味の時計台拉麵

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好像有一陣子沒吃拉麵了，昨天真的就是一個突然很想吃的節奏，於是我跟芬達哥就決定來吃這間之前有來過的北海道拉麵店味の時計台♡位於桃園大江購物中心的四樓♡超級搶眼的大燈籠，很難讓人不去注意到它耶！♡好有日式風情，不虧是日本開過來的，感覺就像身處在日本一樣♡吸引人注視的拉麵模型♡店面佈置雖然偏向簡單，但也帶出了日式店的精萃♡好多好可愛的日式裝飾♡整個店面真的給人一種溫暖窩心的感覺♡超可愛的招財貓♡生意超好的，都要現場排隊♡超多口味的拉麵，我每一種都超想吃的！我大概看了這menu至少15分鐘♡現在還有推出期間限定的拉麵，完全就是一個讓人腦波弱會容易做的選項阿！♡來自北海道札幌的拉麵品牌味の時計台，在日本很多地方都有分店♡店裡的位置數也不算少♡我跟芬達哥被安排在超級像在日本用餐的位置♡如果大家有去過日本應該對這種長排設計跟其他客人面對面的位置不陌生吧！♡桌上擺放著一個托盤，上面則放置了許多種調味酌料，供客人自行添加♡好有氣氛的燈光，我以為我進了鳥居ＸＤ♡我幫芬達哥點的拉麵口味是奶油玉米味噌拉麵♡加點了小菜泡菜♡然後因為猶豫到底要不要點帆立貝口味的拉麵，最後決定加點小菜品項帆立貝，一盤有兩粒，但顆粒的大小出乎我意料，很大顆，很像我在日本街頭吃得口感，炙燒過的香氣超明顯的，而且也很新鮮♡再來當然就是來看我點的拉麵啦！挑戰極限，辛味噌野菜拉麵♡看起來好像很辣對吧！可是我覺得吃起來其實不會很辣耶！反而泡菜比較辣，湯頭超濃郁的，而且不會很鹹，我覺得超級好吃，是下次再來我還會想再回味一次的口味♡它們家的拉麵麵條也是符合我的喜愛，我比較喜歡這種有點Ｑ彈的麵條，店裡也是有針對喜愛細拉麵麵條的客人選項啦！但我個人偏愛這種，越吃越有嚼勁，我真的是整碗吃光光耶！它的份量真的很多，真的吃得超飽足又滿足 味の時計台：桃園市中壢區中園路二段５０１號４樓 電話：０３－４６８－０７９２ 現場排隊 營業時間：週一至週日１０：３０－２２：0０ 喜歡我的分享請給我個讚讚吧！歡迎分享 您的支持是我分享的原動力 OnLyYuSuKe吃喝玩樂都最高 continue reading

前兩個星期天氣不像現在這麼熱，有秋冬的味道。天氣一冷就會想吃點熱湯麵之類的，剛好大江購物中心新開了『計時台拉麵』，好一陣子沒吃拉麵了，這一家也沒嚐過，於是帶著愉快又期待的心情上門。 店內不大，如果坐滿客人可能會覺得有些擁擠，還好這天非用餐時間客人並不多。 辣味泡菜看起來像醃了很久很久的泡菜，又軟又酸，辣味挺明顯的，但味道實在不怎麼地。 炸雞塊炸雞塊蠻好吃的，外酥內嫩且吃起來不會太油，相當可口。 味噌野菜拉麵習慣先喝一口湯，一入口忍不住微皺了一下眉頭，怎麼有淡淡的酒味？且湯頭偏甜，不知道這是不是『時計台』的特色？不過還好叉燒肉很好吃，稍微彌補了湯頭的不適應。 麵條算是偏軟的，還行。 叉燒醬油拉麵醬油拉麵的湯頭比味噌還適合我們一些，但這兩碗拉麵都沒有那種一入口就有感動的感覺。 豚丼這裡的豚丼裡頭有筍丁與肉末，味道跟台灣的筍絲焢肉飯幾乎相同，個人還挺喜歡的。 『時計台』的味噌湯頭香氣不足、甜味偏重，吃起來很快就膩口了；醬油湯頭則過於尖鹹，少了溫潤的感覺，算是近年來吃到的拉麵中比較不合我們口味的。 continue reading

