古華花園飯店-古華薈泰式料理暨酒吧

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自從『古華薈泰式料理』不提供吃到飽方案後，我就鮮少把它列為用餐的地點這次難得有機會再次回味，ㄣ...口味雖然還是不錯，但整體來說個人還是偏愛「瓦城」多一些啦!!內部用餐空間有點像L型設計，靠近鐵欄桿的座位向下望去即是中庭，但還好不會覺得太吵鬧另外還有靠窗的沙發座位，看起來似乎也頗舒適的，要不是看有人預約了~還真想換過去坐不知何時改裝的，餐廳結合酒吧服務，所以設有一整排的吧台位，牆上的電視還都播送球類競賽節目泰國特選香米飯，每人NT$30即可無限享用蝦醬空心菜 NT$190空心菜本身口感相當清脆，蝦醬頗辣且不腥、不過味道再濃郁些感覺會更夠味泰式涼拌大薄片 NT$280沒有預期中的冰涼感及辣度，且奇怪~怎麼不是應該有檸檬的酸及醋的嗆感呢??完全吃不出來捏所以雖然說大薄片切的既薄又不錯吃，但是整體口感欠缺了一點，沒那麼開胃!!!月亮蝦餅 NT$320雖然要價不斐，但「月亮蝦餅」是泰式料理中必點的菜色，尤其這裡的厚度還高達1cm，不吃怎行炸的香酥的蝦餅，蝦肉紮實Q彈、再沾上特製微酸甜的醬料，熱騰騰的吃絕對是種大享受泰式椒麻雞 NT$288很奇怪，這天口味該重的料理怎麼好像都不到位呢?? 連椒麻雞的醬料也是，既不麻也不辣是怎麼了不過撇開醬料問題，雞肉倒是炸的非常香酥軟嫩，份量也算是可接受範圍泰味綠咖哩雞 NT$280綠咖哩香氣十分濃郁，雞肉也非常的軟嫩，再搭配筍子、四季豆...etc等配料，算是很豐富的料理啊不過大家要小心綠咖理的辣度厚，因為剛入口時辣味沒還那麼明顯，但漸漸的會讓人小冒汗哦芋香西米露 NT$88切塊的芋頭與加入椰奶的西米露，吃起來相當普通，還是瓦城的"椰香芋珍珠"比較得我的心~唉~ continue reading

在看這篇之前先跟各位道個歉～在前一天晚上迷戀杯中物～所以直到出門前還在跟馬桶奮戰中～＞＜所以詳細口味有一些些落差～請見諒～！！！帶著渾沌的腦袋~參加這次的幫聚~古華薈泰式餐廳還沒營業我們就到了~還看到認識很久卻沒看過的海沙n小超人真是太可愛了~先來拍依下環境吧~餐廳位置在2樓~基本上是圍繞著這盞水晶燈的2樓頭昏昏一開門趕快去坐下~坐在靠窗的沙發區~多謝蚊子媽咪幫我們訂的好位置先來做功課~體驗卷先處理好這張就是今天爆食的菜單~隨便你點上菜了~~先上傳聞中超好吃的白米飯~單吃米飯米香十足~也很彈性~好吃第一道:酸辣涼拌海鮮吃起來檸檬味十足~海鮮也很新鮮彈牙~不錯吃第二道:涼拌青木瓜這款也很到位~購酸夠辣~就是木瓜絲長了些~不好咬第三道:泰式椒麻雞外皮酥酥脆脆的~調味料也弄得不錯~辣味稍稍不足第四道:酸辣生蝦超辣~又酸又辣~不過蝦子還蠻新鮮的~沒有什麼腥味~彈性也還不錯~辣了點第五道:泰式沙嗲雞肉串咖哩位蠻重的~雞肉烤的有點乾~不是很特別第六道:泰北脆皮豆腐丁~沒啥鹹淡~可能是我味覺還沒恢復~不過炸的蠻不錯的外酥內嫩~還蠻唰嘴的第七道:辣炒杏鮑菇完全沒吃到~味道無從得知><第八道:月亮蝦餅這超好吃的~外酥內彈牙~QQ的內餡蝦香味十足~不錯~必點第九道:泰式檸檬魚酸酸辣辣的~魚肉挺鮮嫩的~不知道是什麼於~挺不賴的第十道:皇室咖哩蝦香茅味特重~是我最怕的味道~咖哩味也壓不過去不過附的麵包超好吃~軟軟香香~完全喧賓奪主的依道><第十一道:蝦醬空心菜蝦醬味道有點腥~不過空心菜還炒的蠻青翠的第十二道:香烤檸檬豬微酸的調味~檸檬味也很夠~豬肉烤的很香帶點焦焦的~好吃~今天的冠軍第十三道:打拋牛味道有點像肉燥~辣的肉燥~這盤已經吃不下了已經交給霜大那桌實力派幫忙處理掉很開心這次可以參加幫聚~雖然人數有點少但是也都聊的很開心也看到平常不常見面的人制於餐廳常被提到漏單的問題~我們是完全沒遇到倒是吃過的菜一直上一直上吃了又吃吃了又吃(讓我想起某電影~可以讓人打了又打打了又打嗎)整體來說這家餐廳服務態度跟餐點都還不錯 continue reading

