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2017-01-16
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20170104萬一直聽說有一家平價好吃的眷村菜「海真私房菜」而且還是一家超大半導體廠商的財務長跟我提過的說平價又好吃 但也有人說過好像不太好訂這次蒙客戶想在過年前聚聚 剛好就訂到民生東路的海真啦！第一次來海真 真的費勁找了一下 在民生東路的巷子裡彎來彎去都找不到 google訂位也訂位不太準最後終於找到 我們的包廂在隔壁戶 原來海真的生意做那麼大啦 兩間連著的店面都是他的這海真私房菜的大門 會不會太像一般的民宅萬有點晚來啦 就只有看到其中的幾道菜啦 油雞很滑很嫩 默默覺得雞皮是重點耶 很咕溜還有一點脆感雞肉本身很嫩 感覺一口就滑到嘴裡了 超健康的配色阿 蝦仁 百合 白果 蘆筍 黃瓜調味上也是清淡爽口 蝦肉大顆又彈口 好吃 切的超細的豆干和牛肉絲 超下飯 這一盤也太想拿來再做一碗牛肉麵了看看這牛筋超誘人的啦 (要做半筋半肉牛肉麵無誤)燉的超軟爛的 感覺膠原蛋白也提升了 青花椰也好好吃 也要健康均衡一下的 這是重頭戲啦 料超~~~~多的酸白菜鍋豐盛成這樣會不會太澎湃了 光看這蚵仔和蟹管肉就知道這湯一定很鮮啦 哈哈這是今天最~~~推的一道菜！(但可惜居然拍模糊了)應該也是海真的名菜吧 香到
萬一直聽說有一家平價好吃的眷村菜「海真私房菜」
而且還是一家超大半導體廠商的財務長跟我提過的
說平價又好吃 但也有人說過好像不太好訂
這次蒙客戶想在過年前聚聚 剛好就訂到民生東路的海真啦！
第一次來海真 真的費勁找了一下 在民生東路的巷子裡彎來彎去都找不到 google訂位也訂位不太準最後終於找到 我們的包廂在隔壁戶 原來海真的生意做那麼大啦 兩間連著的店面都是他的
這海真私房菜的大門 會不會太像一般的民宅萬有點晚來啦 就只有看到其中的幾道菜啦
[海真油雞] 油雞很滑很嫩 默默覺得雞皮是重點耶 很咕溜還有一點脆感雞肉本身很嫩 感覺一口就滑到嘴裡了
[蘆筍蝦仁] 超健康的配色阿 蝦仁 百合 白果 蘆筍 黃瓜調味上也是清淡爽口 蝦肉大顆又彈口 好吃
[豆干牛肉絲] 切的超細的豆干和牛肉絲 超下飯
[百花牛筋] 這一盤也太想拿來再做一碗牛肉麵了看看這牛筋超誘人的啦 (要做半筋半肉牛肉麵無誤)
燉的超軟爛的 感覺膠原蛋白也提升了 青花椰也好好吃 也要健康均衡一下的
[酸白菜鍋] 這是重頭戲啦 料超~~~~多的酸白菜鍋豐盛成這樣會不會太澎湃了 光看這蚵仔和蟹管肉就知道這湯一定很鮮啦
[吃不到臭豆腐] 哈哈這是今天最~~~推的一道菜！(但可惜居然拍模糊了)應該也是海真的名菜吧 香到不行的臭豆腐阿
而且它的精彩之處就是加了細碎的油條下去拌阿 整個口感超妙的 來這一定要點肯定不會失望的
[炸湯圓] 這是飯後甜點來了 裡頭是炸芝麻湯圓 要小心食用很燙口喔第一次來海真私房菜 可能之前的大名實在是如雷灌耳
所以真旳來時雖然不至於太過驚豔 菜也說不上有太大特色
但每道菜也是在水準以上
而且口味上也不算是重油重鹹的那種 算是健康無負擔
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海真私房菜
台北市松山區民生東路三段130巷7弄15號
02 2546 5655
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