吳留手串燒居酒屋 麗水店

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台北日式居酒屋串燒經典代表【吳留手串燒居酒屋-隱 麗水二店】烤功一流，食材新鮮有品質，服務親切，上菜快速，今晚我想來點清酒配串燒！上個月去了超好吃的吳留手麗水店今天再來隔壁的吳留手-隱 麗水二店看看二店多了生食、壽司和隱藏版菜單想喝酒就來這裡！#大安區居酒屋東門站美食  【吳留手 隱 麗水二店】在2020年9月底默默地開始營運了……因為麗水店座位有限，希望提供更好的用餐環境，所以在麗水店旁開設「隱」二店，和麗水店只隔兩間店面的距離。麗水二店增加居酒屋的料理豐富性，餐點除了串燒、生魚片，還有平常來用餐看不到的「隱」藏版菜單，所以命名為「隱」。而且「隱」提供了更多酒水菜單，要以美食美酒療癒身心，這裡更適合。▼上了二樓，多以半開放式包廂為主，接著，就是旁坐的滿座風聲，乾杯隨起。 【吳留手菜單】串燒、燒烤、沙拉、炸物、湯、炒物、甜點、酒、飲料皆有，價位大多介於$100多，和坊間居酒屋差不多。店內座位有限，每人低消$500 自帶酒，每人低消$800 加收一成服務費。 ▼清酒的選項豐富，我很滿意。 【胡麻沙拉】$160 【隱刺身】$4004~5種的生魚片組合，食材精挑細選質量新鮮。 【海膽手捲

台北日式居酒屋串燒經典代表【吳留手串燒居酒屋-麗水店】烤功一流，食材新鮮有品質，服務親切，上菜快速，是我從小吃到大的串燒店開業多年依舊人氣不減十年前都是吃市民店和本店，這是第一次來到麗水街分店難免覺得是菜色熟悉呢？還是店家內給的氣氛讓我回味無窮？  【吳留手】這店名我至今都不好意思為什麼老闆這們取，但肯定有他的用意，也許是讓我們點餐，可以毫無客氣的挑戰吳老闆吧！也許也因為這樣，吳老闆得到這麼多的認可及歡呼 ▼店內裝修走的是復古的日式氛圍簡稱和風，追求的是一種休閒，隨意的生活意境。吧台和窗邊坐滿了食客，僅僅留下走道的寬度，但又是巧心安排給那些想要安靜逃離擁擠的社交圈一人獨享，一人滿足無需過多，一切剛好接著，就是旁坐的滿座風聲，乾杯隨起。兩種情景，一景完成。 ▼用餐空間真的不大，必須跟朋友擠一擠培養感情。   【吳留手菜單】串燒、燒烤、沙拉、炸物、湯、炒物、甜點、酒、飲料皆有，價位大多介於$100多，和坊間居酒屋差不多。店內座位有限，每人低消$500 自帶酒，每人低消$800 加收一成服務費  (吳留手菜單) 【招待小菜】毛豆大粒飽滿，肯定感受到店家的反覆選品，最終上菜的毛豆，完全豐滿

這只是一個下班的因緣際會『吳留手‧麗水店』，不久前的深夜，肚子餓了想找個去處，點幾串燒烤、來度過這午夜然而相信大家對於吳留手絕對不陌生，人氣燒烤名店，也不好訂位，所以你說我們是不是很幸運。沒想到這麼剛好的在九點十五分有位置，趕緊打開Google Map 尋找麗水店的位置看到一棟宛如日式建築，上方掛著燈籠，寫了大大的三個字吳留手，我們到了。–附近都有機車格，不過吃串燒難免會點上些啤酒提醒您！※喝酒請勿開車.在這充滿涼意的夜裡，安排在吧檯的位置，前方的炭火更是讓我們兩暖活不少另外喜愛吧檯的原因無非是可以欣賞每一道料理的過程、更可以來一場炭火Show(其實是看看內場的帥哥？隨著時間的等候，桌子也越來越擁擠，就像是一場派對似的肉汁的香、炭烤的氣，讓彼此無法抗拒。明太子雞肉串$120似乎已經成為了每到燒烤店必點的餐點之一，豐滿的明太子醬，鋪著雞胸肉多汁、趣味的過癮滋味，也難怪吸引一堆粉絲。塩烤松阪豬$130彈牙脆口的松阪豬，淋上些許的檸檬汁，更是活潑有趣。奶油綜合菇$120各種菇類齊聚一堂開 Party 除了奶油的滋潤以外，還有七味粉的加持多汁的香菇，豪氣地吃起來也是很爽口。培根捲鮮干貝$260

