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2016-06-18
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20160606這段時間每天都是梅雨下個不停 就在雨天要第一次造訪民生東路上的中式餐廳「遇東方」聽說是101頂鮮餐廳的關係企業 但菜式不太相同 加了更多川/湘的元素裝潢很高檔 應該是走高級中餐廳的路線今天是中午來用餐 套餐的型式 先上菜啦 沙拉新鮮有脆度 油醋醬汁酸酸甜甜很開胃 萬更喜歡加入的堅果種子 口感更多一層 綠色的湯....ㄟ 乍看有點不太習慣 但鮑片給的蠻大方的不過萬一向對鮑魚沒太喜歡 所以這湯也就沒太感興趣 不過這裝湯的容器倒是金光閃閃阿 還點有小火持續加熱 味噌燉魚的概念 魚肉有挑選過 有魚片的部分 還有Q彈富有膠質的近魚皮的部分醬汁偏鹹 重口味會喜好 這....四段籚筍就沒什麼特別了... 羊排份量不大 大概就3、4公分見方 芥末醬調的很好 增加口感 烏魚子跟炒飯真的是好搭檔 配在一起炒飯的香氣提升了好多這炒飯大推阿~~ 焗烤的程度剛剛好 南瓜的香氣很濃 裡面則是奶奶的稠狀 料也很豐富 但要小心燙口就是了 這一碗下去超容易飽肚阿~~~ 助消化 有芒果、牛奶調和的西米露 冰冰涼涼的吃起來超舒服這次我們一行人是住在包廂中 來看看包廂吧擺盤很美麗 餐具也豪華阿~~~ 也附上餐
這段時間每天都是梅雨下個不停
就在雨天要第一次造訪民生東路上的中式餐廳
「遇東方」聽說是101頂鮮餐廳的關係企業
但菜式不太相同 加了更多川/湘的元素
裝潢很高檔 應該是走高級中餐廳的路線
今天是中午來用餐 套餐的型式 先上菜啦
[藍蝦和風沙拉] 沙拉新鮮有脆度 油醋醬汁酸酸甜甜很開胃 萬更喜歡加入的堅果種子 口感更多一層
[翡翠鮑片湯] 綠色的湯....ㄟ 乍看有點不太習慣 但鮑片給的蠻大方的不過萬一向對鮑魚沒太喜歡 所以這湯也就沒太感興趣
不過這裝湯的容器倒是金光閃閃阿 還點有小火持續加熱
[虎斑] 味噌燉魚的概念 魚肉有挑選過 有魚片的部分 還有Q彈富有膠質的近魚皮的部分醬汁偏鹹 重口味會喜好
[上海扒蘆筍] 這....四段籚筍就沒什麼特別了...
[芥末佐羊排] 羊排份量不大 大概就3、4公分見方 芥末醬調的很好 增加口感
[烏魚子炒飯] 烏魚子跟炒飯真的是好搭檔 配在一起炒飯的香氣提升了好多這炒飯大推阿~~
[鮮貝焗南瓜] 焗烤的程度剛剛好 南瓜的香氣很濃
裡面則是奶奶的稠狀 料也很豐富 但要小心燙口就是了 這一碗下去超容易飽肚阿~~~
[寶島鮮果盤] 助消化
[精品甜品盅] 有芒果、牛奶調和的西米露 冰冰涼涼的吃起來超舒服這次我們一行人是住在包廂中 來看看包廂吧
擺盤很美麗 餐具也豪華阿~~~
也附上餐廳的午/晚間套餐菜單給大家參考參考
第一次來用餐 食物本身算中間水準 但以餐廳的裝潢或服務 應該是宴請賓客或重要聚會的好選擇 來幫我粉絲團按個讚 今天更美好！美食是努力工作的附產品 遇東方
台北市中山區民生東路三段122號1樓
02 8712 2068
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