來來正港現宰羊肉爐

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桃園新開幕羊肉爐-正港現宰羊肉爐，短短半年就吸引大批饕客前來，食尚玩家也來報導，天氣冷想要補一下，天天新鮮直送新鮮羊肉，這家已成為桃園人過冬吃美食的新選擇了~正港現宰羊肉爐鄰近陽明公園停車場，未來附近有捷運站，想吃美味的羊肉料理超方便，這個冬天就來享受現宰羊肉爐的好滋味，補補身子來這邊準沒錯！羊肉爐要好吃兩個關鍵第1是肉品新鮮、第2就是湯頭，用心熬煮加入羊油、大骨及中藥材的高湯，香醇回甘滋味相當迷人！放入紅燒羊肉、五花羊肉、腱子羊肉塊，超大一鍋有夠澎湃～正港現宰羊肉爐肉品尚青，純瘦羊肉片涮個幾秒，快速放入口中，軟嫩的口感令人幸福不已～限量白切三層肉Q彈口感、嘴邊羊肉外皮超有彈性！喜歡吃炒羊肉的朋友，超香沙茶羊肉、軟嫩的蔥爆羊肉、超補麻油羊肉都適合當下酒菜。羊內臟出乎意料之外的美味，蔥爆羊鞭Q彈、麻油羊腰子爽脆、羊大骨吸得到骨髓精華，補足滿滿的元氣！最後來份加入羊油的麵線，Q彈涮嘴一不小心就吃光光；吃鍋當然要放滿蔬菜跟火鍋料，通通均一價只要50元銅板價，超划算完全不會傷荷包，從台北或外縣市特地，來桃園吃正港現宰羊肉爐也划算👍正港現宰羊肉爐紅通通的招牌很吸引人，目前門口在坐捷運工程，所以擋到了對面公園停車場的視線，不過不用擔心跟著導航走超明顯，一下子就到了停車場~正港現宰羊肉爐的羊肉從彰化產地直送，羊肉新鮮又大塊，每天限量販售，有想吃的部位建議要早點來才吃得到喔~正港現宰羊肉爐菜單正港羊肉爐湯底湯頭真的太好喝了，我一走進店內就聞到香氣，裏頭加了中藥包、羊大骨、羊油烹煮，湯頭喝起來特別香醇，不會有很刺鼻的中藥味加入滿滿的羊肉烹煮後，湯頭多了羊肉湯汁，喝起來更加夠味~冬天就要吃要大口喝熱湯才幸福，來正港現宰羊肉爐別忘了多喝幾碗暖暖身子喔~純瘦羊肉片$750半斤我最愛吃羊肉片，但台灣很多羊肉都是用進口組合肉，想吃正宗羊肉就是要來這種強調現宰羊肉的餐廳，看看這個紅通通的肉色就口水直流因為羊肉很新鮮，只要涮個幾秒就好，呈現粉紅色澤就很好吃，軟嫩多汁的口感，羊肉湯汁充滿口腔，一片接一片超滿足~.五花羊肉$600半斤帶皮的五花羊肉跟一般我印象的五花肉不同，外皮超級Q彈，連不太敢吃肥肉的我都可以大口品嚐，完全不油膩，補充滿滿膠原蛋白超有咬勁~紅燒羊肉$700半斤紅燒羊肉超級大塊，吸滿羊肉高湯後，味道變得更香，還有淡淡的中藥香氣，越嚼越香的羊肉千萬別錯過！腱子羊肉塊$750 半斤想多補充蛋白質的朋友，這個全瘦的腱子肉是個好選擇，肉塊頗有厚度，越煮肉質越嫩，沾上豆腐醬超涮嘴～白切三層肉$400（限量）限量供應的白切三層肉，看看這個肉色有夠漂亮，一入口感受到豐富的膠質，非常Ｑ彈，羊肉軟硬適中超好吃～一進來用餐，記得就要先問今天還有沒有白切三層肉喔？如果有的話別猶豫立刻點起來嘴邊羊肉$400我都不知道羊肉也有嘴邊肉，跟豬肉的嘴邊肉不同，羊肉的嘴邊肉好大塊，肉質很細緻不會乾柴，外皮軟Ｑ帶有咬勁，不用沾醬就很好吃～麻油羊腰子$400冬天就是要吃麻油系列，點羊腰子時店家有提醒腥味比較重，但我吃起來卻不覺得有腥味，帶點脆脆的口感非常涮嘴～冬天就是要吃腰子補一下！