中壢中信大飯店-同心園粵菜館

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一直以來，我家阿姐如果想吃飲茶時，總會想到中信的同心園，因為....它的"芋頭西米露"真的蠻好吃『同心園』的用餐環境走中式的風格，這不禁讓我想起小時候常去台中的全國大飯店吃飲茶，內裝也是這樣的fu!!!部份Menu及價格提供給大家參考，另外還有單點的熱食類Menu可自行向服務人員索取話說飲茶最具特色的就是它的「推車」，但現今許多餐廳都將其省略，改由廚房直接烹調出菜省麻煩而中壢中信飯店的『同心園粵菜廳』則保留了此特色，所以如果想吃個懷舊風格的飲茶，這裡算是不錯的選擇烤乳豬--豬皮的部份香脆且不油膩，至於下層瘦肉的部份也是軟嫩好入口，但這一盤要$420還蠻貴的醃黃瓜&辣泡菜--泡菜爽脆又辣的入味，還蠻好吃的!! 至於黃瓜因為本人不愛，所以沒有吃~~海鮮茶碗蒸--餡料非常豐富的茶碗蒸還不賴，但$105買一碗茶碗蒸!!!!!!!!!!!有點心痛呀~~~haha~~腊味蘿菠糕--吃飲茶必點的品項，表皮煎的香酥且不油膩，啊雖然沒什麼太特別~但算是還不錯吃!!蝦仁腸粉--腸粉不會太薄，吃起來是Q彈的口感，但有點可惜的是Sauce味道稍微淡了些，算是吃原味啦!!蠔油叉燒包--叉燒肉不會太甜膩，包子皮的部份也不會太軟，算還不難吃的叉燒包喲!!蠔汁汶鳳瓜--鳳瓜已蒸到很軟爛，但還不到隨便就可"骨肉分離"的狀態，至於口味的部份算一般，還OK啦蝦仁蒸燒賣--蝦仁很新鮮、燒賣的肉餡調味也還不錯，只不過~為什麼蝦仁通通掉到旁邊去啦!!!奶黃流沙包--內餡味道很像奶酥且加了鹹蛋黃，所以吃起來鹹甜鹹甜的，還不錯吃 (不過古華的更好吃啦!!)芋頭西米露--No.1好吃的芋頭西米露，芋頭磨成小碎粒狀，再加上西米露一起吃~口感很棒，且芋香味十足這一餐吃完總共花了3千多塊，ㄚ...其實還蠻貴的，因為這樣的金額根本可以去「古華飯店-明皇樓吃到飽」才對所以如果人數少的話，『同心園粵菜廳』是個還不錯的選擇，畢竟它的餐點用料都頗實在，且吃的出"新鮮"但如果人數像我們一樣多的話，其實去「古華飯店-明皇樓吃到飽」會更划算，且那裡還有超好吃的"流沙包"啦!! continue reading