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2018-11-04
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20181030 一直有聽說貴婦百貨Bellavita裡面有一家高檔的日式懷石料理不過還真的沒有來吃過第一次來造訪我們試試午間的套餐 老實說要在信義區這邊經營高檔日式料理應該競爭是非常激烈吧畢竟這裡真的是美食一級戰區啊 同28位在Bellavita的六樓走的是木質的路線沒想到裡面還有一個幾乎可以容納30個人的大包廂先來看看上菜囉 山藥的味道很清淡 不過松露的味道卻非常的濃一整個衝擊很大我很喜歡山藥滑滑順順的口感 生菜沙拉的部分就一般般了 旁邊的冷盤海鮮口味比較重一點也比較開胃我點的主餐是牛小排套餐的價格是1580牛小排的厚度 蠻厚的 很有誠意肉質是比較偏有嚼勁的口感不過油花的部分就比較少囉每人小小一碗的散壽司 份量不大不過可以感覺到 米飯上的美味 還有烏魚子的香氣 湯的部分是魚骨味噌湯大份帶骨的魚肉挑著吃整個很暖胃 甜點的部分也蠻特別的就直接用百香果的殼裝百香果慕絲了慕絲很滑順酸酸甜甜的 口感上有一點點像是冰淇淋的口感 看一下包廂內部吧 空間寬敞還可以放 一個大長桌也附一下午間菜單給大家參考一下這次有點可惜來同28沒有吃到生魚片或者是握壽司感覺這些應該才是他們的強項希望下次有機會再來試
一直有聽說貴婦百貨Bellavita裡面有一家高檔的日式懷石料理
不過還真的沒有來吃過
第一次來造訪
我們試試午間的套餐
老實說要在信義區這邊經營高檔日式料理
應該競爭是非常激烈吧
畢竟這裡真的是美食一級戰區啊
同28位在Bellavita的六樓
走的是木質的路線
沒想到裡面還有一個幾乎可以容納30個人的大包廂
先來看看上菜囉
[前菜 山藥細麵佐北海道海膽松露] 山藥的味道很清淡 不過松露的味道卻非常的濃
一整個衝擊很大
我很喜歡山藥滑滑順順的口感
[季節海鮮和風蔬果沙拉] 生菜沙拉的部分就一般般了 旁邊的冷盤海鮮
口味比較重一點也比較開胃
[焰燒松露玫瑰牛小排 1580套餐價]
我點的主餐是牛小排套餐的價格是1580
牛小排的厚度 蠻厚的 很有誠意
肉質是比較偏有嚼勁的口感
不過油花的部分就比較少囉
[越前蟹香煎烏魚子散壽司]
每人小小一碗的散壽司 份量不大不過可以感覺到 米飯上的美味 還有烏魚子的香氣
[湯品] 湯的部分是魚骨味噌湯
大份帶骨的魚肉挑著吃
整個很暖胃
[甜品 百香果慕絲] 甜點的部分也蠻特別的
就直接用百香果的殼裝百香果慕絲了
慕絲很滑順酸酸甜甜的 口感上有一點點像是冰淇淋的口感
看一下包廂內部吧 空間寬敞還可以放 一個大長桌
也附一下午間菜單給大家參考一下
這次有點可惜
來同28沒有吃到生魚片或者是握壽司
感覺這些應該才是他們的強項
希望下次有機會再來試試
美食是努力工作的附產品
同28日式料理 TON 28 Japanese
台北市信義區松仁路28號6樓
02 2722 2888
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