夢與幻的地圖
日式燒烤,吳留手 麗水街二店
夢與幻的地圖
Level 4
2015-10-14
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沒吃過本店

先到比較近的分店一試
'

●招待的小菜
這是日式料理店,我比較希望如果有日本那種燙過加一點鹽的豆子會更令人滿意

不過這也還可以就是

●鮭魚茶泡飯
中規中矩之作

高湯還可以

但欠了點特色,山葵不錯,不是那種化學螢光山葵

●松阪豬
算是一般的水準

稍微厚了一點

所以咬感比較沒那麼脆香
●培根干貝
小失望之作

干貝烤到有點乾

這類我還是喜歡在壽司店吃生的
●明太子雞肉
明太子還頗多,但它有點偏油

所以有點小可惜

●培根蘆筍
烤培根的火侯不錯,沒有太焦(以前吃過半根是黑的.... ) 。而蘆筍也不錯

(註: 一串很好,另一串還是有點小焦 )

●炸牛蒡
今天的優秀推薦品

牛蒡不油

而且很脆

吃起來頗像薯片

缺點是有幾片可能是食材之故有點苦苦的

●雞頸肉
店家大推的產品

一串要用掉三隻雞的份量

所以這兩串是六隻雞的....

還不錯吃

●烤玉米筍
與前幾天去吃的太卷比起來遜色很多

不過價位完全不同

也不能這樣比

這次的玉米筍狀況不是那麼好,稍微不是那麼香
●香料豬
蠻好吃的

只是有點大份,又快吃飽了

乍看之下很像客家鹹豬肉

但是不鹹

有點香氣

沾上佐料還不錯。但已經快撐死所以沒怎樣品味此道好菜

●明太子山藥
很不錯的一道

●總結

聽說吳留手的威名所以特地去吃

不過稍為沒想像中那麼棒

炸牛蒡與明太子山藥很不賴

整體來說還是有中上水準
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Ratings
4
Taste
4
Decor
3
Service
4
Hygiene
3
Value