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2016-03-05
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市面上的串燒多以燒烤料理為主，位在市民大道上的拉撒咪呀也是串燒店比較不一樣的是，他們的料理方式主要以鐵板為主，是一間鐵板居酒屋這在台灣目前還滿少見的拉撒咪呀是由四個老闆一起開的，他們都是很有經驗的廚師在開店前到日本走走看看，回國後就開了這家鐵板居酒屋～繪馬～一生苦命，營業中XDDD老闆們～～你們把店裡的介紹放在招牌箱底下，不仔細看真的很難發現他耶桌面下可以掛包包店裡的黑板都是日本朋友幫忙寫的牆面有他們去日本遊玩兼學習時拍下的合影拉撒咪呀真的是很有特色的居酒屋這一區我們剛抵達時被通包，這是客人離開後拍的，桌面來不及整理就不要介意啦這真的可以坐喔，80公斤以內沒問題我們家姊姊瘦瘦的，她有上去試坐一下 不知道他們的排班情況，黑板上是說可以自由點檯今天值班的是rocky跟小涵我真的覺得他們也是比較慢熱型的，吃飯期間不會多跟你攀談(對啦，也要看客人類型，有客人就是喜歡安靜的吃飯)要找他們聊天他們是很ok的，但我回家看粉絲頁，他們私底下的個性不像吃飯當晚看到的害羞不說話而且他們有提供客製化的需求，想吃什麼可以提前預訂，避風塘炒蟹、沙母通通有像他們聖誕節到跨年煎就有好幾天都被包場 都介紹完了，可
市面上的串燒多以燒烤料理為主，位在市民大道上的拉撒咪呀也是串燒店
比較不一樣的是，他們的料理方式主要以鐵板為主，是一間鐵板居酒屋
這在台灣目前還滿少見的
拉撒咪呀是由四個老闆一起開的，他們都是很有經驗的廚師
在開店前到日本走走看看，回國後就開了這家鐵板居酒屋
～繪馬～一生苦命，營業中XDDD
老闆們～～你們把店裡的介紹放在招牌箱底下，不仔細看真的很難發現他耶
桌面下可以掛包包
店裡的黑板都是日本朋友幫忙寫的牆面有他們去日本遊玩兼學習時拍下的合影
拉撒咪呀真的是很有特色的居酒屋
這一區我們剛抵達時被通包，這是客人離開後拍的，桌面來不及整理就不要介意啦
這真的可以坐喔，80公斤以內沒問題我們家姊姊瘦瘦的，她有上去試坐一下
不知道他們的排班情況，黑板上是說可以自由點檯
今天值班的是rocky跟小涵我真的覺得他們也是比較慢熱型的，吃飯期間不會多跟你攀談
(對啦，也要看客人類型，有客人就是喜歡安靜的吃飯)
要找他們聊天他們是很ok的，但我回家看粉絲頁，他們私底下的個性不像吃飯當晚看到的害羞不說話
而且他們有提供客製化的需求，想吃什麼可以提前預訂，避風塘炒蟹、沙母通通有
像他們聖誕節到跨年煎就有好幾天都被包場
都介紹完了，可以準備點餐了
第一次來不知道要吃什麼可以參考有標示"讚"的圖案
桌面上有海鹽與七味粉可以斟酌添加
(今晚吃完的經驗是，用不到XD)
毛豆這是招待的小菜，好好吃喔
偷偷問了工作人員，他們分享是利用昆布高湯炒過海鹽，再拿來醃毛豆
蜜釀金桔茶好大一杯喔，桔茶的味道不會太重還有淡淡的蜂蜜香
台灣生啤酒來居酒屋酒是要點酒一起佐餐
（小米提醒您開車不喝酒/請勿酒駕）
梅子酒（小米提醒您開車不喝酒/請勿酒駕）
喝起來滿順口的
明太子玉子燒
我看到工作人員不用模型，直接拿著鐵鏟在鐵板上現煎利用蛋液一層層堆疊起蛋捲煎就覺得好厲害
上面這一層厚厚的明太子也太誘人，再用噴槍略微炙燒過移動時可以感受到蛋捲膽卷有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ感
送入口中果然蛋捲是非常水嫩的，蛋捲的味道是微甜的上方的明太子有著鹹香味並帶點辣，看色澤應該是有混入七味粉的關係
推薦這道是必點喔
卡啦姆久雞肉串雞腿肉大塊紮實的，淋上的醬汁微辣，很好吃耶
赤蔥牛舌
自調的赤蔥醬，以青蔥、洋蔥混入赤味噌醬看照片不準實際上牛舌的厚度滿厚的，好Q好多汁呀
佐著赤蔥醬是滿好吃的
松阪豬
松阪豬在鐵板上煎過，豬肉本身經由加熱被逼出來的油脂也很香再利用椒鹽提香，口感Q脆喔
一夜干今天是鯖魚一夜干，魚皮料理的很酥，但是肉質掌握的很好，魚肉還是很柔軟
酒蒸蛤蜊
這道酒蒸蛤蜊調味就比較重，適合當下酒菜蛤蜊好肥耶，還帶有有些許奶油香
奶油明太子烏龍麵
當然可以看出加入很多很多明太子一送入口我的眼睛就發亮了
奶香好濃喔，我這奶油控好喜歡
炸雞蛋
好特別喔，炸雞蛋耶最外層是雞絞肉裹上麵粉、蛋液、麵包粉再包覆著糖心蛋下鍋炸
光是這最外層的雞絞肉我就覺得很好吃麵包粉的關係表層酥酥，已經吃不出是絞肉的口感的再搭配柔軟的糖心蛋，推薦必點啦
麻吉
手工搗的麻吉，再裹上麵包粉下鍋煎炸，淋上煉乳口感QQ的，搭著甜甜的煉乳
好吃，餐後可以點這一份來吃
好運湯每天都會提供但是不是固定的
如果去魚市補貨就可能會有魚骨湯，也有可能是麻油蔬菜湯
像今天提供的就是紅豆湯
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