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2015-10-08
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現在跟老朋友出去吃飯都是我列出我一長串的口袋名單，再讓他們選要去吃哪幾家"洛神賦"放在我口袋名單很多年了，感謝"王氏夫婦"願意陪我去吃早在一個月前我就訂好位置，用餐前一天店家會打電話確認是否前往用餐晚上6點，門口有好多用餐客人在排隊 強調用豬骨雞骨熬煮的白湯與近40種藥材熬煮出的麻辣湯頭白湯一開始不要先喝，等煮一些食材才夠味麻辣湯頭入口香而不辣，花椒香氣充盈並帶有微麻口感 店內燈光非常美，即便兩個人前來用餐氣氛也相當不錯假日用餐時間限時100分鐘，畫好餐點交予工作人員肉品現點現切，客人比較多時部分肉品要等待一下 罐裝飲料無限暢飲，冰淇淋是Movenpick從開桌我就一直在挖冰淇淋吃，離開前還覺得吃不夠^^ 多種醬料可酌量取用我的經驗是食材本身下鍋煮就很夠味了，不必再拿去醬料因為我有拿，後來發現很少用 等湯頭煮滾將食材放入鍋中很貼心的在餐桌旁會有專門放菜的小桌子這樣就不會把桌面都堆滿，吃得很有壓力我們一共點兩輪，肉品類就直接放在桌面上 手工蛋餃/手工蝦餃花枝漿、蝦漿都是真材實料 手工丸子非常有彈性大力推薦尤其是香菇貢丸/泡菜丸 牛筋口感相當軟嫩好吃飽滿的鴨血，我覺得不夠入味 金針菇/
現在跟老朋友出去吃飯都是我列出我一長串的口袋名單，再讓他們選要去吃哪幾家"洛神賦"放在我口袋名單很多年了，感謝"王氏夫婦"願意陪我去吃
早在一個月前我就訂好位置，用餐前一天店家會打電話確認是否前往用餐
晚上6點，門口有好多用餐客人在排隊
強調用豬骨雞骨熬煮的白湯與近40種藥材熬煮出的麻辣湯頭白湯一開始不要先喝，等煮一些食材才夠味
麻辣湯頭入口香而不辣，花椒香氣充盈並帶有微麻口感
店內燈光非常美，即便兩個人前來用餐氣氛也相當不錯
假日用餐時間限時100分鐘，畫好餐點交予工作人員
肉品現點現切，客人比較多時部分肉品要等待一下
罐裝飲料無限暢飲，冰淇淋是Movenpick從開桌我就一直在挖冰淇淋吃，離開前還覺得吃不夠^^
多種醬料可酌量取用我的經驗是食材本身下鍋煮就很夠味了，不必再拿去醬料
因為我有拿，後來發現很少用 等湯頭煮滾將食材放入鍋中
很貼心的在餐桌旁會有專門放菜的小桌子這樣就不會把桌面都堆滿，吃得很有壓力
我們一共點兩輪，肉品類就直接放在桌面上
手工蛋餃/手工蝦餃
花枝漿、蝦漿都是真材實料
手工丸子非常有彈性大力推薦尤其是香菇貢丸/泡菜丸
牛筋
口感相當軟嫩好吃
飽滿的鴨血，我覺得不夠入味
金針菇/杏鮑菇
煮了滿滿一鍋
老油條是吃麻辣鍋必點的，泡一下湯汁後趕緊撈起，真好吃
雖然我覺得假日100分鐘用餐時間不太夠不過我們帶凱凱恩恩去都沒有收費，只有收大人的費用
(凱凱現在跟我們出去吃飯，他身高比較高，很多餐廳都要收半價了)
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