大江。味の時計台拉麵地址：大江購物中心(中壢市中園路501號)4F，靠SEGA World方向電話：03-4680792(無法電話訂位，需要現場候位)價位需額外+10%服務費用餐時間：2014/11、2015/1(去了兩次XD)這家從日本北海道札幌開來台灣的日式拉麵店已久聞大名剛好某天玩回來，想說下交流道時就直接繞去大江吃飯記得這家新開的拉麵店生意非常好，而且吃過的朋友都說是台灣前三名好吃的日式拉麵恰好才4點多，拉麵店還沒高朋滿座，趕緊拉著阿閃進去用餐啦！如果有時間可以好好觀賞一下的話，門口有模型可以參考餐點 我是吃完了才看到...這模型做的真的很逼真!如果一直在排隊等入場，也可以到入場後看店家餐單，上面都有圖片可以參考 味の時計台拉麵比較推薦的口味是「味增野菜拉麵」 第一次來，我點味增野菜拉麵(搭配捲麵)，阿閃點豚骨拉麵(搭配細麵)，這樣才能不同口味交換吃...另外再點了唐揚雞塊、可樂餅及煎餃吃看看店裡座位其實不多，但是我看接待人員並不會把座位排滿而是看廚師能接多少單就放多少客人進來，所以在用餐時間才會大排長龍每個座位其實都不大，跟去日本用餐時感覺真的很像XD 座位前都有各式料理罐，可隨自己口味添加 不過煎餃的醬油及醋會另外給小等了一下，主餐就先上來了味增野菜拉麵(搭配捲麵) 這碗一上來，就有撲鼻的香味有大量的黑木耳、筍絲、豆芽喝一口湯，很明顯有微微的焦香味主要是因為這湯底端上來前，廚師會先用炒鍋將蔬菜炒香後，再放湯下去拌煮所以湯頭喝起來也會比較濃稠一點我很喜歡味增湯底吃起來有種焦香味，第一次吃口味剛剛好，第二次再訪就有點略鹹如果覺得湯頭有點鹹，可以請服務人員幫忙再加一些高湯調整口味日式拉麵必備的叉燒肉吃起來非常軟嫩，入口即化非常好吃糖心蛋當然也有一定的水準搭配的捲麵吃起來比較Q偏點硬 我覺得口感很棒! 吃起來恰恰好豚骨叉燒拉麵 相較之下，豚骨湯頭就略顯得清淡(平淡)多了當然搭配的直麵吃起來口感也沒有捲麵來的Q 而且口感真的偏油麵且軟一點這兩碗我跟阿閃都覺得招牌的味增野菜拉麵好吃很多! 唐揚雞塊 給的雞塊有五大快，旁邊搭配萊姆可以解油膩每一塊都是雞腿肉，咬下去都有肉汁喔! 我覺得算是中上的唐揚雞塊缺點是油逼得不夠，因此略冷了之後就會覺得很油膩可樂餅 只要是正統日式拉麵店的可樂餅都不會差的裡面的馬鈴薯泥都非常的軟嫩，很好入口 除了價格貴了點，口感是很不錯的中華煎餃 每次看到煎餃都忍不住想要點一下味の時計台的煎餃外皮的確已經到略酥脆了! 不過皮還是很厚，應該是買現成的水餃皮做成的 內餡吃起來比較鬆散，味道還可以我個人覺得中壢中美路上的東村拉麵的煎餃好吃很多~後來再訪，朋友有點叉燒炒飯(無圖)這個真的不錯，飯粒炒的粒粒分明又鬆香味道則是拿捏得很好，不會太鹹略有甘甜味比起唐揚雞塊跟煎餃真的是好吃很多，列為下次必點餐之一總結：拉麵的湯頭部分真的很不錯算是我在台灣吃到的前三名！唯一缺點...應該就是用餐時間須要排很久的隊吧...如果避開用餐人潮，我還是會再來吃！ continue reading

味の時計台中壢大江店地址:中壢中園路二段501號4樓電話:03-4680792營業時間:11:00~22:00 103/10月中才剛開幕的店家,還算是新鮮貨喔這一個月來大江已經連開三間新的美食店家本來這天我們是要去二樓新開的另外一間嚐嚐的但~看起來就好高貴喔所以我們就轉來這間試試 門口就有濃濃的日本味 大紅燈籠高高掛 門口就可以見那樣品在等待的同時我們也在想著等會進去要點些什麼 這天我們大約晚上六點到的門口已經有人在排隊了所幸我們只有兩個人,不到五分鐘我們就先進去了目前沒有開放預約訂位喔所以只能現場排隊建議假日要前往的朋友最好是早一點來,以免得等很久啊 店內大概就這麼大位子就這麼多,所以不難想像假日要大排長龍是很正常的事啊不過好加在的是這邊的翻桌率還算快的 裡頭坐位不算大所以一進來服務生就給了我們一個小籃子可以擺放東西 menu如上這邊就是以拉麵為主要商品價格也從$180~$390元不等 另外+$60~$100即可升級套餐本來我們只打算升級一個即可,不過後頭一看到麵上桌我們又立馬升級成兩個套餐 當然也有單點的餐點可點 一入座服務生就先送上水這個等等吃麵會很需要喔 桌上就放著調味料下面那瓶是蒜片來的,味道很香喔 接著很快我們的餐點就上桌了來看看我們吃了什麼吧 豚骨拉麵$180這碗的麵是使用細麵,全部所有餐點的麵就只有豚骨拉麵是使用細麵一開始湯頭給我的感覺是很濃郁但不會過鹹不過喝多了還是會鹹啦 裡頭還有糖心蛋及叉燒肉不過這叉燒肉竟然只有一片啊這碗麵一上來我們立刻就覺得有種空虛的感覺碗很大但麵只有一半這樣我和我的飯友一看就覺得好像會吃不飽啊@_@ 鹽味野菜麵$190這碗的麵使用的是捲麵,吃起來偏硬口感有點像是意麵那種感覺然後這個湯頭真的有鹹,比豚骨的還鹹啊 雞塊$100一開始我們就沒有想點這個感覺這個很容易就可以吃到的東西但我們一看到對面的小朋友桌上有這個,我和我家小姑姑說好像很好吃耶哈哈哈~我們好容易變心喔 只有四塊雞塊來的不過好在還算挺大一塊的然後這裡頭還挺juicy的喔,不會乾乾的 日式煎餃$120拜託~不要給我阿爸阿母看到啊不然一定會被唸這尼貴喔 而且很小一顆也煎的有點油表現的相當普通這樣 這邊的拉麵一貫維持印象中日式拉麵那種鹹度不過我覺得應該還是有稍為改良一下沒有真的到鹹死人不償命這樣細麵和捲麵兩種麵條我個人比較喜歡吃捲麵但我家小姑姑比較喜歡吃細麵只能說青菜蘿蔔各有喜好然後這邊的份量也沒有很多,對女生可能就剛好可以吃飽但不到很飽但我家小姑姑說也因為這樣的份量所以可以再點別的餐點來享用說的也是~不然就只有麵可以寫食記這樣好像也很空虛吼XD continue reading