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2016-02-14
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Aqua Kiss水吻2-Surfer 由熱愛衝浪,秉持衝浪者不屈不撓精神的夫妻,共同打造出創新求變、現代與傳統、東方與西方特色融合的獨特料理。 Aqua Kiss水吻2-Surfer店面招牌上的紅唇在白天造型特別顯眼,好幾次經過都有看到,讓人印象深刻。 戶外掛著海灘玻璃球,外表透明亮麗有著淡淡海波紋,經由聚光燈照耀之下,閃閃發光,很像自體發光似的很漂亮。一進門就可看到牆上掛著水吻標誌,一旁的大時鐘造型獨特,部分斑駁更增添懷舊質感。在店內可以看到不少有關嘴唇造型物品,相當呼應很像在尋寶。店內還掛置了一個十分醒目像是淺水頭盔的吊球,外觀金黃耀眼,一旁裝飾很細緻。上頭錶起來的圖片則是美國六零年代家喻戶曉的Schlitz啤酒,復古品牌與海洋風格融合起來,總是特別像從沉船裡搜索出來的古物。挑高的二樓座位區以鐵網作圍欄效果,不論那像是漁網的外觀,上頭掛著救生圈、衝浪板...等物品,是很棒的展示空間。木製吧檯也是海邊風格特色,看到彷佛置身海邊小屋裡頭,結帳櫃檯下貼上的錢袋圖案,更顯風趣。粗曠風格明顯的紅磚牆,加上美式海報圖樣。一旁店內置物儲藏室同樣也是鐵網隔間,不過掛上的圖樣海報則是各類英雄,很有
共同打造出創新求變、現代與傳統、東方與西方特色融合的獨特料理。
好幾次經過都有看到,讓人印象深刻。
閃閃發光,很像自體發光似的很漂亮。
一旁的大時鐘造型獨特,部分斑駁更增添懷舊質感。
外觀金黃耀眼,一旁裝飾很細緻。
上頭錶起來的圖片則是美國六零年代家喻戶曉的Schlitz啤酒,
復古品牌與海洋風格融合起來,總是特別像從沉船裡搜索出來的古物。
上頭掛著救生圈、衝浪板...等物品,是很棒的展示空間。
結帳櫃檯下貼上的錢袋圖案,更顯風趣。
很有美式爽朗風格。
旁邊的立式聚光燈雖沒打開仍相當有氣勢。
內容物 : 苜蓿芽、豌豆苗、玉米粒、美生菜、小黃瓜、玉米粒、小番茄、麵包丁
豐富配料,顏色營養都顧到,不但點綴了起司粉,旁邊則是蒜味凱薩醬,獨特風味適合嘗試,
店家將醬料放置一旁很貼心,可自己酌量沾取,生菜番茄新鮮鮮甜很清爽,麵包丁扎實脆感極重。
伏特加、哈密瓜甜酒、萊姆酒
螢光綠色澤亮眼特別,味道較刺激些,
喝了才知道我不喜歡哈密瓜甜酒呢。
橘黑綠多重顏色搭配下,還有雪花似的起司粉,頗像是深海裡的珊瑚群繽紛亮麗。
上頭的燻鮭魚細細刻紋,捲曲造型似貝殼很美觀,而肉質偏軟燻味頗重。
墨魚麵條口感與醬汁調味,香氣十足我們都很喜歡。
墨魚燉飯烏黑亮麗,味道有些許奶香美味濃厚,雖沒有米芯但吃起來還是很有口感嚼勁,
在那深黑的燉飯裏頭有著軟嫩香甜洋蔥,還有墨魚其他部位隱藏在內等著挖掘。
墨魚鮮嫩好切,口感Q彈很不錯,不過還有些許煎烤味。
裝盛的容器是硨磲貝,巨大的波浪厚殼即是那辨識特徵,大多生活在珊瑚礁區,
墨魚真材實料,貝殼同樣也真實,整道餐點重量驚人。
因為美國番茄牛肉鍋已售完,沒有可替代餐點,在失望情況下點了墨魚義大利麵,
沒想到吃完主餐還有個驚喜,親切的店員端來了布朗尼作為補償,貼心舉動讓人感動。
金色星星餐盤材質閃爍,置身在裏頭的布朗尼加上大顆草莓加持華麗又搶眼。
鮮奶油外觀絲滑,實際單吃較稀且太甜。
是火山綜合冰的季節限定版,主要角色依然是紅豆、綠豆,
外表則掛飾著造型軟糖、棉花糖、嗶嗶糖、拐杖糖,頂部則是聖誕花圈,
三角錐像是聖誕樹,創新融合台式甜品紅豆配綠豆與西方糖果的節慶效果。
讓我一直不斷的挖來吃。
一旁還有煉乳可自己斟酌使用,分裝起來又是一個貼心舉動。
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