去年來台北的時候發現了吳留手，那次我去的是八德店。我知道他們是需要預約而且經常都很full 的，我就碰碰運氣週末那天六點Walk in 看看有沒有位子。很幸運地剛好有一個位子，可能是因爲我一個人吧。大家要吃好東西還是先預約比較好。餐牌上得大都是2串份量的價錢，服務生說如果是一個人來的話是可以一串一串的點，實在太好了。因為本人很喜歡到日本當地的居酒屋，而吳留手這裡的氣氛、食物真的有種令人置身在日本的感覺，價格也合理。另外值得一讚的是，服務生的效率很高。我想我之後每一次來台灣都會來吃東西的。

一月台灣之旅，美食店之一，吳留手，名字特別，冇網上訂座稍微差啲啲！4人平均消費600-650 twd,我們一家两老宝貝也十分盡興！有些食物只顧食無拍相片是也……還有很多仲未試食！下次吧！我覺得杋立貝燒得啱啱好！芝麻波菜卷野味、

剛過去的7月30日到台北來玩，吳留手早已嚮往，人還在香港早幾天已打電話來留座，心想飛機5時著陸，8時到吳留手綽綽有餘吧…可是，還是太天真了，人算不如天算，delay45分鐘是常識吧～ 來到吳留手遲了15分鐘，桌子當然是讓給其他客人了。我們在門外等候，幸好大概50分鐘就位了。第一次來吳留手，就被他的日式古早陳設吸引，感覺仿如置身日本一樣，我們坐在窗旁位置，看著在門外等位的人客絡驛不絕，有人哀求老闆，有人抽完一根又一根香煙毫無怨言默默等待....真是一位難求。我們點了最簡單又最美味的牛舌，雞翼，燒鯖魚，明太子雞肉燒，黑豚串燒等，還有蛤蜊清湯和燒玉米荀，點了啤酒慢慢品嚐。所有串燒即叫即燒，端上桌前剛好烤熟，只下了簡單的鹽來調美，肉的鮮味都帶出來了。牛舌濃香軟滑；雞翼口感豐富油而不膩；鯖魚鮮甜美味，明太子雞肉燒是個大驚喜，想不到這兩個組合如此美味。帶cheese味道的明太子溫熱著雞肉，雖然是雞胸柳經燒烤後竟仍充滿水份的軟滑。更加令我驚喜的是烤玉米荀，沒有調味沒有花巧，簡單的連皮燒烤就鮮甜爽脆無比，為一整晚吃肉的舌頭帶出清新感覺。聞名不如親臨現場，店家小小，陳設充滿日本古早情懷，食物美味可口，吳

跟好久不見的朋友聚餐，朋友訂了這家『吳留手居酒屋』，在居酒屋裡吳留手是非常有人氣的，瑪姬去過市民大道店，麗水街這家是第一次來，提醒大家，生意很好一定要事先訂位。 在靠近永康街附近的麗水街，由捷運東門站五號出口出來迴轉，直走遇到第一個巷子左轉，直直走，過第一個紅綠燈，直走就在左邊了。是一家裝潢很日式的店。 菜單。這裡有個人低消，一人$500，用餐時間兩小時。 這裡有一長排的吧檯座位，整個餐廳很日式風格， 我們點了沖繩啤酒Ｘ2 $300（18歲以下 不得喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒）午仔魚＄320，這條魚很大，烤的焦焦的瑪姬很喜歡吃，烤魚我覺得就是皮要烤的焦焦脆脆的才好吃， 松阪豬炒水蓮$130，我本身就愛吃水蓮，所以這道菜，就是一道我愛吃的蔬菜而已， 明太子雞肉串X3 $180，說真的，我覺得明太子有點很多，哈哈哈，可能是瑪姬自己不太愛明太子的味道。 帶皮玉米筍$80， 玉米筍，撥開後吃起來，有點出乎我意料的清脆好吃，我一直不喜歡玉米筍有一個濃濃的味道，這裡的玉米筍沒有那個我不喜歡的味道，所以我吃了好幾根，好吃。 鹽烤七里香X3 $150，這個烤得好，不會油油的，脆脆很好吃，我們有人

