五穀米鍋燒麵.廣東粥

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桃園市大有商圈，賣廣東粥的其實不多，印象中有位於大興路的「士林廣東粥」，這間以前在全聯前的攤位營業，生意超好，我們也是常客，後來全聯重建後，最近搬到大興路上重新開張。再來則是同一條路上的「源士林廣東粥」，這間是後來開幕的，噱頭多的連鎖店，粥品較貴。好消息是，最近在寶山街某巷內，六月底一間專賣廣東粥、鍋燒麵的「五穀米」新開幕。二話不說，馬上帶大家前往嚐鮮。一進到店內，在炙熱的天氣用餐，有冷氣就加分，用餐環境頗為舒適，不過聞到某種氣味，可能是因為密閉冷氣房空間，強火煮粥煮麵，有類似瓦斯氣味。我們點了兩樣餐點「海鮮鍋燒意麵」與「奶油玉米粥」。「海鮮鍋燒意麵」老闆有先詢問哪種麵類？是否加沙茶？辣度等等，服務積極，我們選擇添加沙茶、小辣，鍋燒麵中有許多配料，包括鮮蝦、蛤蜊、花枝、蔬菜、荷包蛋等，老婆說有荷包蛋就加分。整體乍看之似乎不大碗，但份量其實剛剛好。嚐起來，這個鍋燒意麵算是有到味，不錯！不過，我覺得鍋燒意麵上桌時，還是應該要用鍋子裝才有感覺。「奶油玉米粥」上桌，香濃的奶油味撲鼻而來，嚐了一口，有玉米濃湯的味道，只是味道更奶油了一點。吃了這碗奶油玉米粥，我想可能會發胖，因為感覺加了好多奶油在裡面，很夠味！這裡的粥煮得很軟爛，而我則是比較喜歡可以看到粒粒分明的粥品，記得小時候媽媽煮得都是那種，類似鹹粥。隨著「五穀米」的開幕，住桃園市大有商圈想吃廣東粥或鍋燒麵的朋友們，可又多了一種選擇。 continue reading