捆，不怕下鍋散開！若是內行饕客一定要吃這裡的大甲芋頭和芋頭丸，嚴選芋頭心製作！口感綿密鬆軟，好吃到想讓我們想要續盤！菜盤換日本廣島牡蠣不喜歡吃菜菜的饕客也沒關係！綜合菜盤可更換台灣梅花豬/美國安格斯嫩肩里肌牛/日本廣島牡蠣/鮮蝦/蛤蠣（任選1)，由於我們雙人海陸套餐有肉有蝦，決定換成廣島牡蠣，五大顆相當飽滿，海鮮控推薦更換，真的入口就爆漿！二月限定/愛我久久情人海陸套餐（原價3880元/特價2599元）​​海鮮船：頂級龍蝦*1/美國大生蠔*2/阿根廷天使紅蝦*2/無毒大草蝦*2/根島生態蝦*4/南美甜白蝦*4/日本生食級大干貝*2/鯛魚*150g/澎湖小卷*2 ​/九洲鮑魚*2/蛤犡*8這次米粒和大胃先生提前慶祝二月情人節，點選雙人套餐，首先送上海鮮船真的好驚人！整尾波士頓龍蝦加上兩大顆美國大生蠔，還有各種蝦類海鮮，吃完保證晚上活力十足！米粒記得之前去吃旗下品牌,紅唇蟹美式手抓海鮮,店家分享這裡的龍蝦口感吃起來彈牙鮮甜，肉質不會粉粉爛爛！全是因為選用高壓急凍龍蝦，甜度完全不輸活龍蝦！好吃到令人無言的頂級美味，最適合好好犒賞慶祝另一半！尤其這爆漿蝦膏有夠濃郁，精華融於湯頭，海味滿點！龍蝦驚喜後，再來是美國大生蠔，看看這尺寸比我手掌還要長，是不是很超過！一顆就能抵上三顆牡蠣，貝肉口感軟硬皆有，煮到半生熟度最好吃！最愛的生食級干貝加上各種蝦類加上九洲小鮑魚（不是九孔貝），這艘海鮮船吃完真的超滋補！套餐肉盤：西班牙伊比利豬5盎司/澳洲Westholme和牛牛小排 5盎司(限定加碼：澳洲MAYURA和牛5盎司)肉肉盤則有西班牙伊比利豬加上澳洲Westholme和牛(目前澳洲最大、基因最穩定、血統最完整，以及具公信力的精品和牛品牌)，肉質如焦糖般甜香細緻！除此為了讓情侶夫妻吃得開心滿足，特別加碼澳洲MAYURA和牛(號稱日本境外最好的巧克力和牛)，是不是非常開心！大魔卡1/2月辦卡，免費限定兌換！蠔邁海鮮船內含：美國大生蠔2顆、九洲小鮑魚2顆、汶萊藍鑽蝦4隻、南美甜白蝦4隻、蛤蠣6顆，蠔邁海鮮船也是相當豪氣，重點購買大魔卡就能免費享用！搭配我們原本套餐的大生蠔和小鮑魚，一人都有兩大顆可以盡情享用，真的太誇張了！難怪許多常客身上都有好幾張會員卡，就是為了每次限定版的海鮮船！不自覺拍了好多誘人照，趕緊準備開動！這裡的肉品都是選用頂級品質部位，推薦牛肉品嚐三分熟最正點！菜單上還有指導不同熟度需要時間，像是三分熟(約3-5秒)享受原汁原味；五分熟(約5-8秒)細嫩可口；全熟（約8-15秒）帶點咬勁！米粒超愛麻奶鍋，放入後默數五秒立刻夾起！超愛免費加碼的澳洲MAYURA和牛，據說牧場養殖最後會餵和牛吃巧克力，才能產生大理石般油花，簡單沾上鹽巴品嚐牛肉本身鮮甜，帶點麻辣紅油特別香！還有西班牙伊比利豬不用燙到全熟，品嚐濃郁肉汁！鮮豔火紅的天使紅蝦煮熟後擺成愛心狀，是不是非常甜蜜！反正情人節大餐就是要放閃耍肉麻，勇敢說出心裡話！再來就是令我至今難忘的美國大生蠔，真的是我們目前吃過最大顆的牡蠣！可以吃到軟嫩爆漿與脆彈扎實的多層次口感，完全不是一般牡蠣或蚵仔可以取代滿足！當日我們兩人各有兩顆，吃得超爽超過癮！有大魔卡加持真的讚讚讚！半生熟干貝加上澎湖小卷，每種海鮮精華搭配鮮甜湯頭，就算吃到痛風也願意啊！！！飯後甜點則有明治冰淇淋和莫凡彼冰淇淋，還有豆酥朋泡芙和芋香紫米熱甜湯（多種口味可任選1種），超喜歡這裡的芋香紫米，跟一開始綜合菜盤的芋頭塊都是一樣選用台中大甲芋頭製作，滿滿一碗都是芋泥香氣！冬天來上一碗好滿足！喜歡大口吃肉吃火鍋的朋友，一定要來品嚐大魔大滿足鍋物！一起揪好友挑戰四人套餐吧！ continue reading

