品田牧場 桃園家樂福店

Open Now

Now Closed

這次剛好有空前來桃園這一帶玩耍，剛好也來造訪住在這邊的朋友。許久不見，也跟著打屁聊天接著更也閒晃到了位於桃園經國路上的家樂福。朋友一早就有建議來這邊吃個飯小聚一下，所以來到位於樓上的美食街。這邊的美食街佔地的空間也還相當的大，而這邊也剛好有王品集團的二大品牌，聚火鍋與品田牧場。而聚火鍋已是常訪的店家，反而是品田牧場，在新竹或到其他地方總也是只看到而沒有用餐過。朋友們也沒有吃過，所以這次品田牧場的初體驗就在這邊啦~ 雖說是在大賣場內，但品田牧場與聚火鍋的門面，仍是打理的很好，相較旁邊幾間料理來說。王品在店面的規劃、空間的安排、內部份的擺設陳列上都有自已的一貫所走出來深具質感的風格表現。 其中讓個人還蠻喜好的部份，在大廳的空間更是佈置了多樣出眾的園藝擺設搭配的部份。一整個架構出來的迎賓環境就相當的典雅而大氣。 來到的用餐空間，採用略為偏深沉的色調來佈置，搭配上木質的桌椅，透過間隔的空間架構，反而有不一的感受。 以木板層隔的方式來安排的空間，疏密中交錯的空間，有穿透感卻也適當的保留了用餐時小隱密。 裝飾上真的還蠻有風格的說。 桌上陳列皆也很簡單以杯筷盤等為主。 桌上放的生菜，就都是日式豬排店所必備的。 吃完可以再請服務人員來添加。 生菜的口味比較單一且有菜味，所以要添加芝麻醬來加上風味。 濃厚的芝麻醬，風味也很綿密~加在生菜上頓時就讓生菜更好吃了起來。 一旁的豬排醬，可以讓食客配合點選豬排餐時來加添使用。 以綠底黃邊白色的蒲公英來勾勒品田牧場的菜單外在。 餐點安排上，現在以258元幸福套餐、318元氣套餐為主要點餐選擇，餐點的部份以前菜、主餐、飲料與甜點為主。可供選擇的主餐約莫到12種口味可以挑選，包含風味豬排、創意豬排、和風創意、日式輕咖哩等。 首先上來的前菜三碟 以杏鮑菇蘆筍 蔬果鮮蝦 地瓜泥沙拉 簡單而好吃的前菜，由杏鮑菇蘆筍開始，清爽的開始 和富有豐富口感與滋味的蔬果鮮蝦 到地瓜泥沙拉的綿密組合，很簡單的打開這次的品嚐的感受。 好玩的磨芝麻來增添到醬料上會很有風味。 朋友點的創意豬排：香酥中卷豬排，主餐看來就很豐富。 QQ的中卷也還蠻大份的，趁熱吃更能有軟彈的口感。 酥炸的豬排，就是日式炸豬排的經典。朋友把飯加上味增湯變成泡飯，咕嚕咕嚕的來吃，就是好玩。 炸的香酥金黃的豬排外表，看的出來有很厚的外層。而內部的豬排看來粉嫩，吃在口中的口感以酥皮的咔滋咔滋的口感加上豬肉的滿足感受，很是幸福。 再來是創意豬排中的香烤鐵板豚燒 給的份量還蠻多的香烤鐵板豚燒，溫熱的鐵板上傳透到豬肉上配合著調味的香料散發著香氣。 來品嚐一下，入口薄厚適中的豬排帶上略微偏辣的口感軟嫩的滋味，這個也好吃。 這個是個人點的和風創意味增牛肉燒 很厲害的熱熱鐵板配上香氣四滋的牛肉與蒜片，帶出來的就猶如在鐵板燒餐廳一樣。 而牛肉加上味增的風味口感，二者並不衝突還蠻和諧的，讓人感覺在口味上既有牛肉的軟嫩香跟咬勁還有味增那股濃郁的滋味配上醬汁的調理，充足的份量很是對到了個人口味。 週邊所搭配的配角如米飯、熱湯等也來介紹一番。所搭配的部份都是以樣，只有在主餐的部份是不同的。這一碗選用的精選白米飯灑上海苔芝麻也更是相當好的配角。 而熱湯的部份以味增湯為主，濃厚的味增湯頭與其中的海帶、豆腐、魚肉等，一點點些許的青蔥，暖暖的熱湯就這樣好喝。 另外還有茶碗蒸，香甜略鹹的感受也很不錯。 搭配上的果醋的部份，也還蠻不錯的。 最後上來的就是飲品跟甜點的部份。 飲品：水果茶、宇治奶霜抹茶、黑糖伯爵奶茶甜品：日式芝麻冰淇淋、黑糖麻糬紫米粥飲品的部份都還蠻有一定的水準，尤其以宇治奶霜抹茶所帶來的口感是朋友們較為喜好的。 日式芝麻冰淇淋 日式芝麻冰淇淋，相當濃厚的口感，讓人一口就能吃到來自芝麻的風味與冰淇淋香甜的感受。 黑糖麻糬紫米粥，這一道甜品也還蠻有趣的。除了甜淡適中不過於膩的紫米粥口感外。 這一顆包覆著香甜布丁的黑糖麻糬，更是好吃在QQ彈彈的外皮下，原來隱藏著香甜且好吃的布丁內餡，讓人很是開心。 不愧同為王品集團的餐飲王國的日式豬排品牌，整體品嚐起來的感受也相當不錯。之後有機會再來吃吃不同的王品餐飲料理，有好些也還沒吃過呀~哈哈「品田牧場」-桃園家樂福經國店 地址：桃園市經國路369號2樓 ※此次品嚐為友人招待，僅提供心得分享，謝謝。※實際的商品內容成份介紹，仍請依店家實際公佈告知為主要依據。※以上為個人品嚐感受，美食感受依個人不同而定，仍請依個人喜好為主。 continue reading