麻油羊肉$400另一個麻油美食就是炒羊肉，像我家人超愛吃炒過麻油的薑片，一片接一片除去身上的寒氣，羊肉吸收麻油的香氣，補足過冬的爆棚能量蔥爆羊鞭$200要不是朋友想吃看看，我還真不敢嘗試，但一吃就克服自己的心理障礙，羊鞭超級Ｑ彈，而且不會有腥味，沒有說這個是甚麼的話，我會猜是羊筋之類的東西，口感很像牛筋一樣，軟Ｑ充滿膠質，完全沒有腥味超適合當下酒菜沙茶羊肉$300沙茶炒羊肉超對味，一上桌就超級香，空心菜炒得油亮翠綠，羊肉熟度抓得很剛好，口感清爽一口接一口～蔥爆羊肉$400蔥爆羊肉真的好讚，青蔥不會嗆辣很爽口，蔥香味很迷人，搭配飲品一起享用好搭，肉質超軟嫩，一片接一片一吃就停不下來羊大骨$150正港現宰羊肉爐大骨裏頭滿滿的羊肉高湯，拿吸管戳一戳再加點高湯，就可以吸到滿滿的骨隨，不過要提醒這個超級燙喔，喝得時候請小心喔～自取菜盤一律50元將近三十種菜盤選擇，價格只要５０元銅板價格，真的很划算，現在很多自助火鍋都沒有這麼平實的價格，來正港現宰羊肉爐可以盡情吃爽爽蔬菜類-山茼蒿50元/茼蒿50元冬天吃鍋就是要加茼蒿，還有我這幾年很愛的山茼蒿也有，一盤只要５０元銅板價格，比起許多火鍋店單點動輒百元的價格，來正港現宰羊肉爐記得多吃幾盤菜菜喔配料類-凍豆腐50元/蛋腸50元/豆皮50元當然也不能少可以吸滿湯汁的豆製品及科學麵，羊肉高湯的精華完全吃得到，一口咬下湯汁立刻湧出來！火鍋料蛋腸超特別，同桌友人頭一次吃到就愛上了羊油麵線$40主食則推薦這個加入羊油跟羊油蔥的麵線，Ｑ彈口感熟度不會煮過頭，太涮嘴了，一不小心整盤就吃光光了！正港現宰羊肉爐沾醬-豆腐乳、豆瓣醬每桌都有高人氣的豆腐乳及豆瓣醬，沾羊肉真的好搭喔，鹹甜的滋味讓羊肉更加好吃，拌麵線也超級搭～正港現宰羊肉爐辣椒醬店員還跟我提醒有特製的辣椒，冬天就想吃點辣，這個辣椒沒有在開玩笑喔，真的辣到會讓人眼睛一亮，除非很能吃辣，否則不要一次沾太多喔～正港現宰羊肉爐飲品數十種飲品選擇，吃羊肉爐不能少了飲品，推薦可以來瓶冷泡茶，可以除去口中的羊肉味，相當清爽，吃再多羊肉也不怕會燥熱～頭一次吃現宰羊肉爐就獻給了正港現宰羊肉爐，真的太滿意了，跟台北的羊肉專賣店相比，價格跟新鮮度都高出許多，推薦愛吃羊肉的朋友別錯過這家喔！老闆剛好還帶了寵物羊一起來上班(?)，超萌外表擄獲大小朋友的芳心，手機拍個不停有夠可愛~正港現宰羊肉爐　５大特色1.桃園知名溫體羊肉爐開新店，鄰近陽明公園停車場，未來附近有捷運站，天氣冷想要補一下，天天新鮮直送新鮮羊肉，肉質紮實、沒有腥味，冬天來吃現宰羊肉爐好料補補身子準沒錯！2.用心熬煮加入羊油、大骨及中藥材的高湯，香醇回甘滋味相當迷人！放入紅燒羊肉、五花羊肉、腱子羊肉塊，超大一鍋有夠澎湃～純瘦羊肉片涮個幾秒，快速放入口中，軟嫩的口感令人幸福不已～3.限量白切三層肉Q彈口感，感受到羊肉本身的鮮甜、嘴邊羊肉外皮超有彈性，補充滿滿膠質，肉質絕佳令人眼睛一亮！喜歡吃炒羊肉的朋友選擇也挺豐富，超香沙茶羊肉、軟嫩的蔥爆羊肉、超補麻油羊肉都適合當下酒菜4.羊內臟出乎意料之外的美味，蔥爆羊鞭Q彈口感非常涮嘴、麻油羊腰子脆脆口感冬天必吃，在羊大骨插入吸管，吸起骨髓精華，補足滿滿的元氣！