丰禾日麗 (Closed)

之前高中同學說她有位朋友在大溪開了店，是間外觀走希臘風的餐廳，從照片上看來感覺挺不錯的，於是我們一行同學決定在小慈回台時，一起去捧捧場。那天我們在月眉停車場停好車後（月眉居然也要收費了！）我們直接穿越馬路，從迷宮巷下方的石階走上去，這還是我第一次走，上去是老街後方一整區的平房住宅，彎彎曲曲的真的像迷宮，若不是思敏帶路，我們恐怕會在這裡大迷路吧？但其實也可以從和平老街上的「月眉通路」進來啦，看到「阿龍師」的指示，順著走就可以到了。不過丰和日麗和阿龍師並沒有任何關係啦，哈哈哈～ 在大溪出現這麼一棟藍白色的建築還真的挺妙的，地點也很妙，它在一個小山崖上，底下就是車來車往的康莊路。而丰和日麗當時還在試營運的階段，是可以供餐了，不過環境上還有一些沒整理好。聽說他們二樓是有房間可以提供住宿的喔,有點餐廳兼民宿的性質... 內部裝潢還挺簡樸的，幾張桌，一點小裝飾，似乎還寄賣了些東西。有落地窗的那房間有兩張長桌，很適合做團體聚會。我們便坐在裡面。雖然原本沒有預料菜單中會有什麼, 畢竟好像還沒有菜單,不過當天到了才知道, 那天只供應咖哩飯... 是不排斥, 但也有些錯愕就是了, 哈哈哈。套餐除了在甜點和飲料有個別選擇，其它就看店家怎麼準備了，霎時感覺自己好像來到無菜單料理。平時是還有另一種主餐，我記不起是什麼了，當天可能沒食材就沒準備了，但他們有陸續在研究新菜色，所以我想之後去應該會有更多選擇吧。 先上來的是竹筍湯。別看這碗不起眼的湯，也就只有清湯和竹筍，但超甘甜的～竹筍是店主的叔叔早上才從山裡採回來的，非常新鮮，應該只加了點鹽，沒有多餘的佐味，呈現一種很天然的美味。喝了一碗都好想再續呢！ 再來是生菜沙拉，西生菜、小黃瓜、蕃茄、山藥、黃椒和竹筍，淋上千島醬，食材也是一整個新鮮，好吃！但我慢慢覺得我們在吃養生料理了，哈哈。 再來便是主餐咖哩飯，哈哈，我們真的在吃素欸！咖哩飯是沒有肉的，是店家刻意的嗎？（因為大溪也不至於買不到肉吧，哈哈）咖哩應該是用咖哩粉煮出來的，沒有一般日式咖哩的口感，看得到的配料只有馬鈴薯和蘿蔔，另外還以綠色花椰菜和秋葵配色，只是那天花椰菜煮得過頭了些。米飯是以五穀米煮成的，稍乾的五穀挺搭水份較多的咖哩，雖然是無肉料理，不過還不錯呢！ 照片中的飲料是美式冰咖啡, 還有果汁, 當天提供的是葡萄柚汁。甜點有蔓越莓奶酪和法式布蕾,我選了後者, 不過這和我以往吃過的布蕾很不同,不曉得裡面加了什麼, 讓它整個色澤略為偏橘,重點是非常紮實, 感覺直接用牛奶去處理的, 沒有加水...十分綿蜜, 挖起來還看得香草籽...但我覺得可以再Q彈一點, 不然蠻像在吃慕絲蛋糕一類的。 或許因為思敏是朋友吧，所以吃完了套餐，後來店主還招待了我們一些東西，也很好吃欸，而且不輸套餐的內容，不知有沒有機會成為菜單中的一員。先是店主說他們不久前從沖繩帶回來一些抹茶海鹽，剛好店裡也有一些香草冰淇林，便說要讓我們試試，冰淇淋疑似是明治的，本身就好吃，加了點海鹽，整個層次都提升了，抹茶更讓口味多了點變化。另外是法國麵包配乳酪，重點在那個乳酪，是用鳳梨做的欸，香濃的起司加上鳯梨微微的酸甜與纖維，十分特別。後來他們也另外煮了兩杯拿鐵來，好像是挺不錯的義式咖啡機煮出來的，也好喝！ continue reading