大魔又來了！這次7/15～8/11 父親節期間限定，超值划算『和牛海陸💓愛您爸爸』饗宴套餐，現在開放預約，早預約早安心，四人以上同行還有『大魔神肉蛋糕』，是不是連蛋糕錢都幫你省了！大魔的和牛目前是市場最低價，所以想吃和牛、海鮮，我真的想不出來還有其他，這裡最新鮮又平價，聚餐慶祝來大魔就對了！裝潢風格偏輕工業風，採光明亮又有質感，空間寬敞又舒適。我喜歡二樓的用餐空間清爽舒適，而且比較走韓系輕工業風，很好拍。單身吧台區如果一個人想吃鍋，不用害羞，來大魔吧！樓上樓下分不同區塊的座位設計根據人數可以有不同的選擇。7/18～8/11 父親節期間限定「和牛海陸💓愛您爸爸」套餐現正開放預約中！！原價要3000元，現在特價只要2088元～除了產地直送直送生猛海鮮之外，當然還有大魔引以為傲，挑戰市場最低價又超值的日本頂級A5和牛，期間限定(7/18～8/11)，錯過只能等明年了XDDD。四人以上同行還有『大魔神肉蛋糕』。大魔真的是目前市面上最強大的食材這裡通通都有！尤其是美國、澳洲和牛，日本和牛、西班牙伊比利豬，匈牙利雪藏豬，安格斯牛肉等等，都是挑戰市場最低價！大魔的和牛不但肉質新鮮、湯濃肉大塊，還有史上最狂海老痛風鍋 、生猛海鮮大船豪氣扛上桌，什麼龍蝦，生蠔，鮑魚、干貝通通都是鍋中物，史上最奢華鍋物盡在大魔，讓你吃的霸氣大滿足。提供飲料自助吧可樂、汽水、泰式奶茶、果汁、紅茶還有自己泡的熱飲等等。  調味醬的選擇多到誇張XD和牛海陸💓愛您爸爸套餐和牛部分：頂級日本A5和牛極上霜降、澳洲Westholme和牛霜降海鮮部分：頂級龍蝦X1、日本廣島牡蠣X4、大草蝦X2、大天使紅蝦X2、北海道日本生食級干貝X1、九孔鮑魚X2、牛奶貝X4、軟絲X1、鯛魚、小卷X2，另外還有（菜盤X1、附食X1）大魔湯底也很有特色，選擇也是超多。這次我選擇麻辣牛奶湯底，裡面還有加起司喔。另一鍋就是百吃不膩的蒙古養生湯底。「和牛海陸💓愛您爸爸」套餐的海鮮部分：頂級龍蝦X1、日本廣島牡蠣X4、大草蝦X2、大天使紅蝦X2、北海道日本生食級干貝X1、九孔鮑魚X2、牛奶貝X4、軟絲X1、鯛魚、小卷X2。產地直送生猛海鮮！！光看就知道新鮮到炸，吃起來超過癮。肉蛋糕是用美國頂級SRF極黑梅花豚，你看看這美美的色澤，看起來超好吃樣。和牛海陸💓愛您爸爸套餐和牛部分：頂級日本A5和牛極上霜降、澳洲Westholme和牛霜降全都是新鮮 油花又美的和牛朋友們。說真的，來大魔吃過和牛的，都會大呼回不去了～～～以後只要講到牛肉就吵著要吃大魔，害我回訪率這麼高，都怪這些挑嘴的朋友。這油花真的超美的！而且肉片很厚實，油花分佈細緻還入口即化，滑嫩極了。加上鍋底的起司一起吃，真的也太邪惡了～～～～～快帶家裡的肉控爸爸一起來大魔吧～趁父親節優惠特價吃一波，期間限定是殘酷的，快點預約吧！差點忘記菜盤的存在，哈哈哈哈有我最愛的水蓮，很脆很水，超特別口感。而且大魔的玉米南瓜特別甜捏，果然是嚴選的。附食部分，最喜歡點韓國拉麵、白飯、寬粉。如果不選菜盤的話，可以改換成梅花豚或安格斯嫩里肌牛、日本廣島牡蠣、鮮蝦、蛤蠣這幾種任選一盤。我覺得這樣選擇很多，很彈性呢！我個人是愛鮮蝦啦，所以每次都點鮮蝦一盤。飯後甜點日本明治冰淇淋、台灣知名豆酥朋泡芙、莫凡比冰淇淋，港式的奶皇包甚至連熱甜湯都有。窩的媽壓，是不是太貼心了！我覺得莫凡比冰淇淋必點，濃郁香醇好吃極了，點這個最划算。 continue reading