中壢古華花園飯店，在北部很有名氣，飯店餐廳的料理更是不斷推陳出新，更有著來自各國的無國界料理。就位於古華花園飯店二樓的古華薈泰式料理，環境很慵懶舒適，還有吧台，服務態度很好，有泰國菜也有冰沙還有調酒可以喝，而且他們的泰國料理超夠味的，辣的過癮也濃郁的很泰國，想不到桃園也有這麼美味的泰式料理，而且還是在飯店裡，看得出來中壢古華花園飯店很用心，就連餐廳也不馬虎，東西好吃，環境也很有氣氛。 古華薈位於二樓，可以看到很華麗夢幻的大吊燈。餐廳的佈景就很泰國了，就連沙發也有繽紛的顏色。餐廳的設計比較豪華一些，還有一個大吧台，想喝調酒的人可以去吧台喝。吧台還有球賽可以看呢～足球賽時，這裡一定擠滿人吧我猜。燈光美、氣氛佳的沙發區。我喜歡沙發的座位，在這裡可以盡情聊天吃飯，累了可以躺的舒舒服服，因為坐的舒服，我們聊到都不想走了～夏日還有酷涼冰沙限定所以我說古華飯店很用心，常常辦活動吸引人氣。首先泰式奶茶伺候。我覺得道地的泰式奶茶就是很甜很香很濃郁，嗯，這一杯真的很泰國。招待：泰式蝦餅又脆又香又不油膩的泰式蝦餅，真的很酥脆又鹹香，會讓人不由自主一片接一片。泰式涼拌海鮮 (大)350元蝦子給的超大器的，酸酸辣辣的泰式涼拌海鮮應該很好想像口感吧！還有大量的涼拌洋蔥，不知道為什麼，我不會很愛吃洋蔥，但只要是涼拌洋蔥我一定會很愛，因為酸酸辣辣加上洋蔥本身的甜香又多汁真的很吸引我呢！涼拌大薄片 280元豬肉薄片的口感很清爽，搭配涼拌洋蔥一起吃，有點微辣微酸還有著洋蔥特有的爽脆甜嗆味兒，很好吃。空心菜 (大)190元有點蝦醬的香氣，但不會很搶味喔。蝦醬炒山蘇 (大)220元這種口味的山蘇很少吃到，真的超好吃的，有著濃郁的蝦醬與微辣的口感，加上山蘇特有的爽脆多汁，真的有夠好吃。碳烤椒鹽松阪豬 288元我愛松阪豬，因為脆脆的口感很吸引我，碳烤過的椒鹽松阪豬比較原味，所以單吃比較普通，要沾泰式的辣醬才會顯味好吃喔。碳烤紐約沙朗牛 380元這個完全大推，我不太吃牛肉的人都被這一道碳烤紐約沙朗牛給折服了，完全不需要沾醬就夠味了，吃起來很嫩很甜很香又有著油香，非常揪西，真的超好吃，必點阿！泰味綠咖哩牛肉 300元我愛綠咖哩，濃稠的咖哩加上椰奶增加滑潤的口感與多了奶香迷人的香氣，只是他們家的椰奶加比較少所以感覺泰式咖哩比較濃郁，香辣又濃郁的泰式咖哩拌飯吃真的超下飯，很好吃。泰式酸辣生蝦 (大)260元哇，這一道讓我印象深刻，新鮮的生蝦加上超級辣的調味，讓我一吃難忘阿！整個辣到我眼淚都快飆出來了XDD。酥炸生蠔 368元我很少吃到穿上麵衣的生蠔，都快不認得他了！這一道真的要趁熱吃，這樣吃起來蘇酥脆脆的，外酥內嫩又多汁，沾醬汁會比較好吃喔！皇室咖哩軟殼蟹 420元濃郁的咖哩加上軟殼蟹簡直無敵了！軟殼蟹吸飽咖哩的精華，還有螃蟹的鮮甜，真的很入味又迷人，咖哩醬汁拿來配飯吃也很讚喔，多了海鮮的鮮甜咖哩香。月亮蝦餅 320元這月亮蝦餅以外觀取勝。看起來超厚實的月亮蝦餅很吸引人，吃起來是很香酥又脆實，只是蝦漿的鮮味沒有這麼明顯。椰漿雞湯 (大)300在咖哩雞湯裡加上椰漿，喝起來溫和柔順還有濃濃的香茅味，讓你不會忘了這是泰國料理來著。pina colada鳳梨可樂達調酒這真的是蠻特別的調酒冰沙，有著鳳梨的香甜還有著奶酒的微微酒香，很甜很香，還蠻好喝的。當晚我們就在美食、美酒的相伴下，與好友們陷在沙發裡聊著八卦開心大笑著一直到深夜才甘願回房睡覺，好開心的夜晚。 continue reading

