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2016-02-12
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台北赤峰街上有一間的果昂甜品 illuminé，店面不大，宛如日劇會出現的店一般，有溫暖的氛圍。其蛋糕捲價格實在，味道也好吃，若來到捷運中山站南京商圈不妨前來此坐坐。※依現場狀況及每個人口味喜好不同，文章僅供參考上次在前往圍裙咖啡時，特地坐捷運至松山線中山站步行前往赤峰街，本是抱著散步的心情，意外地看到這間果昂甜品 illuminé，暗自告訴自己要找一日前往。而後因為果昂甜品 illuminé粉絲團公佈一張無花果塔的照片，讓喜愛無花果的我隔日一開店便迫不及待前往。只不過沒想到大家的手腳真快，果昂甜品 illuminé粉絲團一公布後便有許多人預訂甜點，即便我一開店便到達，無花果塔已售罄，而其他甜點也所剩不多，也因此建議可提前預訂。果昂甜品 illuminé店面不大，僅約六個座位。飲用水自取，無收取服務費。半透明化的廚房果昂甜品 illuminé飲料菜單紅茶草莓蛋糕捲 $80元此款紅茶草莓蛋糕捲的外皮，和我之前曾在Tasweet 手作燒菓子吃到的脆皮蛋糕捲是類似的製作方式，以手指餅乾作為表皮而達到脆口的效果。蛋糕捲本體是濃郁、清雅的伯爵紅茶香氣，口感外脆內軟，不會乾，內包覆清爽的鮮奶油與
台北赤峰街上有一間的果昂甜品 illuminé，店面不大，宛如日劇會出現的店一般，有溫暖的氛圍。其蛋糕捲價格實在，味道也好吃，若來到捷運中山站南京商圈不妨前來此坐坐。
※依現場狀況及每個人口味喜好不同，文章僅供參考
上次在前往圍裙咖啡時，特地坐捷運至松山線中山站步行前往赤峰街，本是抱著散步的心情，意外地看到這間果昂甜品 illuminé，暗自告訴自己要找一日前往。而後因為果昂甜品 illuminé粉絲團公佈一張無花果塔的照片，讓喜愛無花果的我隔日一開店便迫不及待前往。只不過沒想到大家的手腳真快，果昂甜品 illuminé粉絲團一公布後便有許多人預訂甜點，即便我一開店便到達，無花果塔已售罄，而其他甜點也所剩不多，也因此建議可提前預訂。
果昂甜品 illuminé店面不大，僅約六個座位。飲用水自取，無收取服務費。
半透明化的廚房
果昂甜品 illuminé飲料菜單
紅茶草莓蛋糕捲 $80元
此款紅茶草莓蛋糕捲的外皮，和我之前曾在Tasweet 手作燒菓子吃到的脆皮蛋糕捲是類似的製作方式，以手指餅乾作為表皮而達到脆口的效果。蛋糕捲本體是濃郁、清雅的伯爵紅茶香氣，口感外脆內軟，不會乾，內包覆清爽的鮮奶油與大湖當季新鮮草莓，甜度也很適中，好吃。像這樣味道好吃，但僅80元的蛋糕捲(使用好一點的食材與細心製作的蛋糕捲，台北價格約為120-150元間)，讓我感到很實在。
牛奶糖蛋糕捲 80元
牛奶糖蛋糕捲雖沒有脆皮口感，但和紅茶草莓蛋糕捲口感不同，口感綿密Q軟，濕潤度夠。包覆清爽的鮮奶油與迷人的牛奶糖醬(有焦糖香氣且甜度適中)，上方可搭配鮮奶油與核桃、腰果，和紅茶草莓蛋糕捲一樣，同是好吃的甜點。
京都小山園抹茶瑪德蓮、桂圓瑪德蓮 各38元瑪德蓮口感軟中略帶些紮實感，使用京都小山園製作的瑪德蓮有抹茶的香氣及淡淡苦味，另一個包覆桂圓的瑪德蓮吃起來很香，那桂圓乾的香氣隨著咬下，四溢在口中。
果昂甜品 illuminé粉絲專頁資訊上寫著：＂illuminé＂即法文「被照亮的」、「有吸引力的」意思，果真，我在這裡吃到了亮麗、有特色、吸引人，卻又價格實在的甜點。
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