2019 的元旦假期因為要工作，而沒辦法和誰跨年，於是老同學們約了元旦當天在中壢一起吃鍋聚聚。中壢的火鍋店似乎不少，搜尋了幾間比較多人推薦的，我們相中這間 有朋友在開幕時吃過，評價也不錯；以其熱門程度，還擔心用餐時段可能訂不到位，但大概跨完年大家都睡得比較晚吧，我們訂一開門 11:00 沒想到一下就訂到了～～有朋友當天也想去 吃晚餐，但沒先訂位，聽說要等到 9 點多，她只好放棄，所以建議大家若想去吃，務必儘早訂位喔！聽說 本店是在板橋府中，因為很受歡迎，才又到中壢開了分店。新竹大遠百和台中中科好像也都陸續開了～中壢店位於環北路上、區公所附近，那一帶非常難停車，要很 lucky 才能撿到停車位，但還好 有附特約停車場的，走路大概 3 分鐘，消費滿 $500 可折抵 1 小時，最多抵 2 小時，也挺好的.../ 的木質調空間還蠻有質感的，桌與桌之間也不會過於擁擠，但最多好像就是坐 6 人，人數較多的朋友想來可能得分桌。而後方高腳椅的地方有 8 個座位，每個座位上都有電磁爐，應該是給一個人前來吃鍋用的，算是有貼心到喔。/菜單的選擇很多，完整菜單大家可以參考 粉絲專頁相簿。有各式肉品、海鮮，也有各種高級的組合餐...有選擇困難的人真是會不知道要吃什麼欸！但因為 選用的肉品都蠻高級的，像是牛肉是最高 PRIME 等級或特選 CHOICE 等級的牛肉，豬肉也很多是歐美肉品...除了幾款國產豬肉、鴨肉和海鮮，定價在 $350 左右，其它幾乎都是 $400 up...如果你想來個豪華的一餐，這裡有 $8888 的四人痛風鍋套餐，或是 $10888 的世界牛豚大賞四人大食鍋～ 標榜著全台最強肉品，很驚人啊！大家前來可是要做好噴錢的心理準備唷！因為朋友很推這裡的和牛，以和牛的價位來說這裡也算是便宜一些，所以我們就選了一個 頂級雪花大魔神 雙人鍋，一次可以吃到五種高級牛肉，另外再點一個有三種豬肉的 極品豚魔王。而原本我們想說一個可以付 $150 共鍋就好，但假日不能共鍋，只好再點了一個便宜的 台灣櫻桃鴨鍋。而點餐的流程，原則上就是①選湯底 的湯底多達 15 種，而且動不動就超人氣或獨家、大推，真是逼死人了欸 哈哈哈不過除了原味的蔬菜湯底是不加價的，其餘特殊口都會加個幾十元。這裡一個人就是一個湯底，只是會用鴛鴦鍋裝，所以像我們四個人就可以選四種。後來我們挑了原味蔬菜＋辣味噌、酸白菜＋茄汁牛奶。②選主餐/份量也就是前面說的想吃什麼肉、幾人份啦。③選附餐附餐有：白飯/王子飯/關廟麵/寬粉條/韓式拉麵/日式拉麵/烏龍麵/蛋也是選擇超多， 要不要那麼逼人啦！飯後還有甜點！也要一起選～～/以下分享一下我們吃了些什麼給大家看！不過，因為吃到後來已經很混亂，所以我也就不特別針對單一食材做介紹，因為都很好吃的啊哈哈哈湯底我們的四種湯底，有趣的是酸白菜的豬肉是送上桌前才加進去的。但我覺得酸白菜太搶味了，還是搭豬肉比較適合；牛肉多半還是用原味蔬菜湯底，比較吃得到牛肉的鮮甜。辣味噌真的有辣，我喝沒幾口，茄汁牛奶說不出是什麼味道，但比預期的順口～醬料、飲料 的醬料區應該是我看過最有誠意的，提供了 20 種佐料，比較特別的像是蒜蓉醬、特製辣醬、五味醬、韓式辣醬...這裡都有，完全可以依個人喜好來調配。但我個人還是老派的只調了沙茶加柚子醬油、蘿蔔泥，另外還裝了一碟胡麻醬加上蔥花，我覺得這裡肉沾著胡麻醬還挺好吃的～～角落有個飲料自助吧，有些碳酸飲料和奶茶，也有熱茶和咖啡，我就只拿了泰式奶茶，還不錯喝～菜盤每個人都有一份菜盤，但這的菜盤也很澎湃，高麗菜、水蓮、鴻喜菇、香菇、南瓜、蕃茄、芋頭、蟹肉棒...所以我們很有先見知明的把其中兩份換成了安格斯 PRIME 嫩肩里肌牛，我覺得這也是 很貼心的一點，可以將菜盤更換成其它等值的肉品，像是梅花豚、廣島牡蠣、蝦或蛤蜊...