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2016-11-01
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居酒屋之於上班族就像貓咪之於小麥草或許不是必需，但卻有放鬆身心的舒壓功效提到台北的居酒屋，很多人第一個念頭就是「串場」***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***串場居酒屋Kushi Bar推薦指數：★★★★☆ 4顆星一句短評：下班放鬆好去處，歡樂氣氛很適合吃肉喝酒串場在台北市區已經有三間分店兩間位在熱鬧的東區商圈，另一間則在林森北路商圈都選在越夜越精彩的人潮聚集地，也難怪每間店的生意都這麼好周花花此行前往的是串場林森店，靠近康樂公園、晶華酒店可以坐捷運至中山站，出站後沿著南京西路往林森北路方向走至囍壺人間茶館後左轉進入，直直走就會看到串場在左手邊林森店分成一、二樓，黑色風格為主的簡約裝潢這次被安排到二樓用餐，靠窗座位可以一覽公園夜景，view還算不錯 串場居酒屋菜單因為反光嚴重就沒拍了加上官網上都有品項、價格，大家可以直接點此前往查詢價位跟台北一般居酒屋差不多，屬於中價位，不算貴但絕對稱不上便宜入座後會店員會先招待一盤毛豆後來查格友食記時才發現，毛豆吃不夠可以續耶雪碧/可爾必思---$75選擇去冰的飲料龍蝦沙拉捲
居酒屋之於上班族就像貓咪之於小麥草或許不是必需，但卻有放鬆身心的舒壓功效
提到台北的居酒屋，很多人第一個念頭就是「串場」
***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***
串場居酒屋Kushi Bar
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：下班放鬆好去處，歡樂氣氛很適合吃肉喝酒
串場在台北市區已經有三間分店
兩間位在熱鬧的東區商圈，另一間則在林森北路商圈
都選在越夜越精彩的人潮聚集地，也難怪每間店的生意都這麼好
周花花此行前往的是串場林森店，靠近康樂公園、晶華酒店
可以坐捷運至中山站，出站後沿著南京西路往林森北路方向走
至囍壺人間茶館後左轉進入，直直走就會看到串場在左手邊
林森店分成一、二樓，黑色風格為主的簡約裝潢這次被安排到二樓用餐，靠窗座位可以一覽公園夜景，view還算不錯
串場居酒屋菜單因為反光嚴重就沒拍了加上官網上都有品項、價格，大家可以直接點此前往查詢
價位跟台北一般居酒屋差不多，屬於中價位，不算貴但絕對稱不上便宜
入座後會店員會先招待一盤毛豆
後來查格友食記時才發現，毛豆吃不夠可以續耶
雪碧/可爾必思---$75選擇去冰的飲料
龍蝦沙拉捲---$180蘿美生菜葉裡裝著龍蝦沙拉、蝦卵、洋蔥、蔥花
龍蝦沙拉吃得到蝦肉，搭配蝦卵口感不錯，洋蔥也能解沙拉的膩
Topping給得很多，但似乎有點太多，或許也跟我不太愛美乃滋有關啦
水蓮牛肉捲---$180薄薄牛肉片包著爽脆水蓮菜
涮上甜鹹醬汁，兩樣食材內外拉抬味蕾，毫無違和感，好吃推薦
搭配青蔥與洋蔥，能變化出不同風貌，大家可視喜好自由添加
藍鑽蝦---$140海鮮除了新鮮外，可以說是完全仰賴師傅烤功
要熟又不把肉質烤老，串場這道藍鑽蝦相當美味，更貼心去了殼，推薦必點
明太子柳葉魚---$130屬於有辣度的重口味明太子料理
柳葉魚整隻都可以吃，搭配起來蠻不錯的很下酒，推薦必點
巨無霸干貝堡---$230
干貝size頗為驚人，厚度也夠
擺上蝦卵、撒上蔥花，也能用海苔包起來豪邁吃下
干貝的鮮度足、口感很不錯，有超乎我們預期中的好吃
鵪鶉蛋---$100吃起來就是鵪鶉蛋啦，喜歡蛋料理的人可以點
搭配的是類似芥末子的沾醬，美乃滋為主體帶著一點點微辣
串烤冬筍---$120筍子很甜沒有帶著難咬的纖維
淋醬和上一道一樣，這醬料在這餐中出現頻率蠻高的
橘醋劍先烏賊---$160以160元的價位來看，這份海鮮料理cp值很高
簡單汆燙過的烏賊，只要食材夠新鮮，原味就是最棒的吃法
底層舖有洋蔥絲，但我覺得嗆味會搶過烏賊的甜，所以就沒加了
連三拉三的沾醬再次出現啦不是說這沾醬不好，只是烏賊好像配蒜頭辣椒醬油比較對味
蔥蔥牛---$180雖然這道菜顧名思義叫「蔥蔥牛」，但這蔥花也太多了吧！
豪邁鋪在牛肉片上，未吃先推薦給蔥花愛好者，誠意十足的蔥料理
牛肉約5分熟，中間瘦肉、兩旁帶著油脂肉質本身相當不錯，加上恰到好處的熟度，更能品出牛肉的鮮甜
若定義這道是串場必吃招牌也不為過，蠻推薦的好吃
鮮活青口貝---$360很適合夏天的極致海味，我的啤酒呢(敲碗)
醬汁也是很適合海鮮的泰式酸辣醬，冰鎮過後肉質很顯Ｑ彈
海鮮蔬菜餅---$120壓軸上桌的炸物沒想到這麼好吃
表面炸得相當酥脆，裡頭的海鮮是大塊魚肉
沾著盤緣隨興撒落的鹽巴一起吃，更能帶出魚塊的鮮
驚喜度十足的一道炸物，好吃推薦必點
吃得差不多時，店員會送上醋冰沙一人一杯清清口氣，解了大魚大肉吃下來的油膩
整體來說，串場的食物都不錯只是在調味上的搭配略顯單調，或許也跟今天點的品項有關(?)
若是朋友聚餐、商務聚會都適合，店內氣氛很熱鬧，能讓人一解工作煩憂
串場生意相當好，大家來之前記得先訂位唷～
*此篇食記為串場居酒屋邀稿營業時間：18:00 - 1:30
串場居酒屋-大安店
地址：台北市大安區大安路一段31巷44號
電話：02 2711-9481
營業時間：18:00 - 1:30
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