吳留手日式串燒居酒屋地址: 台北市大安區麗水街5-9號電話: 02-2396 0680 (強烈建議要訂位)營業時間：18.00-01.00******************************近期我一個月內去了兩次, 同一家店，於是覺得那麼棒的店真的不得不推一下~先帶大家看看店內環境好了，店面不大但非常有氣氛，餐廳還播放著日本歌，有種時光倒流的感覺。店內的擺飾品很多，酒瓶子也很多~ 座位和桌子都小小的，大家只能將就點~ 接下來看看美食：～先提醒各位～店家每人低消５００ＮＴＤ，很貼心的是如果是三個人，串燒都可以單點多加一串！培根捲鮮干貝 260NTD /2串這個真的好好吃! 干貝都很肥美～培根也不油不膩，兩次來到店裡都必點這道～ 烤好的干貝撒上一點海苔，真的無敵！！ 蛤蜊絲瓜 NTD120份量不大，但是絲瓜很鮮甜，沒有過多的調味，蛤蜊也都顆顆飽滿！記得吃完後的湯汁才是精華喔～ 明太子雞肉串 NTD120/2串這道我個人覺得蠻好吃的！但是真的別點兩份，容易膩～雞肉應該是雞胸肉的部位，但吃起來還是很嫩～不會乾乾的喔！ 醬燒牛五花肉 NTD200/2串五花肉沒有想像的油膩，反而是油

用玉米筍歡慶同事離職，就要挑夠high夠美味的居酒屋才能來個不醉不歸！位於臺北永康商圈內的「吳留手串燒居酒屋」啤酒、串燒、熱炒，名不虛傳推薦香烤雞翅、鹽烤松阪、蛤蜊清湯、牛肉炒飯離職真的是一件相當值得慶賀的美事XDSummary in EnglishBased on the food, it is definitely Top 10 Japanese BBQ in Taipei.Highly recommend grilled chicken wings, baby corn, matsusaka pork,beef fried rice and clams soup!All of these were really really tasty!However, the staff's attitude is quite rude.Make sure you have some place for afterparty, because they willask you out when two hours is up!Don't forget your thumbs up! 一行12

初訪【吳留手】後念念不忘，再訪人事敲定，預約的事交給正太搞定，不過直到用餐當天魯才從預約電話發現到原來正太預約的是麗水分店而非本店(連她自已都不知道才是厲害之處)，緊急通知才沒有造成跑錯車上錯門只得流淚聞烤肉香的人間悲劇Orz麗水店聽說是吳留手生意最好的一間，我想或許和它的地點也算是一級戰區有很大的關係，即使天氣悶熱，但為了佔得一席享用美食，還是有很多沒有事先預約的客人願意在外頭用餐，這個我…真的沒辦法XD當天用餐我們的運氣不太好，座位是被分配到算是板前的邊角，進出稍微不方便，空間也不算太大，好在正字夫婦都是排骨族的，只好委曲他們排骨族的坐在內角，外頭開闊處則讓給我這個胖子來卡座XD不過坐在板前還是有好處，除了魯抬個頭就可以參觀師傅們在檯後的工作情形，另外就是板上有陳設的不少的酒藏及裝飾品，就長拍照起來也比較順手方便XD轉個彎還看到得到這一夜干專用座，還沒上菜前真叫我看得口水直流@@ΩMENU當天用餐時除了我以外大家都喊餓(和平常完全相反)，幾個妖巴剎的在點菜前就已進入狂暴模式，問想要點啥吃啥完全沒有意見，簡直就像是在吃吃到飽的一樣，魯吃燒烤點得這麼開心的這應該是第一次XD不過最後事實