紅咖哩很下飯，我朋友護著它不給服務生收走。蝦醬很入味。烤嫩雞皮酥內嫩。這道炸春捲不會膩喔，以前吃炸春捲兩三口就覺得膩，這裡的不會。湯很鮮甜，喝了不口渴。下面這個蝦餅是招待的。一直看到古華有泰式料理吃到飽，但是在古華網站卻沒有看到相關訊息，去也沒特別注意到泰式料理的餐廳在哪，這次剛好在飯店看到廣告就直接問服務生啦，然後得到下列訊息。即日起推出〝泰薈選超值餐〞2-6人分享泰國美食的最佳選擇！賞味餐廳：古華薈泰式料理暨酒吧賞味價格：NT$666+10%/位（不能刷卡喔）優惠方式：古華HAPPY GO卡友現金結帳享兩人同行一人免費，尊爵卡、卓越卡會員再享95折注意事項每位均收原價10%服務費訂位專線：(03)281-1818轉2201結論：我們選了Ｂ套餐，食物很美味入味，分量普通，白飯免費吃，單點要算錢，錯過吃到飽的時機很可惜，覺得有點小貴。服務生態度都很好，會很快速的加水清桌子。喜歡吃泰式料理的可以去吃看看。 continue reading

品嚐時間：2014.07.27中壢的古華花園飯店的泰國菜相當有名在A棟的一樓是吃到飽的形態二樓的<古華薈>則是單點的模式地址:桃園縣中壢市民權路398號2樓(古華花園飯店)電話 : (03)281-1818晚上七點左右，餐廳大約八成滿了我們八個人的位子 先上一份開胃的蝦餅 空心菜(大)NT.190 泰式涼拌海鮮(大)NT.350 泰式涼拌大薄片(大)NT.280 蝦醬炒山蘇(大)NT.220 碳烤椒鹽松阪肉(大)NT.288 碳烤紐西蘭沙朗牛NT.380 泰式酸辣生蝦(大)NT.260 泰味綠咖哩牛腩(大)NT.300 酥炸生蠔(大)NT.368 皇室咖哩軟殼蟹(大)NT.420 月亮蝦餅(大)NT.320 椰漿雞湯(大)NT.300 泰式奶茶(杯)NT.256 PinaColada鳳梨可樂達(杯)NT.228總括來說這裡的料理相當用心，口感細緻、道道入味雖然有些偏辣讓我不敢嚐試但吃過的朋友大為讚賞上面我最愛的是"碳烤紐約沙朗牛"有機會來這用餐記得點這道我給93分 continue reading