不然一人一份菜盤真是肉都不用吃了。但這天用餐也敗在這個菜盤，菜盤很早就送出來了，但可能客人太多，肉隔了很久才送，導致我們很前面很認真在吃菜盤，有人吃著吃著就飽了，後面那些高級的肉根本吃不了幾片～真的是會氣死喔～所以這餐有幾乎一半的肉我們是打包帶走的 XD太高級了啊，完全不想浪費！！！安格斯 PRIME 嫩肩里肌牛這就是兩個菜盤換來的嫩肩里肌牛，油花也很漂亮，對於愛吃肉的朋友，這真是好方案。附餐我的附餐選了韓式拉麵 （因為很少在火鍋店裡看到這選項結果就是給一包韓國泡麵欸，哈哈本來還以為會不會是辛拉麵，結果是 오뚜기 不倒翁。後來我根本沒肚子再吃它了，直接整包帶回家。另個朋友選了寬冬粉，從灰灰的顏色來看好像也是韓國的喔！海鮮我們其實沒有點海鮮，這些海鮮都是點組合式的套餐加碼送的的！頂級雪花大魔神就送了北海道大干貝2、日本廣島牡蠣4、大草蝦2極品豚魔王也送廣島牡犡3、阿根廷天使紅蝦1、小草蝦2夠新鮮吃起來自然也就鮮甜，如此大器我想也是 這麼受歡迎的原因之一。極品豚魔王 $788美國頂級 SRF 極黑梅花豚 5oz匈牙利頂級松阪豚肉 5oz台灣自然活力梅花豚 5oz老實說這些肉我也只聽過伊比利豬而已，匈牙利的豬什麼時候那麼有名氣，我倒是不清楚～哈哈哈而美國豬，那色澤不講根本以為是牛肉！查了一下才知極黑豬已是"豬中極品"，是世界頂級豬肉的代名詞～我一直以為伊比利己經很厲害了欸，沒想到一山還有一山高！然後我得稱讚一下 ，因為是多種肉的組合，所以在肉盤上都會放上小字卡，讓客人方便做區別。雖然只是個小動作，但十分貼心啊～而且別看這些小字卡，也都是成本呢！台灣櫻桃鴨 $380這是台灣櫻桃鴨 6oz，以肉的紋理和油脂來看應該是取鴨胸的部份。也不錯，但我私心喜歡之前在 八德 吃到的，感覺吃起來比較有彈性一點兒。頂級雪花大魔神 雙人鍋 ＄2080頂級日本和牛 A5 雪花 5oz美國頂級 SRF 極黑和牛雪花 5oz澳洲 WESTHOLME 和牛雪花 5oz美國頂級 PRIME 霜降雪花 5oz澳洲 JACK's CREEK 雪花 5oz全部都是雪花牛的一個組合，盤子端上來時，整片排開，我們都要驚呼了！好像有點壯觀！因為桌子擺不下，服務生還特別拉了張小桌子放在桌邊呢，經過的人都會忍不住瞄一眼，大概心想這桌會不會太 OVER 哈哈哈哈哈每種嚐個一兩片，雖然都是雪花，但我們都覺得還是正統的日本和牛好吃啊～～即使經過詢問得知當天採用鹿兒島和牛，在日本產地中算是等級相對較低的（可能產量最大，品質難免折扣不過豐厚的油花還是讓整片牛肉香甜軟嫩！只是煮完幾片就得撈一下浮在表面的油，不然那湯真有點可怕 XD甜點：芋香紫米 的甜點選擇還蠻多的，而且還都不是隨便送個布丁奶酪什麼的，蠻多都是有品牌的，比如明治冰棒、莫凡彼冰淇淋、豆酥朋泡芙...都很想吃一下，但因為那天冷，實在無法吃冰的，而熱的就只有公雞造型的奶皇包和芋香紫米，我們就幾乎都選了芋香紫米。但這芋香紫米我覺得相當好吃！它和我預期的一堆紫米加芋頭塊的甜點不一樣，而是把芋頭切成比米粒再大一點，加上少許紫米熬煮，口感很好，滿滿的芋頭香氣，濃郁又不過甜，不用加奶精球就非常好喝～/老實說這次 吃得有點失控，我們實在高估自己的胃口，但也不得不說 會如此受歡迎確實有理，雖然價位高了許多，但只用最好的肉品，澎湃的附餐，CP 值算是相當高的，服務也很周到...只覺得下次肉品能早點上桌就 perfect 了！哈哈哈推薦給大家了，有想吃頓高級的火鍋， 絕對是首選喔！ continue reading