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2016-07-06
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Mastro Cafe 官網：http://www.mastrocafe.com/ 台北市內湖區瑞光路316巷58號TEL：02-8752-3558營業時間：10:00-22:00 MASTRO是大師的意思,美食是一種藝術,每次期待一場美食饗宴,就需要靠這些大師的創意揮灑目前MASTRO在台北已有三家分店,這天是跟朋友來到瑞光路的內科分店現代工業風的設計,明亮寬敞,下班後很需要這樣一個可以讓人放鬆的環境菜單設計清爽,選擇多樣,包含沙拉,排餐,義大利麵燉飯,到甜點飲料,店家網頁有提供菜單參考此外,這邊也提供精釀啤酒和葡萄酒佐餐葡萄酒有兩款可供應單杯house wine 一杯180元無農藥水耕蔬菜沙拉 燻鮭魚 220元海鮮類適合搭配清爽開胃的和風柚子醬或甜橙醬柚子醬有點淡淡的胡椒辣味,滿特別的值得一試,甜橙醬則較甜,口感濃郁每日新鮮配送的小農水耕蔬菜,對我來說很有吸引力比較特別的是,看起來都不是我們一般在沙拉會吃到的蔬菜,像是小白菜,紅莧菜等,感覺是要煮熟才能吃的蔬菜不過這個刻板印象也被打破,實際吃起來不會很奇怪,反而有點新鮮感,有特有的氣味和口感而且沙拉內容非常豐盛,還有地瓜,南瓜,杏鮑
Mastro Cafe 官網：http://www.mastrocafe.com/
台北市內湖區瑞光路316巷58號
TEL：02-8752-3558
營業時間：10:00-22:00
MASTRO是大師的意思,美食是一種藝術,每次期待一場美食饗宴,就需要靠這些大師的創意揮灑
目前MASTRO在台北已有三家分店,這天是跟朋友來到瑞光路的內科分店
現代工業風的設計,明亮寬敞,下班後很需要這樣一個可以讓人放鬆的環境
菜單設計清爽,選擇多樣,包含沙拉,排餐,義大利麵燉飯,到甜點飲料,店家網頁有提供菜單參考
此外,這邊也提供精釀啤酒和葡萄酒佐餐葡萄酒有兩款可供應單杯house wine 一杯180元
無農藥水耕蔬菜沙拉 燻鮭魚 220元
海鮮類適合搭配清爽開胃的和風柚子醬或甜橙醬柚子醬有點淡淡的胡椒辣味,滿特別的值得一試,甜橙醬則較甜,口感濃郁
每日新鮮配送的小農水耕蔬菜,對我來說很有吸引力比較特別的是,看起來都不是我們一般在沙拉會吃到的蔬菜,像是小白菜,紅莧菜等,感覺是要煮熟才能吃的蔬菜
不過這個刻板印象也被打破,實際吃起來不會很奇怪,反而有點新鮮感,有特有的氣味和口感
而且沙拉內容非常豐盛,還有地瓜,南瓜,杏鮑菇,花椰,半熟蛋,蘋果,核桃等多種配料,營養又健康
我看很多客人都直接點一碗沙拉當一餐,真的可以吃得很飽啊!
服務生推薦我們點的 嫩煎北海道生食級干貝海鮮燉飯 380元
除了干貝,還有淡菜,花枝,鮮蝦等海鮮,相當豐富
剛好可搭配今天點的 house wine
義大利的白葡萄酒,果香清爽迷人,酸度和微甜均衡,單喝或佐餐都很棒
燉飯醬汁也滿特別的,白酒鮮奶油醬中添加檸檬,更增添清爽
北海道生食級干貝,高級程度吃過的人應該都知道外表香煎至金黃,散發鮮美香氣,中心則柔軟甘甜
還有一個特別的是這個燉飯,用的其實不是米,而是米型麵吃起來,如果不特別先講的話我可能不會發現~
小巧精緻,吃起來軟軟QQ,跟燉飯沒有明顯差異,但口感上多了一種特別微妙的感受
MASTRO's 最嫩帶骨牛小排 15oz 840元搭配特製醬汁和玫瑰鹽
焦脆的外表還滿吸引人的濕式熟成牛小排,肉質柔嫩還有豐富的油脂,烤過後香氣整個爆發
去掉大骨之後,份量大概兩人share剛剛好
柔軟的肉質吃起來感覺有點像豬肋排邊緣的油脂較肥,需要稍微修一下,但牛肉本身倒是滿美味的,尤其推薦搭配玫瑰鹽食用
這邊餐點份量還滿大的,兩個人吃完沙拉,燉飯和牛小排已經飽的差不多了不過店員推薦我們試試這邊的甜點,於是點了杏仁酒鐵鍋蘋果塔 190元
結果份量一樣好大啊!蘋果塔附上鮮奶油,上面都撒上乾燥玫瑰花瓣,相當漂亮
蘋果是整整一顆,共有3個加入杏仁酒熬煮,甜度明顯,還有淡淡的酒香,是一般比較少吃到的味道
喜歡吃蘋果的,可以吃到完整一大顆蘋果果肉,軟中保有果肉的厚實口感,很過癮~
最後是朋友點的黑焦糖拿鐵 110元味道不會太甜膩,奶味比較重一眼,口味溫和
MASTRO的餐點有相當的創意,份量也足夠寬敞的環境和店員親切的服務都讓人感覺滿舒服的
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