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2016-11-24
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繼台北晶華酒店「Robins」之後，Marks' Teppanyaki是第二家位在五星飯店內的高檔鐵板燒餐廳。台北萬豪酒店館內鐵板燒餐廳Mark's Teppanyaki找來擁有20多年廚齡的前晶華酒店Robins主廚林勤凱掌勺，以日式烹調手法結合法式醬料、擺盤，饕客還能近距離欣賞主廚精湛廚藝。餐廳裡只提供套餐，這是晚間套餐menu，基本價位從2000NTD 起跳~覺得盤子好漂亮～冷開胃－哈密瓜火腿湯－南瓜濃湯湯－牛肉清湯 牛肉是利用高湯的溫度燙熟的，非常軟嫩。烤麵包- 是師傅直接在鐵板上烤的，麵包口感偏軟，裡面有濃濃的奶香味～搭配湯品超棒! 沙拉- 很特別的是上面竟然是冰沙!! 冰沙搭配生菜吃起來酸酸甜甜，非常清爽。熱開胃- 蝦子非常Q彈，搭配大海鮮綜合套餐裡的鮑魚 活龍蝦還在鐵板上動～海鮮綜合套餐－除了剛的鮑魚，還有每日鮮魚和龍蝦半只～龍蝦不是很大一隻但是肉超級飽滿，還有蝦膏～～龍蝦套餐～一整隻龍蝦底下還搭配了清爽的菠菜～喜歡吃牛的朋友更要來吃吃看他們家的牛！這裡的牛肉一定無庸置疑～師傅在幫別的客人準備牛肉和雞排～超想偷吃一口肉！吃完主餐後就是炒飯時間了～培根炒飯，用鐵板炒飯真的特
繼台北晶華酒店「Robins」之後，Marks' Teppanyaki是第二家位在五星飯店內的高檔鐵板燒餐廳。台北萬豪酒店館內鐵板燒餐廳Mark's Teppanyaki找來擁有20多年廚齡的前晶華酒店Robins主廚林勤凱掌勺，
以日式烹調手法結合法式醬料、擺盤，饕客還能近距離欣賞主廚精湛廚藝。
餐廳裡只提供套餐，這是晚間套餐menu，基本價位從2000NTD 起跳~
覺得盤子好漂亮～
冷開胃－哈密瓜火腿
湯－南瓜濃湯
湯－牛肉清湯牛肉是利用高湯的溫度燙熟的，非常軟嫩。
烤麵包- 是師傅直接在鐵板上烤的，麵包口感偏軟，裡面有濃濃的奶香味～搭配湯品超棒!
沙拉- 很特別的是上面竟然是冰沙!! 冰沙搭配生菜吃起來酸酸甜甜，非常清爽。
熱開胃- 蝦子非常Q彈，搭配大
海鮮綜合套餐裡的鮑魚
活龍蝦還在鐵板上動～
海鮮綜合套餐－除了剛的鮑魚，還有每日鮮魚和龍蝦半只～
龍蝦不是很大一隻但是肉超級飽滿，還有蝦膏～～
龍蝦套餐～一整隻龍蝦
底下還搭配了清爽的菠菜～
喜歡吃牛的朋友更要來吃吃看他們家的牛！這裡的牛肉一定無庸置疑～師傅在幫別的客人準備牛肉和雞排～超想偷吃一口肉！
吃完主餐後就是炒飯時間了～
培根炒飯，用鐵板炒飯真的特別好吃，每粒飯都油油亮亮的～ 好吃!
蔬菜就這樣擺在鐵板上煎一煎，沒油，清爽無負擔。
綜合時蔬－菠菜、絲瓜、茭白筍、玉米
甜點－巧克力慕斯～上面的滴管裝的是酒精，可以依照個人喜好添加~ 可愛又好玩～
綜合水果- 很值得一提的是店家的小貼心，水果上還搭配大吟釀清酒晶凍~ 讓吃水果也不單調!！
Mark's Tappanyaki最大的包廂裝潢華麗宛如劇場，可容納22人用餐。台北萬豪酒店 Mark's Teppanyaki 地址：台北市中山區樂群二路199號2樓
訂位電話：(02)21757952
營業時間：午餐 12:00 – 14:30、晚餐 18:00 – 22:00
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