大台北阿松的店

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前一陣子有天老婆休假小孩上學，本想開車載她出門逛逛，豈料家中的老爺車送廠進修…。考量到下午還要接兒子放學，於是老婆就改提議，我們騎機車到桃園隨便晃晃就好。近中午用餐時段，想著要去那裡用餐時，老婆又想到大部份的大專院校周邊，總會有些深受學生們喜愛的銅板美食，剛好我們離銘傳大學桃園龜山分校不遠，於是就來到了這的德明路上。果然，銘傳大學前的德明路，有著不少的餐飲店攤，價格看起來都很平價。但由於我們第一次來到這，正當有點不知要怎選擇時，老婆又對我說：『你這喜歡吃魯肉飯和雞絲飯的人來說，應該會比較想吃這家〝大台北阿松的店〞…』▲店外觀銘傳大學桃園龜山分校前的德明路，其周邊有著不少物美價廉的餐飲店家。而『大台北阿松的店』就是其中的一家熱門店，不過店招牌並不是很明顯…▲店門口外觀看起來像一般的小吃店攤▲攤檯上建議的搭配組合如果不知道點些什麼來吃，店家在攤檯上，貼了一些建議的搭配組合～有：強力推薦、呷巧料理、超配組合、獨領風騷、美味組合、嗆辣組合、麻吉組合。不同方向的思考組合方式，能想的，店家大概都幫客人想到了…▲建議的搭配組合，麻吉組合麻吉、麻吉▲菜單價位都很平價銘傳大學桃園龜山分校前，有著不少物美價廉的餐飲店家，且據說不是只有不少銘傳大學師生用餐的地段，也有不少鄰近工業區的上班族，跑來這地段來用餐。▲午餐上桌沙茶羊肉拌麵、雞絲魯肉飯、燙青菜、排骨酥湯▲沙茶羊肉拌麵羊肉不算少散發陣陣沙茶香～▲沙茶羊肉拌麵特寫或因是拌麵不是炒麵，羊肉少了些過熱油的脂香，對喜滑溜油香口感重的人來說，感覺這味道清淡些；但對於不喜油膩且口味吃淡些的人而言，可能反倒覺得適中。其好不好吃見仁見智，但以價格和羊肉的份量來說，還算是不差～▲雞絲魯肉飯與燙青菜外觀看起來油亮油亮的，頗為美味的模樣。▲雞絲魯肉飯之前阿發也有吃過雞絲飯淋上魯肉的，但這外觀帶給人很不一樣，有如〝雙拼飯〞的感受～▲雞絲魯肉飯特寫這碗雞絲魯肉飯，我想最大的特色就是能有三種吃法︰分開吃，可分別感受到魯肉飯的油脂滷香，以及雞絲飯的鹹香ㄕㄨㄚ、嘴；拌在一起吃，則是變成有如交錯又相融的雙重奏！只需點一碗飯，就能同時享受到三種不同的口感，對喜歡吃魯肉飯與雞絲飯的阿發而言，還真是不錯的選擇～可惜，阿發喜歡吃米飯要稍有硬度且Q彈，這的米飯對我來說，口感稍軟爛了些…不然，我會更加大大的讚不絕口。▲排骨酥湯份量不少的排骨酥肉，與湯頭熬煮到口感軟嫩，有如入口即化般▲排骨酥湯-湯頭雖稱不上是極至美味，但有著傳統的醬香，與胡椒相織而成的古早味，同時帶有濃郁排骨酥的肉脂油香，相較一般的小吃麵攤，算是有不差的滋味～▲油豆腐有著鮮嫩的口感▲水餃一粒4.5元經濟實惠～▲韭菜水餃-剖面韭菜與肉脂香比例各半，還算合阿發的口味。▲高麗菜水餃-剖面▲玉米水餃剖面這，我家的兒子應該會喜歡～▲留影大台北阿松的店，餐點口感稱不上極至美味，但選擇很多，樣樣算是物美價廉。當然，雞絲魯肉飯也讓阿發覺得頗有特色。另，店家在攤檯上，貼了一些建議的搭配組合～有：強力推薦、呷巧料理、超配組合、獨領風騷、美味組合、嗆辣組合、麻吉組合。其中有不少選項，是阿發顯少會想到的搭配吃法，像是嗆辣組合的黑胡椒麵＋酸辣湯，阿發就很好奇，不知這組合會有什麼樣的火花?!可惜，我們前往時只有我和老婆兩人，吃不了那麼多…每次，若是只有我和老婆倆獨自出門，開發新的用餐店家，我倆才深刻覺得，若沒帶女兒和兒子用餐，戰力可就差真多。而我們回到家後看到女兒時，也會用哀怨的口吻對女兒說：『怎麼辦?!我們沒帶妳和弟弟出門，覺得好空虛喔….』這時女兒開心的笑著，但我們又接著說：『我們沒辦法吃得很多，少了你們倆，戰鬥力真會差很多，無法點一大桌來吃，吃起來真空虛…』 continue reading