最後來份羊油麵線，軟Q口感香味四溢，一不小心就吃光光5.吃鍋當然要放滿蔬菜跟火鍋料，我放入豆皮跟凍豆腐吸滿羊肉高湯，一口咬下湯汁充滿口中。有冬季限定的茼蒿、山茼蒿，還有少見的蛋腸，這邊通通均一價只要50元銅板價，超划算完全不用擔心傷荷包，從台北特地來吃也划算👍💭店家資訊 正港現宰羊肉爐 🏠地址: 桃園市桃園區介壽路226號 ☎️電話: 03-363-3388 ⏰時間: 12:00-24:00 😪公休: 無休 💰消費: 現金 ✈粉專: https://reurl.cc/eL6aoM 🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406799773檢視較大的地圖 continue reading

因為立冬天氣熱沒補到冬，心裡有股怨念XD所以趁著今天波妞在阿嬤家，跟波妞爸兩個人來桃園地區很有名的「來來正港現宰羊肉爐」補立冬一下！「來來正港現宰羊肉爐」位在桃園的春日路跟南平路的交叉口，店面看起來很新，生意看起來很好，人已經滿到門口外面來了。我想「來來正港現宰羊肉爐」生意會很好的另外一個原因，就是這裡還有附設停車場，對停車很難停的春日路來說，這點真的好方便！如果店家的停車場滿了，還可以停到附近的家樂福或UNIQLO，店家也會退停車費給你。一進門的右手邊，就是羊肉現宰的地方，因為太血腥，所以就以這些已經宰好的生肉做代替吧！這裡的羊肉都是新鮮現宰，難怪檯面上的羊肉看起來就很新鮮的樣子。廚房是開放式的廚房，所以可以看到那些大鍋裡面都是羊肉爐的湯頭，以及後面快炒的廚房。菜單就掛在頭上，要入座前先在櫃檯點菜。價位上有點高，但若人多的話攤下來應該還好。店內空間很寬敞，桌數也還算不小，旁邊還有包廂式的座位，但等我們入座後沒多久，店內的座位瞬間坐滿，可見生意真的很好。入座之後就可以去冰櫃拿取自己想吃的菜盤。這裡的菜盤都是均一價＄50元，種類很多，每一種都想拿；不過因為今天只有兩個人來吃，所以很多想拿的都不能拿><每一桌的桌上都有豆瓣醬及豆腐乳醬，吃羊肉爐必搭的沾醬。這裡的豆瓣醬超好吃的！大概是今天店內最好吃的東西（誤），可以把羊肉的騷味蓋過去！櫃檯還有辣椒醬及醬油。這辣椒醬真的有辣，但還好不會辣太久，沾一點很有提味的效果。因為要蓋過羊肉的騷味，所以咱們家今天點的湯底是「紅燒羊肉」(半斤）（＄550)。羊肉已經都放在湯裡面了，所以不是涮羊肉那種，要涮羊肉要再另外加點。湯頭可以看得出來油亮油亮，很補的樣子XD吃羊肉爐或薑母鴨一定要加高麗菜的呀！一盤＄50，看起來很蓬，但剝起來放到鍋中感覺好像沒多少。高麗菜丟下去煮之後，湯頭看起來比較沒那麼油的樣子了。羊肉肉質比想像中軟嫩，不太會咬不動；紅燒湯頭的藥材味也算夠，等高麗菜煮軟後，湯頭會多一些甜味。必點的羊油麵線（＄30），還不錯，但份量稍少，而且油蔥太多XD吃不夠也可以另外加點白飯，一碗＄10元。整體來說，價位稍高，所以如果人多一點來分攤價位可能會比較好。然後波妞媽覺得美中不足的地方是羊騷味太重了，可能因為波妞家就坐在現宰羊肉的地方的附近；所以如果怕羊騷味的，要有心理準備XD continue reading